Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Kering ala Padang yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang Kering ala Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Kering ala Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Kering ala Padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Kering ala Padang diperkirakan sekitar 3 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Kering ala Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Kering ala Padang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dapet daging pas lebaran idul adha lumayan banyak. Udah dipake nyate sama ngesop tapi masih nyisa. Kebetulan punya sohib asli padang yang biasanya dia tiap tahun dikirimin sama ibunya. Sekarang belajar bikin langsung sambil streaming sama ibunya. Yeeey rendang pertamaku anti failed berkat ibunya apoy ;)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Kering ala Padang:
- Bumbu Basah
- Bumbu Rendang Jadi di Pasar (saya beli 10rb)
- 3 butir kelapa disantan kental
- 1/2 kg bawang merah
- 2 bundel bawang putih
- 1/2 ons jahe
- 1 ons lengkuas
- 1/2 kg Cabai Merah
- 1/2 kg Cabai Rawit
- 1 sdt Jinten
- 1 sdm Ketumbar
- Bumbu Campuran
- 1 buah Sereh (digeprek)
- 1 lembar Daun Kunyit
- 5 lembar Daun Jeruk
- 1/2 kg Daging Sapi
- 1/4 kacang merah
