Bagaimana membuat Rendang Daging yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gara2 suka makan masakan padang, dan penasaran gimana buatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:
- 750 gram daging sapi kisi
- Bumbu resapan
- 1 liter santan pekat/kental
- 2 batang daun serai
- 2 cm asam kendis/jawa
- 3 buah daun jeruk sobek
- 3 buah daun salam
- 2 buah daun kunyit
- Bumbu halus
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 cm kunyit dibakar
- 2 cm jahe dibakar
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt pala bubuk/biji
- 2 cm lengkuas
- 5 biji kemiri
- 2 sdt garam
- 1 sdt jintan, sangrai
- 5 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe merah besar