Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Dendeng Paru ala "Dapur Mayang" yang Lezat

Dipos pada March 26, 2017

Dendeng Paru ala "Dapur Mayang"

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Dendeng Paru ala "Dapur Mayang" yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Dendeng Paru ala "Dapur Mayang" yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Dendeng Paru ala "Dapur Mayang", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Dendeng Paru ala "Dapur Mayang" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Dendeng Paru ala "Dapur Mayang" yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Dendeng Paru ala "Dapur Mayang" diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Paru ala "Dapur Mayang" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Paru ala "Dapur Mayang" memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2,#PejuangGoldenApron3. Jarang" buat dendeng paru. Aku buatnya saat dlm pembagian daging peserta qurban terdapat paru. Pak su paling suka ini. Yuk ala mayang dendeng paru garing, gurih dan enak...😋😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Paru ala "Dapur Mayang":

  1. 500 gr paru sapi
  2. Bahan rebusan:
  3. 1 sdt garam
  4. 2 lbr daun salam
  5. 2 kapulaga
  6. 2 pekak
  7. 1 l air
  8. Bahan marinasi setelah direbus:
  9. 1 sdm lengkuas
  10. 1 sdt jahe
  11. 1/2 sdt kunyit
  12. 1 sdm baput
  13. 1 sdm.ketumbar
  14. 1 sdt garam
  15. 1 sdt royco sapi

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Paru ala "Dapur Mayang"

1
Siapkan bahan. Aku sudah rebus paru. Buang air rebusan dan cuci lg parunya.
Dendeng Paru ala "Dapur Mayang" - Step 1
2
Potong tipis. Sisihkan
Dendeng Paru ala "Dapur Mayang" - Step 2
3
Aku udah siapkan bumbu" halus. Campurkan ke paru yg sudah diiris. Balurkan sampai rata. Tambahkan 150 ml air agar bumbu larut dan meresap. Diamkan 20 menit.
Dendeng Paru ala "Dapur Mayang" - Step 3
Dendeng Paru ala "Dapur Mayang" - Step 3
4
Panaskan.minyak dan goreng.
Dendeng Paru ala "Dapur Mayang" - Step 4
5
3/4 matang angkat, goreng yg sisanya.
Dendeng Paru ala "Dapur Mayang" - Step 5
6
Lakukan hal yg sama dg langkah 5.
Dendeng Paru ala "Dapur Mayang" - Step 6
7
Goreng kembali paru yg belum matang goreng sampai kering. 2 x penggorengan agar hasilnya garing.
8
Sajikan. Bisa disimpai buat stok sambal. Tinggal buat cabe goreng.
Dendeng Paru ala "Dapur Mayang" - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

After idul adha pasti masih banyak daging, jadi wajarnya masih mengolah daging sampai hari ini hehe #CABEKU #bamasakjosantan

2 orang
Dendeng Batokok

Dendeng Batokok

Karena lagi suasana hari raya idul adha, jadi memnfaat kan daging qurban.... #BancakanOnlineBarengCookped #OnlineClass

4 porsi
Chicken Teriyaki (Resep mbak yu Nofri S Cilacap)

Chicken Teriyaki (Resep mbak yu Nofri S Cilacap)

Masih dalam suasana idul adha nih sahabat cookpaders 🐄🐑 mungkin ada nih di sekitar kita yang gak terlalu suka makan daging kambing maupun daging sapi lebih ke olahan ayam contohnya maka dari itu mamake coba nyari teriyaki yang pakai daging ayam alhamdulillah nemu yang pas yaitu resep dari mbak yu Nofri Suryanti Cilacap🤗 Sekalian juga buat ngisi #BancakanOnlineBarengCookpad kepengin nya sih biar bisa ikutan #OnlineClass bareng cookpad 🤲 Mohon izin mbak yu Nofri, ini gak plek sama njeh karena disesuaikan sama kondisi dapoer saya ☺ Kalo soal rasa alhamdulillah enak dan mantull ☺ Yukkk akhh kita intip cara masaknya 👩‍🍳☺ #BancakanOnlineBarengCookpad #Week9 #OnlineClass #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Purwokerto #ChickenTeriyaki #DapoerMamake

5 orang
1 jam
Kuah bakso ayam

Kuah bakso ayam

Hari raya Kuningan jadi saya mau bikin kuah bakso ayam #pejuanggoldenapron3

8 porsi
1 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Ada dpt daging dan tulangan sapi kurban cuz bereksperimen 😁😁 alhamdulillah rasa tidak mengecewakan 🤤🤤 source by mbak Rhena Hartanto dengan takaran sesuai dengan selera sya 😁😁

Soto Bening Daging

Soto Bening Daging

Mumpung masih ada stok daging 'idul adha, pengen dibikin yang seger2. Eh nemu resep ini. Source : bunda_didi Jazaakillahu khayran ya mbak resepnya.

Beef Teriyaki #10

Beef Teriyaki #10

Selamat Idul Adha semuanya 😊

Nasi Goreng Rempah Kambing

Nasi Goreng Rempah Kambing

Masih edisi idul adha yang subhanallah daging di kulkas ga habis habis. Penasaran pingin nasi goreng kambing kebon sirih yang ada di jakarta yang terkenal. cari resep yang mirip ajalah.. hehe. Ga bisa ngebandingin karena emang ga pernah nyobain nasgor kebon sirih asli hehe. yang jelas ini enakkk wangi rempah, pada nambah nambah.. 😊

7-8 porsi
1,5 jam
Kare Daging Telur & Kentang

Kare Daging Telur & Kentang

Masih punya stok daging sapi jatah qurban kemarin,ditambah telur dan kentang,jadilah menu utk hari ini,bumbunya pake stok bumbu kuning & santannya sengaja dibuat tidak terlalu kental.

Ketupat

Ketupat

Lebaran iedul adha 1441 nih... Perdana banget bikin ketupat, alhamdulillah sukses, rasa enak, langsung diserbu abis.. Saya pke panci presto, sekitar 1.5 jam masaknya, ukuran presto yg 7 litr.. Muat 12 ketupat besar.. Yg biasanya 14 -15 hitungan normalnya. Yang penting rasa nya lezaaat. Pengisian ketupat sesuai berasnya, infonya sih klo beras pera kurang dari 1/2 uk ketupatnya bisa kenyal kyak yg dijual2... Saya pke beras rojolele diisinya harus 3/4 dr uk ketupat. Ini resep mama saya, pake jerami padi(klo saya bilangsapu)waktu ngerebusnya, maklum orang kampung, resep kampung tanpa bleng. #GoldenApron3 #SrikandiGA3 #CookpadCommunity_Bogor

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Bongkar kulkas ternyata ada 2 plastik daging kambing dapat dari Kakak yang qurban pada Idul Adha lalu. Lupa karena disimpan di pojokan. Tertutup bungkusan lainnya. Pas ditimbang ada sekitar 800 gr. Alhamdulillah. Yasud dibikin gulai kambing saja dan pake campuran dengan bumbu-bumbu India. Kebetulan masih ada sisa-sisa terakhir garam masala juga yasud cemplungin aja. Karena malas makin nasi, gulai kambingnya dimakan sama roti maryam saja. Alhamdulillah ini rasanya enak banget, semua makannya lahap kayaknya kalau mo bikin gulai harus tambah garam masala deh biar rasanya makin joss abis.

Bakso Sapi Saus Bulgogi

Bakso Sapi Saus Bulgogi

Krn baru aja Idul Adha pasti buibu byk daging dirumah kan? Selain bisa kita olah langsung bisa jg daging sapi kita buat jd bakso. Nah ini salah satu alternatif olahan bakso sapi. Kita masak pakai saus Bulgogi yuk..

2 orang
15 menit
Bakso

Bakso

Bikinnya pas lebaran idul adha kmrn,Dpt daging idul adha dr ibu, dagingny aku giling pk blender ya krn aku g pnya FP,daging sapiny dipotong kecil”,pilih daging yg ga ada urat sama sekali,sy sengaja pake daging yg ad sedikit urat”ny,krn suami sk ny baso yg tekstur kasar,oy tips agar baso sukses kenyal,uleni dan banting” adonan yg sudah diblender sampai tekstur seperti pasta,cm satu hal yg gagal dlm pembuatan baso ini, blm bisa ngebentuk bulat sempurna (PR bgt itu 😌) Source mba fitri sasmaya #pejuanggoldenapron3

13. Abon Homemade🐄

13. Abon Homemade🐄

bismillah. abon ini dibuat dari daging yang di dapat dari idul adha kemarin hehehehe maa syaa Allah banyak banget bingung mau dimasak apa lagi akhirnya aku memutuskan untuk dibuat abon aja deh🤗 selain tahan lama, bisa dimakan dgn apa aja misal nasi panas, roti tawar, roti gandum, atau di gadoin juga boleh!🌼 anak-anak, mama, ayah, cocok semua suka!💗 sebenernya simple tp butuh kesabaran extra hehehe, semangat mencoba🥰 #cookpadcomunity_tangerang #abonhomemade #laukawet #laukanak #olahandaging

setoples besar
Sate Manis

Sate Manis

Ada yg request minta di bikini sate krn kmrn idul adha g kebagian sate dan tongseng😅. Let’t try!!

4 Porsi
45 menit
Baked spaghetti

Baked spaghetti

Di momen idul Adha ini sepertinya olahan daging rendang, sate, tongseng dsb. sudah terlalu umum. Sekali2 bikin yg beda, kali ini stok daging yang masih ada dicincang aja untuk bikin saus bolognese pelengkap spaghetti panggang 👌🏻 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #cookpadcommunity_bekasi

10 porsi
1 jam
156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan)

156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan)

Bismillah.. Kamis, 27 Agustus 2020 (weeks 13). . Ini tuh request nya mama saya. Masih ada stok daging kurban. Masaknya juga di rumah mama saya. Kebetulan saya lagi nginap. Untuk merebus daging supaya cepat empuk, saya pakai metode 15.30 - 15.30 Ada di resep saya yang ini https://cookpad.com/id/resep/13348954-152-dendeng-batokok?invite_token=iKWeegyYfkpRqsA3KSJipkaH&shared_at=1598311547 Source : Julie Kustianingsih #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook

5 porsi
90 menit
13.77 Bakso daging kambing(diblender)

13.77 Bakso daging kambing(diblender)

Ada sisa daging kambing kurban di freser,bingung mau dibikin apa,gule,sate kmrin udah bikin dan di maem bareng"tp t sempat poto🤔daripada pusing solusi tepat adalah buka cookpad,cari inspirasi dr temen" kreatif disini,Daaann... Ketemulah resepnya mb fitri sasmaya juga mb tri puji lestari (chacha's kitchen)karna hampir mirip selain mudah juga t perlu ngantri di penggilingan,karna cukup di blender saja,tp kalo bikin banyak sebaiknya di penggilingan,kalo untuk sendiri blender adlh solusi tepat(aku blender hingga 3x),karna aku g punya cooper🙈,abaikan bentuknya yg kurang mulus😁mf mb fitsas sedikit modif ya,menyesuaikan stok yg ada,semoga berkenan TIPS:Agar daging tidak prengus,habis di cuci marinasi dg jeruk lemon(tanpa di peras kalo saya)bisa ditambahkan daun jeruk purut,baru simpan di frezer tahan hingga 1bln,bila akan dimasak,turunkan dr frezer smlm agar es batu mencair,bila ingin lgsg di masak marinasi dg perasan jeruk lemon dan daun jeruk purut aduk rata,diamkan 15menit suhu ruang baru di masak,boleh di cuci lagi ataupun lgsg diolah🙏 Source :fitri sasmaya #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakreatif #kedapuraja #masakitusaya #dapoer_angkring

35butir
60menit
Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Mengolah daging ayam adalah hal paling praktis. Kali ini saya ingin dirica rica untuk makanan sepulang dari sholat Ied Untuk sarapan biar pas bantuin panitia kurban bisa semangat 😍 #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #OlahanDagingAyam #eBook

Semur Perkedel Daging

Semur Perkedel Daging

Lebaran Idul Adha identik dengan daging....olahan daging nya dibuat ini itu saking banyaknya.. naah kali ini kita buat perkedel daging resep ala mamah ku...dijamin makan daging nya gak akan nyangkut di gigi...😁 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

6 orang
1 jam