Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kerupuk Telur Bumbu Rendang (Randang Talua) yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 18, 2020

Kerupuk Telur Bumbu Rendang (Randang Talua)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kerupuk Telur Bumbu Rendang (Randang Talua) yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kerupuk Telur Bumbu Rendang (Randang Talua) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Telur Bumbu Rendang (Randang Talua), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kerupuk Telur Bumbu Rendang (Randang Talua) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Telur Bumbu Rendang (Randang Talua) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Telur Bumbu Rendang (Randang Talua) memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

29-11-2020 Rendang biasanya dibuat dari daging sapi atau lainnya, namun di Sumatera Barat ternyata juga ada yg berbahan dasar telur, namanya Randang Talua. Tapi, rendang telur ini berbentuk kering seperti kerupuk. Jadi teksturnya garing dan renyah saat digigit. Biasanya Randang Talua ini dijadikan sebagai oleh-oleh para wisatawan. Monggo mampir resep aslinya di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/11207171-keripik-telur-bumbu-rendang-aka-randang-talua-tips-memasak?invite_token=AX735vht4ynq67buXWWyvMRr&shared_at=1606615279 #ResepTelurkuMendunia #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Telur Bumbu Rendang (Randang Talua):

  1. Bahan Kerupuk :
  2. 3 butir telur ayam
  3. 4 sdm tepung terigu
  4. 4 sdm tepung beras
  5. 1 1/2 sdm tepung tapioka
  6. Secukupnya air
  7. 1/2 sdm cabe giling halus
  8. 1/2 sdt garam
  9. Bumbu Rendang :
  10. 600 ml santan kental
  11. 7 siung bawang putih
  12. 1 siung bawang merah
  13. 1 butir kemiri
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 buah lengkuas ukuran besar
  16. 2 sdm cabe giling halus
  17. 2 lembar daun salam
  18. 3 lembar daun jeruk
  19. 1 batang serai geprek
  20. 2 lembar daun kunyit
  21. Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Telur Bumbu Rendang (Randang Talua)

1
Bumbu Rendang: Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe dan lengkuas. Siapkan wajan masukkan bumbu halus, santan, serai, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit aduk rata. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih bumbui garam, gula pasir dan bubuk kaldu. Masak hingga kering, dinginkan. (Saat bumbu mulai mengental aduk terus sampai mengering, jangan takut gosong). Setelah dingin sisihkan daun-daunan dan serai.
Kerupuk Telur Bumbu Rendang (Randang Talua) - Step 1
Kerupuk Telur Bumbu Rendang (Randang Talua) - Step 1
Kerupuk Telur Bumbu Rendang (Randang Talua) - Step 1
2
Bahan Kerupuk : campur semua bahan beri air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan encer. Panaskan teflon buat dadar setipis mungkin lakukan hingga adonan habis.
Kerupuk Telur Bumbu Rendang (Randang Talua) - Step 2
Kerupuk Telur Bumbu Rendang (Randang Talua) - Step 2
Kerupuk Telur Bumbu Rendang (Randang Talua) - Step 2
3
Potong-potong dadar sesuai selera, goreng dalam minyak panas hingga kering (kedua sisi berwarna kecoklatan) tiriskan dan dinginkan.
Kerupuk Telur Bumbu Rendang (Randang Talua) - Step 3
Kerupuk Telur Bumbu Rendang (Randang Talua) - Step 3
Kerupuk Telur Bumbu Rendang (Randang Talua) - Step 3
4
Jika bumbu dan kerupuk benar-benar dingin, campurkan lalu aduk rata hingga kerupuk terbalut bumbu. Simpan dalam wadah tertutup agar kerupuk tetap garing dan renyah.
Kerupuk Telur Bumbu Rendang (Randang Talua) - Step 4
Kerupuk Telur Bumbu Rendang (Randang Talua) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang hati sapi

Rendang hati sapi

Masak buat sahur nanti nih bun... Murah meriah bisa but orang satu rumah ..dan ga mungkin habis sehari ya bun.. lumayan ngirit kita buat #dirumahaja ga perlu sering2 belanja ya bun... Selamat menjalankan ibadah puasa bunda ..🥰

Rendang ayam

Rendang ayam

Ini agak pedas , jika tidak suka pedas bisa dikurangi cabainya atau dibuang biji cabainya .

8 porsi
Rendang Telur Kentang

Rendang Telur Kentang

Source : Fadhil Kitchen Pertama kali liat resep ini dari pa fadhil, pas liat foto rendang telur di grup wow! Langsung pengen cobaaa. Tapi tadi siang aku ke pasar muter muter cari telur puyuh ga ada, akhirnya beli telur ayam, dan aku modif pakai kentang karena banyak stock kentang dirumah, aku ikutin step By step nya. Wow! Enak rasanya, bisa jadi menu favorit baru buat aku nih rendang telur. Thankyou resepnya pa fadhil sangat menginspirasi. #foodtographyclub_hariaids #PosbarMenuSehatHariAids #foodtographyclub #tim_DeGendhis #ResepTelurkuMendunia #PejuangGoldenApron3

Rendang daging

Rendang daging

Rendang daging special resep dari mommy tercintah...yang biasa dibuat disetiap hari raya idul fitri...

Rendang Tanpa Cabe Enak Gurih Sedep Ala Pawon Mami Archi💙

Rendang Tanpa Cabe Enak Gurih Sedep Ala Pawon Mami Archi💙

Selamat Mencoba!🤗💙

4 porsi dewasa
2 jam
Pork Rendang 🐷

Pork Rendang 🐷

2 kg daging
Rendang Daging Simpel

Rendang Daging Simpel

Menu sahur yang pasti menambah selera... 😋 Rendang simpel yang cepet masaknya....😊 Bumbu seadanya di rmh... 🤗

Rendang ayam

Rendang ayam

10 Orang
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Edisi resep olahan daging idul adha yang telatt, Tahun ini memang berbeda dari tahun" sebelumnya ya, yg biasanya ada penyembelihan hewan Qurban tapi tahun ini di perumahan tempat aku tinggal ga melakukan. Jadi ga ada tuh yang namanya bakar-bakaran bikin sate atau olahan lain. Eh gataunya ternyata dapet kiriman daging dari kampung sebelah, yg mana keluargaku juga termasuk dari bagian desa itu. Alhamdulillah bersyukur banget lah ya. Terus dengan adanya program CABEKU ini dimanfaatin lah daging kurban tadi dimasak sama santan, jadi deh si Rendang yang super empuk nan lezat iniii. Walaupun idul adha udah kemarin-kemarin gapapa lah, telat dikit aja. Yang penting setorr resep :) #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-10 #CookpadCommunity_Yogyakarta #Alysee_2020

Rendang

Rendang

First time bikin rendang. Alhamdulillaah.. enak. Suami suka. Resepnya hasil recook ci jun @xanderkitchen Cuma rendang ini aku bikin 1/2 resep dr resep aslinya.. Rendang ini cocok buat pecinta pedas. Pedasnya nampolllll

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Ini menu Fav pak suami, buat dia ini makanan endolita.. jd gak bosan kalau diminta masak jengkol. Karna kami LDRan jd sy selalu stok banyak untuk nanti dibawa ke subang #PejuangGoldenApron3

RDK (rendang daging kecap)

RDK (rendang daging kecap)

Cara praktis masak daging sapi

Rendang Daging Bumbu Instan

Rendang Daging Bumbu Instan

Mau buat rendang tapi ga mau ribet, jadinya cari yang paraktis-praktis aja deh seperti resepnya mba Giacinta Permana. Bikin yang gak pedes biar anakku yang besar bisa makan juga. # PejuangGoldenApron3 Selasa, 15 Desember 2020 Week 29

Rendang Jamur

Rendang Jamur

Ketika ngide mau bikin olahan jamur selain jamur goreng tepung. Searching-searching dan tadaaa!

4-5 porsi
Rendang Ayam, tempe & kentang

Rendang Ayam, tempe & kentang

Dari judulnya kepanjangan banget hehe ini hanya ide saya aja campurin tempe sama kentang biar jadi banyak lagi pula saya mempersingkat memasakan aja. Oh ya rendang ini banyak kuahnya karena suami saya ngga suka kering makanya kuahnya saya banyakin.

🍛Rendang ceker super pedas🍛

🍛Rendang ceker super pedas🍛

Dari RS suami tlp nanti lepas dinas mlm mau makan ceker pedes, bener2 seneng klo dia nawar mau makan sm apa 🥰

Rendang Daging

Rendang Daging

Menu wajib yg kudu ada saat lebaran. Hanya butuh sedikit ketalenan karena harus sering2 diaduk supaya santan tidak pecah. Cobain yuk😃

Rendang sapi.. Superbb nikmat

Rendang sapi.. Superbb nikmat

Lagi pingin makan rendang dengan bumbu rendang berlimpah dengan nasi hangat.. Nyummy bgtt..

banyak
1 jam 30 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Percayalah engga susah ko bikin rendang ituuu yang penting ada kemauan masuk dapur 😀 dan 1 lagi gaees yg namanya rendang khas padang itu tidak pake gula pasir dan miciin ya, hanya memakai bumbu alami saja ,ok

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

ini rendang perdana sy masak ini dgn resep sendiri