Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Anti Gagal

Dipos pada January 17, 2020

Rendang Daging Sapi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Daging Sapi yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Daging Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

FIRST TRIAL. Anak perantauan pengen masak rendang tapi gak punya presto. Jadinya mencoba metode rebus daging 5.30.7 dan hasilnya beneran empuk! Bumbunya pas namun agak pedas. So yummy ๐Ÿ˜‹ #CABEKU #bamasakjosantan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 4 butir kelapa (Santan kental 1 L)
  3. 2 siung bawang merah iris
  4. 10 butir kapulaga
  5. 5 butir bunga lawang
  6. 5 butir cengkeh
  7. 10 lembar daun jeruk
  8. 2 lembar daun kunyit
  9. 3 buah sereh geprek
  10. 2 sdm garam
  11. 2 sdm gula
  12. Bumbu halus
  13. 20 buah cabe merah besar
  14. 10 buah cabe merah keriting
  15. 2 sdm ketumbar
  16. 14 siung bawang merah
  17. 10 siung bawang putih
  18. 6 cm jahe
  19. 4 ruas Lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

1
Potong potong daging sesuai selera
2
Rebus daging. Menggunakan metode 5.30.7: 1๏ธโƒฃ Didihkan air kemudian masukkan daging, rebus selama 5 menit (panci wajib ditutup dan lubang udara ditutupi dgn tisu) 2๏ธโƒฃ Matikan kompor dan diamkan selama 30 menit (tutup panci jangan dibuka) 3๏ธโƒฃ Rebus lagi selama 7 menit. Kemudian tiriskan
3
Blender / giling cabe merah
4
Blender bumbu halus
5
Rebus santan dalam panci besi. Tambahkan irisan bawang merah, sereh, daun kunyit, kapulaga, cengkeh, bunga lawang, dan daun jeruk. Aduk dan tunggu hingga mendidih
Rendang Daging Sapi - Step 5
6
Masukkan cabe merah dan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk rata kemudian masukkan potongan daging. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.
Rendang Daging Sapi - Step 6
7
Masak hingga agak kering dan berubah warna. (Sesuai selera)
Rendang Daging Sapi - Step 7
Rendang Daging Sapi - Step 7
8
Siap disajikan!!๐Ÿ†’
Rendang Daging Sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang

Rendang

Makanan yang umumnya banyak disukai semua orang

Rendang daging (Rendang Padang)

Rendang daging (Rendang Padang)

Sehari sebelum puasa, suami request utk dibikinin rendang. Berhubung jauh dari rumah & ibu, saya mencoba untuk membuat rendang sendiri. Ini kali pertama saya memasak rendang, saya minta bocoran resep dari ibu & saya modifikasi. Alhamdulillaah rasanya gak mengecewakan ๐Ÿ˜ƒ

Rendang ayam ala uwo

Rendang ayam ala uwo

resep dari ibu mertua biar ga lupa, share di sini

Rendang Sapi Pedas

Rendang Sapi Pedas

Berhubung suami sukanya rendang, cuma tetep ya karena demennya pedes, cabe rawit ga ketinggalan. Btw, ini aq pakai bumbu pepek ga pakai semacam keningar - jintan - bungaโ€™ an, yang wangiโ€™ kebetulan papa ga doyan. Jadi hanya pakai laos, jahe, sereh untuk emponโ€™nya. Minyak juga sedikit aja untuk menumis bumbu, daging masak teknik 5-30-7 ya, lumayan 30 menit bisa siapin bumbu ๐Ÿ˜

4 porsi
60 menit
10. Rendang Sapi ala Anak Kost

10. Rendang Sapi ala Anak Kost

Rendang daging sapi empuk, mudah ala anak Kost..

Rendang

Rendang

Suami minta di bikinin rendang untuk lauk sahur pertama jadi ya udah langsung eksekusi hhee itu foto nya setelah dimakan jadi tinggal segitu hhee #FestivalRamadhanCookpad #DiRumahaja

1 jam 30 menit
33.Rendang Basah Ala Mommy

33.Rendang Basah Ala Mommy

Menu buka sore ini.. Rendang dengan bumbu ala kadarnya.. Buat rendang ga perlu riweh lho.. Purwomartani, 30 April 2020

Rendang bumbu kokita

Rendang bumbu kokita

Mau puasa, bingung mau masak apa buat sahuran, baru inget ada sisa daging sama bumbu rendang. Yaudah bikin aja. Nggak ada foto pas pertama jadi, suami udah keburu nyosor aja..

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Karena harga daging sapi naik, jadinya diganti ayam. Huhuu~

Rendang Sapi

Rendang Sapi

2,5-3 jam
Rendang kacang merah

Rendang kacang merah

Harga kacang merah lagi murah banget...tadi pagi kepasar beli kacang merah 1/2 kg cuma 7000...wah kesempatan mumpung murah beli banyak sekalian...hahaha...biasanya 1/4 7000 nah ini 1/2 kg...aduhai tanpa banyak mikir beli lah 1 kg...ehhh dapet potongan pula jadi nya 1 kg cuma 13 RB... rezeki anak Soleh ๐Ÿ˜‚ (soumboung)karena beli kacang merah nya lumayan banyak dari biasanya...cus ahhh ambil hp...liat2 Cookpad kesayangan...ga kepikir sih mau bikin rendang kacang merah... kepikiran nya bikin es kacang gitu...Yaaa walaupun cuaca lagi hujan tapi yang ada dipikiran yang seger2 aja... akhirnya pas liat olahan kacang merah,..ehhh muncul rendang kacang merah...wuuiiihhh jadi pindah haluan ni menu kacang nya...hihihi(maafkanlah si aku yang labil ini๐Ÿ˜‚)mungkin Cookpad tau kali yaa cuaca ditempat ku udah 4 hari ini hujan selalu dari pagi Ampe sore...makanya dimunculkan lah resep rendang kacang merah nya๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜„...liat2 resep nya dari atas Ampe bawah...ehh dapet resep teh Astrid Aulia...resepnya pas banget Ama stok bumbu didapur... hihihi...cus ahh masak...rasanya enak lho...makasih teh Astrid resepmu inspirasi ku...๐Ÿ™๐ŸŒน #CookpadCommunity_Bandung

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Ini menu Fav pak suami, buat dia ini makanan endolita.. jd gak bosan kalau diminta masak jengkol. Karna kami LDRan jd sy selalu stok banyak untuk nanti dibawa ke subang #PejuangGoldenApron3

Rendang daging(padang) ala pawon ummah

Rendang daging(padang) ala pawon ummah

Alhamdulillaah buka2 arsip foto masakanku yg sudah lama ....dgn background di tempat mbah buyut... Blum sempet dicrop.Tapi bisa disimpen jg dicookpad.Dg resep yg mudah diinget.

Rendang Paru Daging Bumbu sederhana

Rendang Paru Daging Bumbu sederhana

Pasukan CLBK (Cuman Lihat Bikin Kagak) akhirnya berhasil eksekusi resep tetangga sebelah. Biasanya paru cuman mentok digoreng doang, nyobain di bikin rendang buat menjamu tamu Irlandia. Porsi lumayan banyak tapi gak dimakan pake nasi jadi semalaman berempat cuma makan protein (side dish sayuran dan salad) ๐Ÿ˜

8-10 porsi
3 jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Ceritanya lg #stayathome,biar gak sering2 keluar rumah buat beli bahan masakan.lebih baik bikin rendang.awet untuk seminggu๐Ÿ˜†

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Lumayan lama yah masak pakai kompor, heheh Biasanya saya masak pakai ricecooker. Resep terinspirasi dari @novi_yetridj . Tapi sayang ini gak pake kelapa sangrai. Tapi ini rasa tetap endolita kok. MasyaAllah Karena saya minim rempah, saya pakai bumbu rempah yg sudah jadi. Saya beli di tukang bumbu jadi. Kalo kata abangnya sih, itu udah campuran semua rempah. Ada kayu manis, kapulaga, biji pala, jinten, cengkih dll. Jadi saya cuma tambahkan bawang merah putih dan bumbu rimpang lainnya #cookpadcommunity_depok #csdepok_menuhariraya #kampungidaman #posbaridaman #ppkm #olahandagingkurban

5 orang lebih
1 jam lebih