Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur Ketan Hitam yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 19, 2018

Bubur Ketan Hitam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur Ketan Hitam yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bubur Ketan Hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Ketan Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ketan Hitam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Bubur Ketan Hitam kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Bubur Ketan Hitam diperkirakan sekitar 40mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bysanya bikin bubur ni makan waktu lama..jd kadang maless buatnya.. kali ini buat bubur ketan hitam anti gagal n jelas g pke lama klo ngrebusnyaa..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. 200 gr Beras ketan hitam
  2. 50 gr beras ketan putih
  3. 6 Sdm gula pasir (optional)
  4. 1 sdt garam
  5. 1 L air
  6. kuah santan
  7. 1/2 butir santan dari kelapa / 1 bungkus santan kara
  8. 1 sdm garam
  9. 600 ml air (sesuaikan)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Rendam beras hitam dan beras putih semalaman
2
Cuci bersih beras yg sdh direndam.. kemudian rebus dg air 500ml dlu.. beri garam dan gula pasir.. masak hingga air berkurang.. lalu tambah air lagi sdkit demi sdkit..hingga beras ketan empuk dan airnya meresap..
3
Campur santan dg air.. beri garam dan pandan.. aduk hingga matang..jgn smpe berbuih yaa.. biar ga pecah santan nya..
4
Sajikan bubur ketan dg kuah santan..
5
Selamat menikmatii 😊😀

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur sumsum tepung ketan putih

Bubur sumsum tepung ketan putih

hasil baca2 di cookpad, kok ada yg bisa bikin bubur sumsum dg tepung ketan putih ya, finally tertarik nyoba,. pertama bikin dan langsung dpt pelajaran berharga,. ketika adonan tepung uda berada diatas tungku/kompor aduk teruz, kalo tdk nanti adonannya njendhel/mringkil2 kayak saya tadi n gosong,, bubur sumsum tepung ketan putih rasanya lebih lembut di lidah

Bubur Ketan Hitam Doble Santan

Bubur Ketan Hitam Doble Santan

Bubur ketan siap tayang nih..masih panas ini..udah ga sabaran pengen cepet2 hap hap..eitt poto dulu ya sebelum di makan..kenapa disebut doble santan? karena waktu dimasak pake santan dan atasnya disiram juga pake saus santan..jadi rasanya manis gurih mantaffff😋😋

4 orang
1 jam
Bubur Sumsum pandan & Candil

Bubur Sumsum pandan & Candil

Maaf klo fotonya kurang menarik, karya anak², mamanya yang nyiapin bahan², yang bikin anak², tapi rasanya enak loh 😁

6 orang
45 mnt
Bubur Ketan Hitam Jahe Saos Santan 🍸

Bubur Ketan Hitam Jahe Saos Santan 🍸

Pengen banget makan bubur ketan tapi udah jarang ada yg jual, akhirnya buat sendiri. Estimasi biayanya lebih irit heheheh. Ini saya beli beras ketannya di teman udah di korting harga di kasih lebih lagi jadi malu..🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Tapi saya gg minta lohhhhh, langsung di kasih...hahahahahahhahahhahhahhahahhahhahhaha #kreasiresepbyme#

10 porsi
60 menit
5.Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

5.Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Ini menu pagi jika suami berangkat kerja terburu- buru 😊😊😊

8 porsi
45menit
Bubur sum2 tepung ketan putih

Bubur sum2 tepung ketan putih

Lagi pengen bubur sum2,,kebetulan msh punya daun Pandan & tepung ketan putih,,, awalnya sih ragu apa bisa pke tepung ketan,, cari2 resep di cookpad ternyata bisa,, ydh deh coba2,ternyata enak juga.. 😉

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Proses kesabaran nya:)

Bubur candil ketan

Bubur candil ketan

Ceritanya lagi habisin stok tepung ketan yang tersisa. Kebetulan gula merah ada. Akhir-akhir ini mami nyetok santan kara di kulkas. Jujur mami baru pakai santan kara 2 kali dengan yang ini. Berguna banget saat kepepet. Males banget kepasar cuma beli santan doang.

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Lagi pengen makan bubur manis... oprek2 dapur n nemu ketan item.. cuss eksekusi

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Ini makanan favorit banget dari zaman sekolah, biasanya dipakein es batu. Topping nya keju + susu🤤 Karena sekarang lagi ikut suami di Sulawesi Tenggara, jadi apa-apa harus bikin sendiri. Nyoba bikin, karena dapet resep dari cookpad juga dan hasilnya endes pisan... Gak kalah enakkk 👌 Source by MomsQueenKitchen Cookpad

5 orang
1 jam
Bubur tepung ketan hitam

Bubur tepung ketan hitam

Modal nekat bikin bubur tepung ketan hitam, biasa ny kan tepung beras atau tepung ketan putih, atau juga bubur ketan hitam, yowes coba saja bikin karna syg ada sisa tepung ketan hitam waktu bikin bolu kukus ketan hitam, rasa ny ternyata endol alias enak hee lembut kental kaya bubur bayi instan 😁

Bubur sumsum tepung ketan wedang jahe

Bubur sumsum tepung ketan wedang jahe

Hai semua, kali ini aku share menu murah meriah tapi bermanfaat . Masih#DirumahAja aku masak bubur sumsum tepung ketan disiram kuah wedang jahe, ini enak banget . Teksturnya lebih lembut dan kenyal ditambah kuah wedang yang hangat ,ayo kita tangkal virus Corona . Kita lawan Corona , perbanyak sistem imun kita dengan konsumsi jahe salah satunya. Jahe disinyalir bisa menambah sistem imun, buat yang budgetnya tipis untuk beli suplemen vitamin c yang sekarang sedang mahal , jangan khawatir , jangan panik, ada jahe,ada kunyit,ada jeruk nipis, itu pun bisa untuk menambah sistem imun . Semoga bermanfaat yah saudara-saudaraku semua. Ayok kita sehat bersama, semoga badai cepat berlalu🙏, saranku jangan konsumsi es dulu . #DirumahAja #weekendchallenge #cookpadcommunity_Bogor #cookpadindonesia

Bubur Kacang Ijo ketan putih

Bubur Kacang Ijo ketan putih

Kembali aktif di Clover dan kali ini mulai ikutan semarak dengan tema #Cangjo Bubur kacang ijo dengan tambahan ketan putih ini menjadikan semakin legit, dicoba yuk mam's. #cangjo #semarak_cangjo #cookpadcommunity_Semarang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #berburucelemakemas #mingguke34

Bubur kacang hijau ketan hitam

Bubur kacang hijau ketan hitam

Libur kerja kepingin banget makan bubur kacang hijau campur ketan hitam, akhirnya satu hari sebelumnya pergi beli bahan di toko dekat kompleks rumah sepulang kerja, kemudian rendam kacang hijau dan ketan hitamnya malam hari supaya besok libur bisa di eksekusi dan langsung bisa disantap pagi pagi untuk sarapan #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3

Bubur Ketan Durian

Bubur Ketan Durian

Menurut GLOBOCAN (2012), presentase kematian akibat kanker payudara sebesar 12,9%. Faktor perilaku dan pola makan (ex: konsumsi fast food/junk food) berperan penting terhadap timbulnya kanker. Jadi alangkah baiknya, jika kita mengubah pola makan dengan cara mengonsumsi pangan yang bernutrisi dan baik bagi kesehatan. Bubur Ketan Durian sebagai alternatif pangan olahan bagi penderita kanker, terbuat dari beras ketan sebagai sumber sereal yang mengandung senyawa bioaktif yang dapat mencegah terjadinya pertumbuhan kanker serta buah durian sebagai penambah rasa dan aroma pada bubur ketan. Menurut Pramesti et al (2017), beras ketan merupakan salah satu bahan pangan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis olahan makanan. Beras ketan umumnya mengandung asam fenolat yang berpotensi sebagai antioksidan, anti-inflamasi dan antikarsinogenik. Selain mengatur pola makan, masyarakat diharapkan dapat menjalankan program pemerintah seperti deteksi dini sebagai langkah preventif melalui upaya Periksa Payudara Sendiri (SADARI) dan Pemeriksaan Payudara Klinis (SADANIS). “STOP KANKER” dengan cara menerapkan perilaku CERDIK “Cek kesehatan secara berkala, Enyahkan asap rokok, Rajin aktivitas fisik, Diet sehat dengan kalori seimbang, Istirahat yang cukup dan Kelola Stres”. Semangat untuk para SURVIVOR, Jangan Pernah Menyerah !! NB : konsumsi buah durian untuk para survivor secara moderasi (boleh dikonsumsi 2x dlm seminggu) #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara