Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread yang Lezat Sekali

Dipos pada July 22, 2018

Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread

Sore-sore begini enaknya membuat Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread diperkirakan sekitar 110 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

hihiii...bentuknya mirip banget dengan Ubi yang dibakar...itu Lapisan Luarnya aku pakai bubuk bubur bayi beras merah,karena tidak ada yang bubuk ubi ungu...tadi pas adonan isi selesai dibungkus dengan adonan kulit terus aku Lapisi dengan bubuk bubur bayi...ternyata warnanya kurang ngejreng/pucat...jadi aku akali dengan menambahkan air & pewarna Ungu di bubuk bubur bayi...dan akhirnya berhasil mendapatkan warna yang Lebih bagus dan menyerupai Ubi beneran...untuk rasanya sih enak ya Legit gitu deh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread:

  1. Bahan Kulit;
  2. 50 gr Tapioka
  3. 20 gr Tepung Ketan
  4. 30 gr Terigu protein sedang
  5. 20 gr Gula Pasir
  6. 1/4 sdt Garam
  7. 1 btr Telur ukuran kecil
  8. 30 ml Susu Cair hangat
  9. 1 sdm Minyak Sayur
  10. Bahan isi;
  11. 200 gr Ubi Merah kukus
  12. 2 sdm Maizena
  13. 1 sdm Susu bubuk full cream
  14. 2 sdm Kental Manis
  15. 1 sdm Margarin
  16. Bahan Pelapis;
  17. 20 gr Bubuk Bubur Beras Merah
  18. 30 ml Air Hangat
  19. Secukupnya Pewarna Ungu

Langkah-langkah untuk membuat Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread

1
Siapkan semua bahan...siapkan wadah lalu campur tapioka,tepung ketan,terigu,gula pasir,garam & telur,aduk rata lalu tambahkan susu cair hangat & minyak sayur,uleni hingga rata lalu bungkus dengan plastik terus simpan di kulkas selama 1 jam...selanjutnya haluskan ubi lalu campur dengan bahan isi yang Lain,aduk rata
Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread - Step 1
Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread - Step 1
Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread - Step 1
2
Kemudian adonan isi dibagi 4 & dibentuk Lonjong...selanjutnya keluarkan adonan kulit dari dalam kulkas lalu dibagi 4 juga...ambil 1 bagian adonan kulit,pipihkan,ambil 1 bagian adonan isi lalu bungkus dengan adonan kulit,bentuk Lonjong menyerupai Ubi
Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread - Step 2
Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread - Step 2
Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread - Step 2
3
Panaskan Oven dengan api sedang...Lanjut siapkan pelapisnya,campur semua bahan pelapis,aduk rata lalu Lapisi adonan yang sudah dibentuk tadi,tusuk dibeberapa tempat dengan Lidi supaya semakin mirip dengan Ubi beneran...hehe..setelah itu dipanggang selama 25 menit...πŸ‘ŒπŸ˜‰selesai.
Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread - Step 3
Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread - Step 3
Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimchi

Kimchi

Kimchi ini terinspirasi dari resep yang di share maangchi, saya pakai air sebagai pengganti kecap ikan. Bubuk cabenya saya buat dari 1/4kg cabe merah yang saya jemur hingga kering lalu di blender halus.

9. Bubur ketan hitam

9. Bubur ketan hitam

Ini makanan kesukaan emak banget, si mas abim juga suka, tapi belum pernah nyobain bikin, mumpung lagi semangat bebikinan, ga ada salahnya nyobain bikin makanan kesukaan.

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

5 orang
1 jam
Bubur sumsum tepung ketan #selasabisa

Bubur sumsum tepung ketan #selasabisa

Kesayangan pagi pagi minta dibikinin bubur candil, karena bahan yang minim dan saya ngasih airnya kebanyakan jadi gk bisa dibntuk bulet" syedihnyaa😒😒 bngung mau diapain ni tepung yang udah bnyek .. Saya inget karena saya pernah tanya" gimana cara buat bubus sumsum kepenjual bubur sum" ditempat saya, saya nekad buat sitepung ketan bnyek ini jadi bubur sum" (biasanya bubur sumsum kan pake tepung beras yak?? ) hahahahah Tapi ini gk kalah enak lho bund sama bubur sumsum yang pake tepung beras ... Perdana bikin bubur sumsum,. Seumur" baru pernah saya nyoba bikin ini bubur wkwkwk Cuss ah capek nulisnya heheheh intip langsung resepnya #selasabisa #cookpadcommunity

Bubur Kacang Ijo & Ketan Hitam

Bubur Kacang Ijo & Ketan Hitam

Paling suka masak bubur kacang ijo pake jahe, kayu manis dan daun pandan. Wangi dan menghangatkan badan. Pas banget sama cuaca yang lagi gak bersahabat. Mudah2an badan fit dan terhindar dari virus2 tak diundang πŸ˜‹ Buburnya versi yang kental bukan yang banyak air/santan. Santan juga aq ganti dengan fibercream yang dilarutkan dengan air panas. Soalnya aq kurang suka makan banyak santan.. kolesterol gaesss πŸ˜‚

4 porsi
Bubur Candil - Sumsum

Bubur Candil - Sumsum

Turut meramaikan bulan puasa, saya buat bubur candil - sumsum, resep asli dari @Lysa Tangkulung, dengan beberapa modifikasi

Bubur Madura

Bubur Madura

Bismillah.. Awalnya sih cuman pingin bikin Bubur ketan hitam yang atasnya dikasi santan. Udah gitu ajah.. Ehh tiba2 triingg ✨ kenapa gak sekalian bikin bubur Madura aja yaah?? Kan isinya lebih rame, lebih seru lebih berwarna, eaaaaa! 😁😁 So gak pakai nunggu bulan puasa dehh, kelamaan! Langsung cuss turun ke dapur diniatin buat excusi, caiyoo! πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ˜„ Pakai resepnya mba Ge Adhian 😘😘 Pas udah jadi.. Uwow imejing, puas banget rasanya.. Sukaakk! πŸ˜πŸ˜πŸ‘ #PejuangGoldenApron3 Week 28

Bubur Kacang Ijo Ketan Item

Bubur Kacang Ijo Ketan Item

Cocok dimasak selama karantina.. semangat all

Bubur Pelangi

Bubur Pelangi

#dkitcheners_ #anekabubur

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

#JadiPejuangGoldenApronLagi

Bubur kacang tepung ketan

Bubur kacang tepung ketan

#siap bersinar Ni cerita singkat aja ya bun pengen nyoba aja

Bubur Candil Ketan

Bubur Candil Ketan

Edisi ngabisin lebihan tepung ketan bebikinan klepon kemarin. Source : http://www.diahdidi.com/2013/07/bubur-candil-ketan.html?m=1 #BuburBundaMelvy

2-3 porsi
30 menit
Bubur Ketan Merah Putih (Daur Ulang dari Kue Ketan Wajik)

Bubur Ketan Merah Putih (Daur Ulang dari Kue Ketan Wajik)

02/02/2021 (255)......ceritanya kmrn pas liat isi kulkas ternyata ada kue ketan wajik 6 potong beli ma tetangga (10 potong) yg kelupaan di makan,krn kue wajiknya udh bbrp hari di kulkas udh jd keras macam batu 😁,timbullah ide utk mendaur ulang kue wajik jadilah hari ini bikin bubur ketan merah putih dan kebetulan di rmh msh punya stok ketan putih plus ada sisa kuah santan (300 ml) wkt bikin bubur umbi garut....sarapan hari ini bubur ketan merah putih yummy,enak bgt di makan anget2 #PejuangGoldenApron3

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Tinggal disuatu kota, dimana belum nemu satupun penjual bubur ketan hitam yg enak πŸ˜€ akhirnya nyobain bikin sendiri, resepnya nyontek dari Iskan Detia di cookpad. Sudah recook 2 kali, walaupun pegel juga ya ngaduk si ketan hitam ini πŸ˜… butuh waktu yg cukup lama buat dapetin tekstur yg empuk. Resep saya sesuaikan dengan kebutuhan

2-3 porsi
54. Bubur ketan item

54. Bubur ketan item

Sedikit cerita 17.36-05042020 di antara mewabah'a covid-19 Lagi gencar" nya untuk #dirumah aja. Berhubung hanya aq yg bekerja dengan terpaksa harus tetep keluar rumah. Pas di tempat kerja dah berasa badan ga enak tiba lah waktu nya pulang .pas sampai di rumah aq langsung mandi walaupun itu posisi dah jam 22.00 ,tapi itu harus tetep di lakukan untuk mencegah hal - hal yg tidak di inginkan ,,,eh ke esokkan pagi nya bangun langsung muntah " kepala keleyengan jadi deh hari ini ijin ga masuk kerja . Lagi kurang enak badan gini,mulut berasa pahit pengen makan yg manis ",,,pas di kulkas ada ketan item mentah yg di beli 1 Minggu yg lalu, langsung deh di eksekusi,,,,,pas Mateng perasaan dah ngasih gula yg cukup dan kata nak lanang sudah manis kok ,,,tapi di mulut aq tuh masih pahit aja ,,,,😭 #pejuanggoldenaprondua

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Recook resep dari bunda @Dapur Olive dengan sedikit modifikasi ala me..

Bubur ketan gula merah

Bubur ketan gula merah

Makanan favorit dari kecil bikinan ibu tercinta.. sekarang udah bisa bikin sendiri hehehe πŸ˜πŸ˜†