Sore-sore begini enaknya membuat Tongseng kambing yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Tongseng kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tongseng kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tongseng kambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng kambing memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat daging kambing di hari raya Kurban. Suami minta buatkan gulai kampung halaman (Becek : Cilacap). Tp karna saya pengin juga makan tongseng maka saya pakai gulai sebagai salah satu bahannya. Kebetulan gulai ini warnanya kuahnya kuning dan tidak pedas seperti gulai pada umumnya. Maka tinggal kita tambah beberapa bahan dan jadilah. Yukkk intip resep saya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng kambing:

1. 2 mangkok gulai yg sudah jadi
2. 5 lb Daun Kol potong potong
3. 1 bh Tomat iris iris
4. 4 sdm Kecap Manis
5. 2 sdm Minyak goreng
6. Bumbu :
7. 6 bh Cabai Rawit iris iris
8. 2 siung Bawang Putih keprek
9. 3 butir Bawang Merah Iris iris
10. 1 sdt Garam (bisa lebih tergantung keasinan gulainya)
11. 1/4 sdt Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng kambing

1

Siapkan bahan dan bumbu

2

Tumis cabai bawang putih dan bawang merah.

3

Setelah sedikit layu masukan gulai. Aduk aduk biarkan mendidih.

4

Setelah mendidih masukan kol dan tomat serta kecap manis dan garam.

5

Cek rasa lalu beri penyedap. Lalu angkat. Siap disajikan.