Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kebab Homemade yang Anti Gagal

Dipos pada April 2, 2017

Kebab Homemade

Hari ini saya akan berbagi resep Kebab Homemade yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Kebab Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kebab Homemade, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kebab Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Kebab Homemade kira-kira 8 porsi kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kebab Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kebab Homemade memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi habis qurban dapet daging sapi tapi bosen makan gulai, sate atau bakso. Akhirnya bikin deh kebab ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kebab Homemade:

  1. Bahan Kulit Tortila
  2. 150 gram tepung terigu
  3. 4 sdm minyak goreng
  4. 3/4 sdt garam
  5. 1/2 sdt garam
  6. Secukupnya air panas
  7. Secukupnya margarin
  8. Bahan Daging Kebab
  9. 200 gram daging sapi
  10. 3/4 sdt garam
  11. 3/4 sdt lada bubuk
  12. 3/4 sdt ketumbar bubuk
  13. 3/4 sdt kaldu bubuk
  14. Secukupnya susu
  15. Secukupnya margarin
  16. Secukupnya bawang bombay
  17. Isian Kebab
  18. Selada
  19. Saus tomat
  20. Saus sambal
  21. Mayonaise
  22. Bawang bombay goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kebab Homemade

1
Membuat adonan tortila : campurkan semua bahan kecuali air. Setelah tercampur rata, masukkan air sedikit demi sedikit secukupnya lalu uleni sampai adonan kalis
2
Setelah adonan kalis, tunggu adonan selama 30 menit
3
Setelah 30 menit, bagi adonan tortila menjadi 8 bagian dan rol adonan sampai benar-benar tipis
4
Setelah itu masak adonan dengan menggunakan sedikit margarin menggunakan teflon sampai ada warna kecoklat-coklatan
5
Membuat daging isian : campurkan semua bahan lalu haluskan menggunakan blender.
6
Setelah halus lalu bentuk adonan melebar dan goreng menggunakan margarin (agak banyak aja) dan bawang bombay
7
Setelah adonan tortila dan daging jadi, siapkan isian kebab dan iris-iris tipis daging terlebih dahulu
8
Pembuatan kebab : bentangkan kulit tortila, lalu susun selada, daging dan bawang bombay goreng lalu beri saus tomat, saus sambal, dan mayonais
9
Gulung kebab lalu panggang dengan teflon dengan margarin dan api kecil
10
Setelah jadi busa disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki (sederhana)

Beef Teriyaki (sederhana)

Maklum masih suasana hari raya idul adha~

10 orang
1 jam 40 menit
Daging Asap Bbq 🥩

Daging Asap Bbq 🥩

Ini masih cerita daging qurban..😄 kali ini mau coba yg beda kita makan ala ala resto korea 😋😂 bosen ah bikin baso or rendang 🤭

Menu Lebaran H+3

Menu Lebaran H+3

Bosan dengan menu yang bersantan, mau keluar rumah juga malas Buka kulkas isinya sudah kosong 😅 #AntiRibet

3 porsi
15 menit
Rainbow Checkerboard cake, edisi lebaran

Rainbow Checkerboard cake, edisi lebaran

Apa kabar sobat cookpad, eid mubarak 1440 H. Taqabbalahu minna wa minkum. Mohon maaf ya ngucapinnya telat banget🙏 Sobat, saya mohon maaf jika selama ini banyak salah kata salah ucap, atau ada yang kirim recook atau bertnya k saya tapi belum saya balas karena kadang notiv tidak muncul atau saya yang kelewatan. Mohon maafkan saya ya sobat. 🙏 Senang sekali bisa bikin rainbowcake ini, base cakenya pakai resep bolu pandan ekonomis hanya saja saya buat takaran untuk 6 telur dan butter saya ganti minyak canola #cookpadcommunity_solo #berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week23 #videolangkah #fitsas_videolangkah Note: untuk foto step by step cara merakit cake nya tidak saya buat yang baru tapi pakai foto yang lama

Sate Maranggi

Sate Maranggi

Edisi idul adha ya bunda2.. kali ini bikin sate sapi Maranggi karena tahun ini kebetulan berkurban sapi jd melimpah daging sapi #PejuangGoldenApron3

7 porsi
1 jam
Jangan Sabrang

Jangan Sabrang

Cerita dikit ya buibu, jadi dlm bahasa Cirebon, jangan artinya sayur, sabrang artinya cabe. Didaerah suami, jangan sabrang ini menu wajib hari2 besar, kaya hari raya, selametan, hajatan, menu ini harus ada, dan aslinya dimasak dlm porsi besar itu kuah dan cabenya banyak bgt dan ditambah udang, tapi karena ini saya buat utk konsumsi pribadi, jadi resep saya sesuaikan ya dan tanpa udang, ga punya stok udang soalnya. #PejuangGoldenApron3 #JanganSabrang #mingguke12 #masakanrumahan #masakancirebon

Iga Bakar Madu

Iga Bakar Madu

alhamdulillah dapat kiriman daging qurban, pas banyak iga nya, di olah jadi iga bakar madu aja....lazziiz

Beef Bowl with Egg Mayo (ala2 Yoshinoya)

Beef Bowl with Egg Mayo (ala2 Yoshinoya)

Hari raya kemarin kebetulan saya ga pulkam karena Covid. Biasanya saya kalau Hari raya ga pernah makan rendang dkk pokoknya yg ada dagingnya 😂 tapi ini lagi mau banget makan daging dan kebetulan BM beef bowlnya yoshinoya. Tentu aja saya tambahin toping egg mayo kesukaan saya kalau beli langsung di yoshinoya. Kombinasi ini paling enduess si menurut saya. Modalnya ga sampai 100rb, alhamdulillah dapet banyak.

4-5 orang
1 jam
Bibimbap (Nasi campur Korea)

Bibimbap (Nasi campur Korea)

Resep minggu ke-10 untuk #PejuangGoldenApron3 Masih ada sedikit sisa daging sapi dari Iedul Adha kemarin, yuk dibuat bibimbap saja. Nasi campur ala Korea ini sayuran pendampingnya banyak. Cara memasaknya pun berbeda. Sedikit ribet sih hehe tapi seru. Dan insya Allah sehat dari beberapa macam sayurnya juga dapet. Resep kali ini minus gochujang sih, karena ga punya. Tapi, rasanya tetap enak. Mungkin kalau ditambah gochujang, bisa menambah rasa lagi ya.

1-2 orang
45 menit
Beef Teriyaki Versi Dadu

Beef Teriyaki Versi Dadu

Masih edisi daging qurban & kebetulan kebagian daging sapi terus bngung diolah gimana kefikiran pengen dioseng teriyaki aja yg simple simple aja 😊

8 orang
1 jam
Jaje Kukus Ketan Keladi

Jaje Kukus Ketan Keladi

Jaje atau jajan ini biasa disungguhkan saat menanam padi.jaman dulu menanam padi bergotong royong,dibantu sanak saudara dan tetangga atau teman.sebagai panganan teman ngopi biasanya disungguhkan salah satunya jaje kukus ketan ini.ada berapa tradisi panganan jaje kukus kentan ini dibuat saat setelah acara hari raya galungan sebagai penyatuan rasa kekeluargaan.konon katanya punya makna merekatkan kekeluargaan.panganan ini saya suka sekali karena rasa lembut dan rasa manis dari gula paduan yang serasi.yuk dicoba #pejuangGoldenApron3

6 porsi
1 jam
Kacang bawang

Kacang bawang

Kalo kt org Jambi,icek2 nyo lebaran (pura2 nya lebaran),jd pnya toples harus di isi untuk sajian,walaupun g' ada yg berkunjung..

Sop iga sapi

Sop iga sapi

Masih dalam proses blajar msak masakan selain tumisan. Perdana bikin dan lumayan dapet resep yg ga ribet. Biasa dapet daging qurban dimasakin sama ibu. Sekarang kudu ngolah sendiri karna dah punya suami. 😌

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Request paksuami ketika dapet daging qurban pngen dibikin gule😜 nyobain deh resep ala mama ku biar daging kambing nya ga bau prengus.. Alhamdulilah enak bgtt plus ga bau kambing😁😁 saya isinya ga cma dagingnya aja karena dapet dr qurban, jd isinya ada daging, lemak, tulang iga, babat, ati.. Alhamdulilah semuanya habis laris manisss😍😍😍 Tips: Jangan mencuci daging kambing terlebih dahulu karena jika dicuci akan mengundang bau prengus, jadi cukup di rebus setengah matang bersama rempah2 sampai air rebusannya banyak buih coklat2, buang airnya lalu cuci bersih baru dimasak lagi sampai matang. #GA_TheNextLevel

Bluder metode poolish

Bluder metode poolish

Pake resep di ig mba @moucup yang viral sebelom lebaran yak hihihi. 2 hari bikinnya 😂😂 jadi mamak genduk nunggu balik rumah baru bikin. Hasilnya haluuus.. Kesukaan bapak genduk inih.. 45th post for #PejuangGoldenApron2

25 buah
2 hari
Opor Ayam

Opor Ayam

Akhirnya memberanikan diri masak opor. Alhamdulillah enak. Bisalah nanti tiap idul fitri masak opor sendiri

26.2020.Tips Merebus Daging Cepat, Empuk dan Hemat Gas😍

26.2020.Tips Merebus Daging Cepat, Empuk dan Hemat Gas😍

Menjelang Idul Adha lalu saya menerima pesanan masakan dengan bahan daging. Satu order bisa sampai 4 kilo daging, Alhamdulillah 🙏. Jadi saya praktekkan tips merebus daging dari akun CP Martha Okrina. Masya Allah tipsnya sangat membantu. Daging cepat empuk, waktunya tidak lama dan terpenting hemat gas moms..para ibu2 pasti suka dengan tips ini. Ikuti tipsnya sesuai petunjuk yaa..karena kali kedua saya ikuti tips ini tapi saya kurangi waktunya sekitar 15 menit, eh hasilnya daging kurang empuk padahal yang kedua kali itu dagingnya hanya 300gr. Jadi besar kecil timbangan tidak mempengaruhi keempukan daging ya moms...lama waktunya yang mempengaruhi. Cussss...ini tipsnya🙏😉. #MyHappinessIsHomemade #NaluriHomemade #Masakan_NaluriHomemade

Daging saos Lada hitam

Daging saos Lada hitam

Masih dalam rangka ngabisin stock daging kurban 🤭. Bikin yang simple aja..

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Ada pemberian nasi kebuli instan dari seorang teman, trus saat idul kurban kemarin ada daging domba juga rasanya klop banget klau dipadu padankan, kita cukup tambah2 resep bumbu sedikit sdh enak banget

5 porsi
1 jam
Jeroan sapi🐮(campur) bumbu pedas manis

Jeroan sapi🐮(campur) bumbu pedas manis

Ini sisa kurban lalu yng diksh Ade sama pnyaku dipisah in antara daging dan jeroannya jdi lumayan semangkok ada macem"jeroan😄,dagingnya pun ada sekepal Cobain yuk rasanya pkknya endulll Cabe rawit sesuai selera masing" aja ya ,dan yng pntng pke gula merah jngn pke gula pasir.