Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam yang Sempurna

Dipos pada January 14, 2022

Opor ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor ayam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Opor ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favorite anak saya bisa makan berkali' klo dimasakin iniπŸ€—

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1 kg ayam (potong jadi 8)
  2. Santan (me pake kara)
  3. Kunyit
  4. 5 bawang merah (besar" ya klo yg kecil 8/10)
  5. 4 bawang putih
  6. 2 kemiri
  7. Sereh geprek
  8. Lengkuas geprek
  9. Daun salam
  10. Air
  11. Gula
  12. Garam
  13. Penyedap (me pakai royco ayam)
  14. Daun jeruk ( optional sesuai selera, saya pakai biar seger bauny

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Rebus ayam yg udah dicuci bersih. Lalu goreng setengah matang
2
Blend bumbu halus bawang putih, bawang merah, kemiri,kunyit.
3
Tumis bumbu halus bersamaan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai harum dan pecah minyak.
4
Tambahkan air beri gula, garam, penyedap cek rasa, lalu masukan ayam nya. Tunggu air agak berkurang baru masukan santan cek rasa kembali.
5
Then opor ayam dah siap untuk disajikan😊
Opor ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

6 porsi
25 menit
Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

πŸ˜‰

3 org
1 jm
Opor Ayam ala mommy

Opor Ayam ala mommy

Ini masakan lebaran yang post nya baru hari ini

🌈 Opor Ayam Kampung

🌈 Opor Ayam Kampung

Opor ayam sederhana. Udah aku coba dan orang2 rumah suka, opor nya laris manis.. hihi. Semoga membantu yaa, selamat mencoba πŸ’•

Opor ayam praktis

Opor ayam praktis

Ini saya mencoba membuat resep opor ayam menggunakan bumbu dasar kuah santan disingkat BDKS hasil ikut kelas online bumbu dasar, bener lho praktis maak 😍 Nama kelas masaknya D'asa Preneur... Note : maafkeun, semua masakan saya tanpa plating yaah πŸ€­πŸ™ Tips memperlakukan santan yang beli sudah literan, biasanya saya langsung dimatangkan terlebih dahulu untuk menghindari basi, sehingga jika tidak segera dimasak, santan sudah aman tidak basi.

kurleb 40 menit
Opor Ayam Susu (tanpa santan)

Opor Ayam Susu (tanpa santan)

#stayhome #dirumahaja #dibikinsimplesaja

343. Terik 3T (Tahu, Telur, dan Tempe)

343. Terik 3T (Tahu, Telur, dan Tempe)

Variasi olahan tahu, telur, dan tempe jadi satu. Pertama kalinya saya masak menu terik. Terinspirasi dari resep Terik milik kak @Rose Shanty yang sudah lama tersimpan di bookmark saya, namun karena saya tidak punya stok ayam jadi saya ganti dengan tempe. Bumbunya cukup berani (takarannya cukup banyak) jadi rasa teriknya mantabs, betul terasa gurih, manis, serta sedikit asam. πŸ‘ŒπŸ‘πŸ˜πŸ˜‹ Source: Rose Shanty #PejuangGoldenApron3 #Week21 #Cookpadcommunity_Yogyakarta #OlahanTahuKayana #OlahanTelurKayana #OlahanTempeKayana

7 - 8 Porsi
30 menit
Opor ayam

Opor ayam

Tambah cengkih biasanya ga pake

Bubur Terik Tahu Telur

Bubur Terik Tahu Telur

Sarapan jaman kecil di Solo, warung jenang langganan sekampung. Kalo mau sarapan belinya antrii dulu dibelakang ibu2 bawa mangkok2 tapi anak kecil biasanya dilayaninya duluan... udah keburu mau berangkat sekolah, kata yang jual. Masyaallah baiknya.. Dan sekarang saya coba ingat2 lagi rasa masakan beliau.. rasanya sudah cukup mengobati rindu

Opor Jantung Pisang Ayam

Opor Jantung Pisang Ayam

#PejuangGoldenApron2

Opor Ayam

Opor Ayam

Munggahan pertama tanpa ibu,jadi mau ga mau harus masak sendiri dan ini hasil suka liatin beliau klo lagi masak... Ya Allah Berikan surgaMU untuknya 🀲

Opor ayam jawa

Opor ayam jawa

Setiap lebaran aku selalu membuat hidangan opor untuk keluarga tercinta dan resep ini dari ibukku yg sampai sekarang selalu melekat jika bikin sayur opor dan jangan lupa hidangkan dengan ketupat...yukk kita coba

7- 10 porsi
25 menit
Opor Ayam Alamee

Opor Ayam Alamee

Naahh, kmrn tuh km d kasih lontong n ketan khas masakan bugis, tp lauk ny keabisan... Jd lah buat lauk sendiri aja deh... Trs ada buah kundur (dikasih juga), sayang kan ga tau mw d masak apa lagi, ya kt campur jd opor deh #PejuangGoldenApron3

Opor Tahu Telur

Opor Tahu Telur

#Weekend3 #PejuangGoldenApron3 15 Juni 2020, Alhamdulillah sudah masuk minggu ketiga dan pertama kali saya diberikan kesempatan oleh Cookpad untuk ikut serta dalam #GoldenApronChallenge Alhamdulillah bersyukur bangettttt, yang pasti semakin tertantang dalam memasak. Apresiasi pertama saya berikan untuk suami saya yang selalu memberikan support selama saya join di #Cookpad menghasilkan resep terbaru dan yang pasti #AntiGagal 🀩 Resep ke - 45 saya pakai bahan utamanya Ayam. Sekarang saya gunakan tahu dan telur dengan resep dari mamah saya yang super simpel. Selamat mencoba πŸ€— Terimakasih banyak Cookpad, kegiatan saya #DirumahAja membuat saya selalu ingin #KeDapurAja dan #IndahnyaBerbagi resep dan yang pasti banyak challenge yang seru. Semoga saya beruntung menjadi salah satu Penulis resep terbaik di Cookpad. Terimakasih Cookpad kesempatan emasnya πŸ€— #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

2-3 porsi
20 menit