Bagaimana membuat Rendang daging yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:
- 1 kg daging
- 1 kg santan murni
- 1 btg sereh
- 5 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- Secukupnya gula merah
- Bumbu halus
- 250 g cabe keriting mix rawit
- 250 g bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 1 sdt jinten
- 1 sdt adas
- 1 btr pala
- 5 bh cengkeh
- 3 btr kemiri
- 1 sdt merica
- 4 sdm ketumbar
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- secukupnya Garam