Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bumbu Rendang Stok||Spezie di Rendang Indonesiano yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bumbu Rendang Stok||Spezie di Rendang Indonesiano yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bumbu Rendang Stok||Spezie di Rendang Indonesiano, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bumbu Rendang Stok||Spezie di Rendang Indonesiano ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Rendang Stok||Spezie di Rendang Indonesiano sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Rendang Stok||Spezie di Rendang Indonesiano memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari duluuu pingin punya stok simpanan bumbu fresh yang langsung siap pakai saat mau masak-masak. Tapi karena kendala banyak hal yang salah satunya malas hihi... jadi lama teralisasinya. Mumpung rajin, cuzz bebikin bumbu rendang tanpa daun kunyit (maklum, seantero Modena susah binjit nyari penjualnya). Ternyata gampang dan cepet, simpan di frezer pun aman dan tahan lama. Kalaupun nanti mau masak tinggal tambah santan dan pritilan lain. Oya, bumbu versi saya ga terlalu pedas ya, karena memang disesuaikan sama lidah keluarga. Untuk link resep asli milik mbak @dapur_imaimey saya sertakan juga sebagai perbandingan. ~~~ É un piatto piccante a base di carne originario dei Minangkabau (un gruppo etnico Indonesiano) ed ora comunemente servito in tutto il paese. È uno dei piatti più caratteristici della cultura Minangkabau ed è servito durante le feste religiose e per onorare gli ospiti. Il rendang viene servito abitualmente anche in Malaysia, a Singapore, nei Brunei e nel sud delle Filippine. Gli esperti culinari descrivono il redang come “ un manzo cotto alla Sumatra al curry caramellato”. Ma ora faccio solo il condimento e si conserva a lungo in freezer. Source: @dapur_imaimey https://cookpad.com/id/resep/14998567-rendang-ayam?ref=you_tab_saved Modified: Carolina #BumbuRendangStok #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #IndonesianSpice #Imaimey #Carolina

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Rendang Stok||Spezie di Rendang Indonesiano:

1. Bumbu halus/spezie macinate:
2. 3 buah cabe merah/peperoncino lungo
3. 12 siung bawang putih/aglio
4. 5 butir bawang merah/scalogno
5. 5 butir kemiri/candlenut
6. 2 cm lengkuas/galangal
7. 1 sdt ketumbar bubuk/cucchiaino di coriandolo in polvere
8. 1 sdt merica bubuk/cucchiaino di pepe bianco in polvere
9. Bumbu utuh/spezie interi:
10. 2 batang serai/citronella
11. 3 lembar daun jeruk/foglie di lime
12. 2 lembar daun salam/alloro
13. 1 sdt asam jawa/cucchiaino di tamarino fresco
14. 1 sdt gula merah/cucchiaino di zucchero canna o panela
15. 5 butir bunga lawang/stella di anice
16. 5 butir kapulaga hijau/cardamomo verde
17. 7 butir cengkeh/chiodi di garofano
18. 3 cm batang kayu manis/canella
19. Bumbu perasa/stagionatura:
20. 1 sdt garam/cucchiaino di sale
21. 1 sdt kaldu sayur/cucchiaino di brodo vegetale in granulare
22. 1 sdt gula/cucchiaino di zucchero
23. 100 ml air,tambahan saya/acqua

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Rendang Stok||Spezie di Rendang Indonesiano

1

Cuci tangan dan berdoa. Siapkan bahan dan bumbu halus di blender dengan minyak (Preparare gli ingredienti e le spezie macinate in un frullatore con l'olio).

2

Tumis bumbu halus, kemudian masukkan bumbu utuh sampai harum. Kemudian beri garam, gula, kaldu dan asam, aduk rata (Soffriggere le spezie macinate, quindi aggiungere le spezie intere finché non diventano fragranti. Quindi aggiungere sale, zucchero, brodo e acido, mescolare bene).

3

Tuang air, masak hingga air menyusut dan tampak berminyak. Matikan api (Versare l'acqua, cuocere fino a quando l'acqua non si asciutto e appare oleosa. Spegni il fuoco).

4

Simpan dalam kontainer atau plastik kecil-kecil dan simpan di frezer jika tidak langsung digunakan (Conservare in piccoli contenitori o plastica e conservare in congelatore quando non si utilizza immediatamente. Happy Cooking...!!!😘).