Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang yang Enak

Dipos pada January 17, 2020

Rendang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:

  1. 1/4 kg
  2. 300 ml santan
  3. 2 btg sereh
  4. 2 lbr daun salam
  5. 4 lbr daun jeruk
  6. 1 lbr daun kunyit
  7. 2 sdm gulpas
  8. 2 sdt garam
  9. bumbu :
  10. 12 bamer
  11. 5 baput
  12. 5 cabe kriting
  13. 3 kemiri
  14. 1 sdt jinten
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 1 ruas jari jahe
  17. 1 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Rendang

1
Cuci daging dan rebus sebentar dan buang air rebusan pertama, lalu potong2 sesuai selera. sementara itu siapkan dan haluskan bumbu
Rendang - Step 1
2
Tumis bumbu tanpa minyak dan tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, lengkuas jg santan, masak hingga mendidih. lalu masukkan daging
Rendang - Step 2
3
Tambahkan gugar dan masak hingga bumbu menyusut dan matang. sementara (buat bagor kriuk), iris2 bamer taburi garam dan tepung lalu goreng
Rendang - Step 3
4
Kembali ke daging rendang, setelah bumbu meresap koreksi rasa dan matikan kompor, rendang siap di hidangkan dgn taburan bagor
Rendang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam Kentang Mini Bumbu Instant

Rendang Ayam Kentang Mini Bumbu Instant

Kebetulan ada ayam di kulkas & pagi tadi belanja kentang mini di abang tukang sayur langganan, jadinya niat deh bikin rendang buat menu makan malam, cuma karena pingin cepat & gak terlalu ribet, saya gunakan bumbu instant Indofood, walau rasanya tidak senendang rendang beneran, namun masih cukup terobati untuk menikmati hidangan yang cukup menggugah selera makan bersama keluarga. 😘 #TiketMasukGoldenApron3

5-6 orang
± 1,5 jam
Lamak Rendang Roll

Lamak Rendang Roll

Tim mepet mana suara nya??? 🤣. Yuhuuu waktu nya GoDa Team Challenge, tema TC kali ini aneka nasi di bentuk. Resep ini terinspirasi sma salah satu menu resto di bogor yg lagi ngehits bingit, tentu nya udah di modifikasi sesuai selera HeSWiN dong 😎. TC bulan ini gandengan sma cikgu Hes master pepotoan, sungkem cikguuu 🙇‍♀️😄. Nama Resep Heswin yaitu Lamak rendang roll.. lamak itu arti nya enak, itu kata tmn aq yg asli minang soal nya klo sampe salah nanti bisa ketawain sma nitizen yg budiman 🤣🤣. #GoDaTC_Nasiberdandan #GoDaPaders #GoDaTC_HeSWiN #GoDaTC_wina #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 #onerecipeonetree #gemmykichen

185. Rendang Padang

185. Rendang Padang

#PejuangGoldenApron3

Rendang bamboe tahu telur

Rendang bamboe tahu telur

Bumbu nya pakai bumbu bambooe praktis ya sesekali tidak mengulek 😊

Rendang Daging

Rendang Daging

Gara2 suka makan masakan padang, dan penasaran gimana buatnya.

Rendang Tuna

Rendang Tuna

Udah malem badan udah capek karena seharian ada tamu .temen2 dan anak2 Dateng nengok paksu yg sakit...nah pas mau istirahat paksu pengen makan pake rendang...y g boleh kan paksu sakit stroke yg emang g boleh makan daging2 an..karena paksu laper nnt g bisa tidur ..ak liat kulkas ada g y yg bisa dimasak buat makan paksu... Alhamdullillah ada 5 potong daging ikan tuna dan bumbu nya juga ada Krn ak selalu nyetock bumbu siap masak dan santan pun ada..cuslah masak meski sambil ngantuk2.. #PejuangGoldenApron3 #Week10 #CABEKU #BamasakJosantan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #MasakCepatEnak

5 porsi
45 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Baca2 dari penulis resep rendang di dunia maya, kalo bumbu2 the real Rendang ..kenyataannya tidak di tumis, tapi dicemplung aja !!! dimasak bersama daging dan santannya hingga santan kering dan mengeluarkan minyak kelapa. Oleh sebab itu rendang harus di masak lama kurleb 4 jam dg api kecil Hingga daging warna cokelat gelap. Rasa akhirnya daging rendang ini agak kering, pedas, ditemani serundeng.

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Masih ada sisa daging qurban dan kebetulan hari libur, pingin masak rendang biar bisa diangetin lagi besok sudah ndak masak lauk, bisa masak yang lainnya lagi. Dan sudah lama tidak masak rendang, kali ini dengan bumbu komplit dan lebih banyak lagi rempah rempahnya, akan terasa sekali bumbunya dan ketagihan makannya sampai nambah terus...😄 #CABEKU #bamasakjosantan

10 orang
2 jam lebih
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

belajar Masak pertama kali rendang buat sahur pertama bareng suami krn tahun ini Alhamdulillah udah dirumah sendiri , sebelumnya ga suka masak Krn dirumah ibu

+-2 jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Ceritanya hari ini bingung mau bikin menu apa,iseng2 deh coba bikin rendang untuk yg pertama kalinya Alhamdulillah hasilnya cukup memuaskan.

Rendang Tempe

Rendang Tempe

14/11/19 Bismillah... Pertengahan bulan pengen makan rendang tapi budget pas-pasan ? Don't worry,kita buat rendang tempe saja yuuuk,gak kalah enak juga loh dengan yang pakai daging atau ayam,modalnya pun gak lebih dari 15 ribu,sudah bisa untuk 3 porsi,murah meriah kaaan ? Semua bahan-bahannya juga mudah kita dapat di tukang sayur langganan,berikut saya sertakan daftar belanja dan harganya ya : Tempe 5000 Kelapa untuk santan 2000 Cabe merah besar 2000 Bumbu lainnya pakai sedikit seperlunya saja harganya kira-kira gak sampai 6000 Source : Fitri Sasmaya #WeekendChallenge #AbangTukangSayur #MasakModalLimaBelasRibu #BerburuCelemekEmas #Mingguke45 #CookpadCommunity_SumbawaBarat

3 porsi
30 menit
Rendang sapi.. Superbb nikmat

Rendang sapi.. Superbb nikmat

Lagi pingin makan rendang dengan bumbu rendang berlimpah dengan nasi hangat.. Nyummy bgtt..

banyak
1 jam 30 menit
Rendang Telur

Rendang Telur

Pake bahan yg ada dikulkas soal rasa ini enak bun wajib dicoba ya ☺️

Bumbu Rendang Stok||Spezie di Rendang Indonesiano

Bumbu Rendang Stok||Spezie di Rendang Indonesiano

Dari duluuu pingin punya stok simpanan bumbu fresh yang langsung siap pakai saat mau masak-masak. Tapi karena kendala banyak hal yang salah satunya malas hihi... jadi lama teralisasinya. Mumpung rajin, cuzz bebikin bumbu rendang tanpa daun kunyit (maklum, seantero Modena susah binjit nyari penjualnya). Ternyata gampang dan cepet, simpan di frezer pun aman dan tahan lama. Kalaupun nanti mau masak tinggal tambah santan dan pritilan lain. Oya, bumbu versi saya ga terlalu pedas ya, karena memang disesuaikan sama lidah keluarga. Untuk link resep asli milik mbak @dapur_imaimey saya sertakan juga sebagai perbandingan. ~~~ É un piatto piccante a base di carne originario dei Minangkabau (un gruppo etnico Indonesiano) ed ora comunemente servito in tutto il paese. È uno dei piatti più caratteristici della cultura Minangkabau ed è servito durante le feste religiose e per onorare gli ospiti. Il rendang viene servito abitualmente anche in Malaysia, a Singapore, nei Brunei e nel sud delle Filippine. Gli esperti culinari descrivono il redang come “ un manzo cotto alla Sumatra al curry caramellato”. Ma ora faccio solo il condimento e si conserva a lungo in freezer. Source: @dapur_imaimey https://cookpad.com/id/resep/14998567-rendang-ayam?ref=you_tab_saved Modified: Carolina #BumbuRendangStok #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #IndonesianSpice #Imaimey #Carolina

Rendang daging

Rendang daging

Ini rendang bumbu ny ala ala aku. Minus kelapa gongseng/sangrai. Ini menu sahur d hati pertama. Requestan sang suami.#fastivalramadhancookpad #silatuhrahmirecook

Rendang mutiara

Rendang mutiara

Rendang gurih dan manis moodbooster

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

FIRST TRIAL. Anak perantauan pengen masak rendang tapi gak punya presto. Jadinya mencoba metode rebus daging 5.30.7 dan hasilnya beneran empuk! Bumbunya pas namun agak pedas. So yummy 😋 #CABEKU #bamasakjosantan

3 jam
Rendang Sapi🐮

Rendang Sapi🐮

Rendang sapi. Yummy... #dirumahaja #RendangSapi

4 Porsi