Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Resep Rendang Padang yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 16, 2020

Resep Rendang Padang

Hari ini saya akan berbagi resep Resep Rendang Padang yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Resep Rendang Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep Rendang Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Resep Rendang Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Resep Rendang Padang adalah 10-12 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Resep Rendang Padang diperkirakan sekitar 4-5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep Rendang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Rendang Padang memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rendang adalah kuliner khas Sumatera Barat yang juga dinobatkan sebagai makanan terenak di dunia versi CNN tahun 2017. Yuk simak cara membuat Rendang khas Padang #ResepRendangPadang #Rendang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Rendang Padang:

  1. 1 kg daging kelapa
  2. 2.5 butir kelapa, dijadikan santan 1.5lt
  3. 12 siung bawang merah
  4. 7 siung bawang putih
  5. 2 ruas jari lengkuas
  6. 1 ruas jari jahe
  7. 2 lbr daun salam
  8. 2 lbr daun jeruk
  9. 1 batang sereh
  10. 1 lbr daun kunyit
  11. 250-350 gr cabe merah
  12. 0.5 butir kelapa di gongseng
  13. 1 buah bunga lawang
  14. 2 buah asam kandis
  15. 5 buah kapulaga hijau (kapulaga india
  16. 3 buah kapulaga
  17. 1/2 sdt pala
  18. 1 sdt lada
  19. 1 sdm peres ketumbar
  20. 3 buah cengkeh
  21. 1 buah kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Resep Rendang Padang

1
. Blender halus bawang putih, bawang merah, jahe dan 1 ruas jari lengkuas
Resep Rendang Padang - Step 1
2
Blender cabe merah
Resep Rendang Padang - Step 2
3
Ulek halus bunga lawang, kapulaga india, kapulaga, asam kandis, pala, lada, cengkeh, ketumbar, kayu manis
Resep Rendang Padang - Step 3
Resep Rendang Padang - Step 3
4
Rebus santan, masukkan cabe merah, bumbu basah yang sudah dihaluskan, bumbu rempah kering yang sudah dihaluskan, 1 ruas jari lengkuas yang digeprek, daun salam, daun jeruk, sereh dan daun kunyit
Resep Rendang Padang - Step 4
Resep Rendang Padang - Step 4
Resep Rendang Padang - Step 4
5
Masukkan daging jika santan sudah mendidih
Resep Rendang Padang - Step 5
6
Gongseng kelapa parut & ulek halus kelapa gongseng hingga minyaknya keluar.
Resep Rendang Padang - Step 6
Resep Rendang Padang - Step 6
7
Ketika santan mulai mengering, masukkan kelapa gongseng
Resep Rendang Padang - Step 7
8
Rubah menjadi api sedang ketika santan mulai mengering agar bumbu meresap
Resep Rendang Padang - Step 8
9
Waktu merebus bisa 4-5 jam
Resep Rendang Padang - Step 9
Resep Rendang Padang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Rendang daging by Ibu Fatih

Rendang daging by Ibu Fatih

Untuk 2-3 porsi
Rendang

Rendang

Bikin rendang krn ada temen yg doyan bgt ama rendang dan digadoin jg, hmmm ngegado rendang? iya deh iya.. #TiketMasukGoldenApron3

2 jam
28.Rendang ikan tuna oy oy

28.Rendang ikan tuna oy oy

#bamasakjosantan #CABEKU #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Rendang ayam

Rendang ayam

Ini agak pedas , jika tidak suka pedas bisa dikurangi cabainya atau dibuang biji cabainya .

8 porsi
Bumbu rendang simpel

Bumbu rendang simpel

Bumbu ini sangat cocok untuk disimpan di dalam kulkas jadi mau masak kpn pun enak buat nyiapin saur juga enak kita gk perlu kupas² lg cukup ambil beberapa sendok bumbu klo q bumbu q bagi menjadi beberapa dplastik lalu simpan dfleser😁

Rendang daging dan paru

Rendang daging dan paru

Suami bilang masak rendangnya setahun sekali aja ya, dia kesian liat bininya bediri 3 jam ngaduk rendang 🤣 tapi alhamdulillah puas dengan hasilnya. Btw, resep by my mom yaaa 🖤

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Jengkol alias jengki ini memang ter favourite deh Udah lama suami request minta dibikinin olahan jengkol Kali ini si jengki saya rendang Karena agi #dirumahaja saya sengaja stock santan kental dan saya masukan ke freezer dgn kemasan 100ml & 250ml Jadi deh santan beku yang praktis Dalam resep rendang memang dominan santan nya ya, jd selain menggunskan santan beku saya juga tambahkan fiber creme sebagai bahan tambahan untuk pengganti santan Oke cuss ceki ceki resep nya

"RENDANG DAGING" by:dapoer D&D

"RENDANG DAGING" by:dapoer D&D

Rencana nya mau iseng bikin rendang kemaren tapi ga jadi karna ada tamu... jadi baru smpet bikin sekarang... #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta

sekeluarga
2-3 jam an
Rendang Ayam Tempe Tanpa Minyak dan Santan

Rendang Ayam Tempe Tanpa Minyak dan Santan

Beberapa hari ini pengen banget makan rendang, tapi karena sedang memperbaiki pola makan jadi banyak pertimbangan. Nah, pagi tadi iseng coba masak rendang tanpa minyak dan santan. Eh jadinya begini, enak ga kalah sama rendang yang pakai santan 😍🤩

4 orang
35 menit
Rendang daging

Rendang daging

Lagi pengen makan rendang tapi selama #dirumahaja belum pernah beli makanan jadi dri luar rumah lagi..akhirnya nyobain bkin rendang, ini pertama kalinya buat olahan daging sendiri.. alhamdulillah berhasil..ini rasanya enak , dagingnya empuk dan wangi skali.. Source : Xander Kitchen

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Kali ini masak masakan yg penuh dg kolesterol... Hehe gpp lah yaa sesekali aja sebetulnya jg sebelum2nya masak yg penuh dg kolesterol jg 😁😆 berhubung suami gak suka daging sapi Alhasil rendang ini di ganti dg Ayam biar dia ikut merasakan nikmatnya bumbu rendang bersama Ayamnya hihihi😘😊

3jam -+
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging RiceCooker

Rendang Daging RiceCooker

22/05/2020 Masyallah tabarakallah. Tidak ada kata2 yang dapat mewakili kebahagiaan saya sangking takjubnya bahwa saya berhasil bikin rendang sendiri. Meski kurang PD khawatir rasanya kurang cocok akhirnya diaplus sama bumbu instant wkkk. Harap maklum ya biasa dari tahun ke tahun hanya jadi asisten mama dan jelas jadi tukang makan aja hahaha.. Saya recook resep Xanderskitchen yg udh lama bgt saya simpen. Aslinya masak di kompor. Tp krn saya ga bisa nongkrong lama2 didapur berhubung ada bayi, jd saya pindahin deh ke ricecooker. Alhamdulillah malah praktis krn bisa disambi2.. Oh iya ini saya konsul resep sama mama juga. Jadi penambahan si kelapa parut sangrai halus itu kata mama yang bikin bumbunya banyak. Uwwuuu mantep. Trus si minyak itu asli dari kelapanya. Saya ga menambahkan minyak. Komentarnya : rasa rendang ini terlalu enak untuk menjadi kenyataan. Akupun terharu 😭😭😭 Receipe Inspired by : https://cookpad.com/id/resep/801695-rendang-daging?token=2NjdwWCrm7rGoxeaGzwZYt2J #Rendang #MenuLebaran #MudikOnline #DirumahAja #IdulFitri1441H #TimGaPulangKampung #KamuInspirasi #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo

Rendang setengah rendang

Rendang setengah rendang

Lebih suka rendang yg masih basah gini,,blm asat bgt kuahnya😘

Ayam suwir bumbu rendang

Ayam suwir bumbu rendang

Ini sedep banget tp karna gak kepikiran mau share jd foto nya ngasal😂

55. Rendang simple

55. Rendang simple

Ceritanya kemarin pengen banget masak rendang, akhirnya coba bikin yang simple aja..rapi lumayan lah yah hahaha menghibur diri sendiri😄 #PejuangGoldenApron3 #GA3

Pizza Rendang

Pizza Rendang

Sajian menu modern yang dipadu dengan olahan nusantara. Menu ini terinspirasi saat baca baca flyer nya hotel ternama diperkotaan 😁😁 trs pas Ada stok dikulkas akhirnya aku langsung eksekusi deh... Pake resepnya pawon medina yang sdh dimodifikasi terimakasih ya mbaa... Keju mozarella nya aku skip karena persediaan lagi kosong....edisi malas beli ..akhirnya diskip deh.... #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Samarinda

2 loyang
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Masak rendang paling menyenangkan, uleg bumbu nyalakan api tinggal tunggu sampai matang. Saya pake takaran kira2, kali ini berat daging 0.35gr saya potong kecil...mempermudah menyuapi anak 😁

Rendang tanpa santan

Rendang tanpa santan

Sejak setahun yang lalu kalo bikin rendang nggak pernah pake santan. Berani share resep ini krn sudah beberapa teman & keluarga yang nyicipin bilang enak, pada nggak nyangka sebelumnya kalo tanpa santan. Kuncinya pake kelapa sangrai yang bisa kita beli di tukang bumbu Padang, biasanya dibungkus kecil2. 1 bungkus kecil saya biasa pake untuk 1 kg daging, di resep ini saya pake 1/2nya. Yuk cobain....bisa untuk menu lebaran😊🙏 #PejuangGoldenApron2