Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Sapi with Kentang yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Sapi with Kentang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Sapi with Kentang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Sapi with Kentang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Sapi with Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Sapi with Kentang memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Spesial edisi lebaran idul adha, suami request dimasakin daging sapi dimasak gulai. Padahal selama ini sy belum pernah masak gulai daging sapi, tapi demi memenuhi permintaan suami tercinta, urusan gulai mahh gampang 😅. Dan ternyata setelah dieksekusi, sy gak nyangka hasilnya akan seenak ini, suami sampai lupa berhenti nambah 😆. Nah spesial diminggu karena sy masak gulai yg salah satu bahan dasarnya adalah santan, jadi sekalian aja kita ikutan tantangan #CABEKU minggu ini dengan tema #bamasakjosantan 👍 #PejuangGoldenApron2 #Minggu_45 #07_Ags_20

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Sapi with Kentang:

1. 1/4 kg daging sapi
2. 1/2 kg tulang / balungan sapi
3. 3 bh kentang
4. 10 siung bawang merah
5. 7 siung bawang putih
6. 5 bh cabe keriting
7. 2 bh cabe merah besar
8. 3 butir kemiri
9. 1 sdt merica butiran
10. 1 sdt jintan
11. 1 ruas jari jahe
12. 1 batang serai (digeprek)
13. 1 ruas jari lengkuas (digeprek)
14. 2 bh bunga lawang
15. 2 lembar daun jeruk
16. 2 lembar daun salam
17. 1 sdt kaldu sapi bubuk
18. 1 sdt garam
19. 1 sdm gula pasir
20. 100 ml Santan kental
21. 200 ml Air
22. Bumbu Rebusan :
23. 1 sdt kaldu sapi bubuk
24. 1/2 sdt garam
25. 1 sdt merica bubuk
26. 1/2 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Sapi with Kentang

1

Rebus tulang dan daging sapi dengan bahan rebusan hingga daging matang dan empuk.

2

Cuci bersih kentang, kemudian potong2 menjadi beberapa bagian sesuai selera, kemudian goreng hingga matang, sisihkan.

3

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe merah besar, jahe, kemiri, merica dan jintan.

4

Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan serai, lengkuas, bunga lawang, daun jeruk dan daun salam, masak hingga bumbu tanak.

5

Masukkan air, kemudian masukkan tulang dan daging sapi, masak selama 10 menit, lalu tambahkan santan kental, kemudian tambahkan kaldu bubuk, garam, ketumbar bubuk, dan gula pasir. Masak sambil terus diaduk perlahan hingga airnya sedikit menyusut dan bumbu meresap sempurna kedalam dagingnya.

6

Gulai sapi with kentang siap dicoba 🤗.