Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
(GA the next level, Week 31) Punya banyak banget ketupat habis ada acara gumreg waktu itu. Jadi keliling2 kampung dan dikasih berkat sm pemilik sapi, salah satu isinya ketupat.. Buanyak banget.. Jadilah bikinin kuah soto aja biar kemakan kaaan ketupatnyaa.. Jarang2 ini punya ketupat dan gak bs juga bikin ketupat 😆 pas ada ketupatnyaa cuss bikin soto😄 NB. Saya gapake kaldu ayam yg diungkep dikuah yaa, saya pisahkan ☺ #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_yogyakarta #alamommyrizky #alame
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- Ayam ungkep goreng
- 300 gr daging ayam
- 1 sdm sajiku ayam goreng
- 1 sdm garam
- Bumbu halus soto
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 butir kemiri
- 2 ruas jari kunyit (goreng dulu)
- Secukupnya garam
- Kuah
- 3 L air
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 3 batang daun bawang
- 1 sdt garam
- 1 bungkus kaldu ayam (me masako)
- Secukupnya gula aren (bs ganti gulpas)
- Pelengkap
- Toge
- Kubis
- Seledri
- Ketupat
- Bihun
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam
