Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kuah Baso Sapi Enak ala Mamang Baso yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Kuah Baso Sapi Enak ala Mamang Baso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kuah Baso Sapi Enak ala Mamang Baso, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kuah Baso Sapi Enak ala Mamang Baso sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah Baso Sapi Enak ala Mamang Baso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah Baso Sapi Enak ala Mamang Baso memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Idul adha kemaren dapet daging sapi dan pertulangannya dari tetangga dan family terkumpul sampai 5kg an lebih masyaAllah, sampe bingung mau dimasak apaan 😂 setelah diolah tiap hari dan dibagi sana sini, sisa 1,5 kg akhirnya diputuskanlah buat dijadikan baso. Daging nya aku giling di penggilingan baso deket rumah, tinggal bikin kuahnya aja. Menurutku resep kuah baso ini yg paling persis dengan kuah baso yg dijual mamang mamang baso diluaran. Wajib cobain ya! 😍 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah Baso Sapi Enak ala Mamang Baso:

1. baso sapi
2. 500 gr iga/tulang sapi
3. 2 liter air
4. 10 siung bawang putih
5. 2 siung bawang merah
6. 1 batang bawang prei (putihnya aja)
7. 1/2 sdt lada bubuk
8. 2 sdm garam
9. 1/2 sdt lada
10. 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
11. Secukupnya pala, diparut
12. Pelengkap
13. Bawang goreng
14. Seledri
15. Soun

Langkah-langkah untuk membuat Kuah Baso Sapi Enak ala Mamang Baso

1

Didihkan air rebusan pertama, rebus iga sapi sbentar saja, buang air rebusan pertama. Lalu didihkan lagi 2 liter air dan rebus iga dengan api kecil hingga daging lunak

2

Goreng bawang putih dan bawang merah, lalu haluskan

3

Masukkan bumbu halus ke dalam air kaldu. Masukkan bawang prei, pala yg diparut, lada, garam, kaldu bubuk. lalu masukkan baso sapi, rebus terus dengan api kecil, jangan lupa tes rasa

4

Sajikan dengan pelengkap. Uwenaaak.. selamat mencoba😉