Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Terik Daging Sapi yang Sempurna

Dipos pada January 11, 2022

Terik Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Terik Daging Sapi yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Terik Daging Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Terik Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Terik Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik Daging Sapi memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat ikutan #CABEKU dari temen- temen Sumatera Barat. Sebenernya challenge ini termasuk tantangan tersendiri buat aku. Dari kecil kalau bikin menu bersantan kurang suka 😧. Tapi sejak menikah sudah agak berteman sih sama lemak satu ini, hehe.. Menu ini aku bikin buat jagoanku dan request dari simbahnya yang memang tidak berani makan pedas. #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3 #minggu10

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik Daging Sapi:

  1. 500 gram daging sapi
  2. 150 ml santan kental dari 1/4 butir kelapa
  3. 500 ml santan encer dari perasan ke dua
  4. 1 batang serai
  5. 3 lembar daun salam
  6. 2 cm lengkuas
  7. 400 air
  8. Bumbu halus
  9. 5 buah bawang merah
  10. 3 buah Bawang putih
  11. 2 butir Kemiri
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 2 cm kunyit
  14. 1/4 lempeng gula merah
  15. 3 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Terik Daging Sapi

1
Uleg bumbu halus lalu campurkan kecap dan gula jawa.
Terik Daging Sapi - Step 1
Terik Daging Sapi - Step 1
2
Iris daging kecil- kecil (Aku potong persegi panjang. Yang penting motong serat ya, jadi gak alot). Lumuri irisan daging dengan 1/2 bumbu halus. Diamkan 30 menit an.
Terik Daging Sapi - Step 2
Terik Daging Sapi - Step 2
3
Panaskan wajan. Masukkan daging berbumbu. Masak dengan api kecil sampai aromanya keluar. Tambahkan lengkuas, daun salam dan serai.
Terik Daging Sapi - Step 3
Terik Daging Sapi - Step 3
Terik Daging Sapi - Step 3
4
Masak sampai airnya habis. Tambahkan air 400 ml dan 1/2 sisa bumbu halus ke dalam wajan. Besarkan api dan tutup wajan.
Terik Daging Sapi - Step 4
Terik Daging Sapi - Step 4
5
Kalau sudah menyusut, masukkan santan kental. Tutup kembali wajannya. Masak sampai matang.
Terik Daging Sapi - Step 5
6
Terakhir masukkan santan cair. Aduk- aduk dan biarkan kuahnya menyusut baru dimatikan. Jangan lupa sebelumnya cek rasanya ya 😜
Terik Daging Sapi - Step 6
Terik Daging Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Opor Ayam

Lontong Opor Ayam

Masakan ini permintaan adik beberapa waktu yang lalu tapi mamah baru sempet buatin. Alhamdulillah makannya jadi lahap banget, biasanya mah makan beberapa sendok aja udah ga mau. Ini 1 porsi hampir habis tinggal 3 buah lontongnya.Yeay seneng rasanya jadi tambah bersemangat masaknya✊✊. Membuat lontongnya saya manual beneran yang saya rebus selama 4 jam tidak pakai cara yang simpel atau cepat. Saya pengen dapat lontong yang benar-benar legit cuma sayangnya ga pk daun karena ga punya daun pisang. Adanya plastik khusus lontong dikasih teman beberapa waktu yang lalu. Dan bumbu opornya juga pakai bumbu instant dari Bambo di kasih teman juga. Makasih banyak pokonya sama temenku yang satu ini tidak saya sebutkan namanya agar tak mengurangi amal baiknya. Biasanya kalau buat opor saya buat sendiri bumbunya. Jadi bumbu instant saya tambah beberapa bumbu dapur biar tambah mantap. #AyamFebie #CABEKU #AyamInLopWithYu

14-16 porsi
Opor 1 jam, Lontong 4 jam
Terik Hati Sapi dg Fibercream

Terik Hati Sapi dg Fibercream

Kesukaan masakan ini, resep almh nenek dulu untuk santan nya saya ganti dg fibercream rasanya juga ga kalah nikmat ya. Bagi yang sedang pantang santan bisa di coba 😊 #PejuangGoldenApron3 #fibercream #berbagiresep #anekaresepmasakan #terikhatisapi #terik

Opor ayam

Opor ayam

Lagi pengin inihh ajahhh. Cusss padaa bikinπŸ˜‚πŸ˜‚

2 org
Opor ayam putih laziz

Opor ayam putih laziz

kangen masakan nenek.

5-6 org
1 jam
Opor dada ayam fillet

Opor dada ayam fillet

Opor ayam anti ribet cocok dibuat santap sahur ya jadi tinggal lep aja tanpa tulang pas bgt dimakan bareng gudeg hemmπŸ˜†πŸ˜† #ramadanpenuhidemasakan #festivalramadancookpad #cabeku

Opor Ayam Bumbu praktis S*sa

Opor Ayam Bumbu praktis S*sa

Kali ini pakai bumbu praktis merk S*sa, sudah ada santan bubuknya. Mudah dan enakπŸ‘

2 orang
40 menit
Opor Ayam Spesial Idul Adha

Opor Ayam Spesial Idul Adha

Resep ini sama dengan resep yang sebelumnya. Cuma beda sedikit saja. Kebiasaan kami sekeluarga jika lebaran, mau lebaran haji atau fitri seringnya menyajikan menu ini. Ada beberapa tips buat teman teman yang masih belajar masak. Yaitu : 1. Saat menumis bumbu...jangan gunakan banyak minyak. Karna nanti hasil akhirnya pun akan berminyak dari ayamnya sendiri keluar minyak. 2. Gunakan Api sedang cenderung kecil saat santan masuk. Ini bertujuan agar santan tidak gampang pecah. Dan jangan lupa sering sering diaduk aduk. 3. Untuk menghindari opor basi. Selalu hangatkan opor per 6 jam. Tidak harus sampai mendidih. Asalkan sudah panas boleh dimatikan apinya. Dan gunakan api sedang saja. Karna kejadian opor berbusa atau basi sering terjadi bagi para pemula. 4. Rempah cemplung yg wajib adalah daun jeruk. Jd tanpa serai atau daun salampun tak mengapa...dan ketumbar dan kemiri pun boleh dihilangkan. Demikian semoga bermanfaat ya teman teman. Happy cooking #PejuangGoldenApron3

20 orang
1 jam 30 menit
Opor Manuk Khas NTB

Opor Manuk Khas NTB

Source: Tintin Rayner (modified) Ikut meramaikan challenge bareng komunitas Surabaya yah.. sengaja saya bikin Opor Manuk yang merupakan salah satu menu masakan khas NTB, swear deh tadinya kupikir ini opor pakai daging burung karena bahasa Jawa manuk berarti burung wkwkwk πŸ˜‚ eh tapi diluar dugaan ternyata pakai daging ayam lho... sempet Googling juga saking penasaran nya, dan ketemu deh sama salah satu artikel mengenai menu masakan khas NTB yang salah satunya adalah Opor manuk, disana dijelaskan juga bahwa masakan ini menggunakan daging ayam, jadi fix yah, no comment lagi soal manuk dan ayam πŸ‘Œ Kalau mau resep aslinya langsung bisa ke sumbernya yah, ini yg saya bikin cuma sebagian resep aja karena pasukannya cuma bertiga, at least kalau saya mau bikin lagi biar gampilπŸ˜‚ btw ada ga yah temen2 cookpad yang dari NTB atau at least pernah ngerasain makan Opor Manuk original daerah tersebut? boleh dong comment 😘 Haha... makin nambah penasaran deh ya, soalnya ini yang saya bikin enak bangetttt πŸ˜‹ Kalau ikut penasaran, recook yuukkk 😘 Just try and share, happy cooking πŸ˜πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_pasuruan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover

Opor daging

Opor daging

Anakku lagi sakit,tibaΒ² minta dibikinin opor...pd hal dah dua hari gak mau makan,giliran opor mateng lgsg minta makan,alhamdulillah πŸ˜ƒ #PejuangGoldenApron2 #Pekan_ke_21

Terik Khas Jawa

Terik Khas Jawa

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Masakan ini adalah masakan yang paling sering almarhumah ibuku masak. Kali ini aku pengen masakin masakan ini buat anak-anak agar lebih mengenal masakan jawa selain masakan minangπŸ˜€ Dengan menggunakan resep turun temurun keluarga ibuku😊

5 porsi
60 menit
Opor telur ceplok

Opor telur ceplok

Suami doyan banget sama telur, tiap hari hampir setiap hari masak yg berhubungan sama telor πŸ˜‚ apapun itu yg penting telor 😁

Opor Tahu

Opor Tahu

Pengen makan opor pake nasi anget dan krupuk. Aku pakai tahu sebagai meat substitutes.

3-4 porsi
Opor ayam telor

Opor ayam telor

3-4 Porsi
Opor pertama ku

Opor pertama ku

Awalnya suami bilang temannya mau datang H+2 g ada persiapan cari bahan seadanya keliling ketemu ayam tanpa laos

Terik Ayam dan tempe

Terik Ayam dan tempe

Pusing si balita gak mau makan sayur beberapa akhir ini coba dibikinin terik ayam eh malah doyan#PejuangGoldenApron2

*Opor Ayam Tempe*

*Opor Ayam Tempe*

Uluh uluh opor ayam nikmat pisaan. Masya Allah 🀀πŸ₯°

Opor ayam

Opor ayam

Favorite anak saya bisa makan berkali' klo dimasakin iniπŸ€—

Opor ayam kuah kuning

Opor ayam kuah kuning

Lagi pengen masak ayam berkuah masaklah opor ala aku ini ..simple aja ga ribet

MPASI 11 bulan Opor Ati Ayam Telur Puyuh

MPASI 11 bulan Opor Ati Ayam Telur Puyuh

anaknya suka bangeet, lahap dan semoga bisa. jadi bb booster yaaa

3 porsi