Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Betawi Sehat dan Praktis yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 31, 2017

Soto Betawi Sehat dan Praktis

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Betawi Sehat dan Praktis yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Betawi Sehat dan Praktis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Betawi Sehat dan Praktis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi Sehat dan Praktis di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Betawi Sehat dan Praktis sekitar 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Betawi Sehat dan Praktis diperkirakan sekitar 1 jam 5 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Sehat dan Praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Sehat dan Praktis memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suamiku pingin banget makan soto betawi berhubung abis idul adha banyak daging ya udah lah coba buat deh.. Trus galau kan karena punya bocah yang gizinya juga harus terpenuhi termasuk sayur mayurnya juga dan daging bisa dimakan.. Alhasil ya seperti ini SOBET sehat dan praktis karena buatnya dengan bumbu instant dplus tambahan lainnya semog menginspirasi ya bu ibu semua ^.^ #CABEKU #bamasakjosantan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Sehat dan Praktis:

  1. 500 gr Daging sengkel/daging has sesuai selera ajah ya
  2. 1 batang sereh
  3. 5 lembar daun jeruk
  4. 2 batang daun bawang
  5. 2 batang seledri
  6. 6 buah bawang merah
  7. 1 saset bumbu instant soto betawi merk Bamboe
  8. 3 buah wortel diiris
  9. 1/65 ml pouch Santan kara
  10. 200 ml susu
  11. 2 liter air
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. Bahan pelengkap:
  15. 2 buah Kentang dipotong dadu digoreng
  16. 2 buah tomat merah segar potong dadu
  17. 2 buah jeruk limo
  18. 5 buah bawang merah dibuat bawang goreng
  19. 1 batang daun bawang diiria untuk toping

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Sehat dan Praktis

1
Pertama-tama rebus daging slama 5 menit untuk menghilangkan kotoran dan darahnya setelah itu tiriskan dan potong2 dadu sesuai selera. Kemudian didihkan 2 liter air dan masukkan potongan daging untuk buat kaldu daging
2
Siapkan wajan untuk menumis bawang merah daun bawang yg sudah diiris kemudian sereh, setelah itu masukkan bumbu instan dan daun jeruk tumis sebentar, masukkan daging yg sudah direbus, larutkan santan kara dg 100 ml air kemudian masukkan kedalam tumisan dan aduk rata hingga daging meresap. Setelah itu masukkan susu aduk2 hingga smua tercampur
Soto Betawi Sehat dan Praktis - Step 2
3
Setelah sedikit sat (mengental) kemudian pindahkan smua tumisan ke dalam panci yg berisi kaldu daging dan aduk rata hingga daging empuk. Masukkan potongan wortel. Koreksi rasa tambahkan lada dan garam secukupnya. Karena anak saya masih kecil jadi ladanya tidak byk dan tidak ada campuran cabe rawit. Setelah kurang lebih 1/2 jam daging empuk.
4
Cara penyajiannya: masukkan potongan kentang, tomat, gerusan cabe rawit, lalu masukkan daging, wortel beserta kuah soto. Taburi daun bawang, bawang goreng dan jeruk limo. Bisa tambahkan kerupuk emping. Slamat mencoba ya bu ibu ^.*
Soto Betawi Sehat dan Praktis - Step 4
Soto Betawi Sehat dan Praktis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup sapi berempah ala dapur ade

Sup sapi berempah ala dapur ade

Post pertama #RecookWithLove untuk tim admin jcco. Ini masakan udah lama di draft, waktu itu pas dapat daging kurban, kalo dimasak suka berbau, aku intip resep mbk ade, leader team #cookpadcommunity_jakarta, cara rebus daging gak berbau malah enak. Ini supnya aku modif banyak rempah ala sup pak min klaten. Soalnya suami penggemar berat sup itu ๐Ÿ˜…. Mudah mudahan berkenan ya mbk Ade @dapurade50 ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜. Sekilas dari aku tentang mbk Ade, pas baru masuk ke wag jcco aku sempet keluar trus masuk lagi ๐Ÿคญ. Katanya aku gandeng lagi ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ malah akrab sampai sekarang dan pernah meet up di rumah ibu Nuning dan zoom. Dan malah aku sekarang diajak masuk lagi sama dia ke PeDa, jadi nambah teman lagi. Terakhir kuucapkan dari hati terdalam #Terimakasih_DapurAde Masakan ini aku buat dengan cinta, warna warni ceria biar anakku mau makan sayur. #WeekendChallenge #SeptemberCeria #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek16

Opor ayam tahu coklat

Opor ayam tahu coklat

Ini masknya kemaren ya..edisi menyambut hari raya idul adha. Buat menemani ketupat..bikinlah opor ayam tahu..biar anak" suka..

8porsi
40 mnt
Sate Maranggi

Sate Maranggi

Edisi idul adha ya bunda2.. kali ini bikin sate sapi Maranggi karena tahun ini kebetulan berkurban sapi jd melimpah daging sapi #PejuangGoldenApron3

7 porsi
1 jam
Sate Kambing

Sate Kambing

(resep 193) Masya Alloh walhamdulillah...senangnyaa aku baru baca surat dari mamah bahwa aku dapet kesempatan kedua untuk kembali bergabung menjadi #pejuanggoldenapron3 ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Rezeki lain di Idul Adha 1441 H ๐Ÿ˜Š. Oke sebagai resep awal, aku akan posting resep ini untuk menandakan bahwa hidup itu berkelanjutan makanya harus kuat (daging yg ditusuk menjadi bentuk sate, disambungยฒin lah ya filosofinya hehehe โœŒ)๏ธ. Dimulai dg Bismillah... -040820- #cookpadcommunity_tangerang #jadipejuangga3lagi

18 tusuk
Mie goreng daging sayur

Mie goreng daging sayur

Daging Qurban kemarin setelah dipisah antara daging sapi dan kambing. Sebagian dicincang kecil-kecil. Direbus setengah matang dan dimasukan kedalam kulkas. Untuk campuran tumis, nasi goreng dan mi goreng. Ini pakai daging sapi. Lebih legit, dan gurih. #memasakdengancinta #masakituibadah

1 piring besar
30 menit
Soto daging kambing

Soto daging kambing

Pagi-pagi buka cookpad ada kotak masuk dari Mamah Cookpad, setelah dibaca semangat buat ikutan seru seruan di Pasar Cookpad..pas banget di kulkas ada daging kambing dari idul adha kemarin #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

Nugget daging brokoli

Nugget daging brokoli

sangking banyaknya daging kurban yg keluarga saya dapat sampai bingung mau dimasak apa akhirnya sy bikin nugget aja anak2 suka bangeett๐Ÿฅฐ

60 menit
Kuah Bakso (Resep Asli Mamang Penjual Bakso)

Kuah Bakso (Resep Asli Mamang Penjual Bakso)

Lebaran Idul Adha identik dengan aneka olahan daging ya.. Kemaren saya dapet urat dan tetelan yang setelah dikumpulkan ada 2 kg lebih. Daripada dibuang kan sayang, diakalin aja dijadikan bakso, urat sapi yg susahnya dikunyah jadi berasa enak setelah diulenin jadi bakso. Dagingnya direndang atau masakan lain aja ๐Ÿคญ Alhamdulillah setelah sekian purnama akhirnya dapet juga resep asli kuah bakso yang mantul banget ini ๐Ÿ˜ Dapet resep dari teman di dunia maya Bu Titik, jazakillah sangat bu sudah berbagi resep, semoga mengalir pahala dan menjadikan amal jariyah beliau ๐Ÿ™ Dan ceritanya Bu Titik lah yg dapet resep dari mamang penjual bakso. Saya ikuti resep dan urutan cara bebikinnya, beneran ini nagihin pemirsa... pas banget dengan selera kami yg emang hobi ngebakso ๐Ÿคญ Klo kaya gini, jadwal ngebakso tiap bulan kayanya mesti dihapus deh ๐Ÿ˜… Ngebaksonya #dirumahaja #PejuangGoldenApron3 #minggu10 #masakitumudah

Cilor

Cilor

Cemilan ngabisin stok tepung sagu dan tusuk sate lebihan idul adha kemarin ๐Ÿ˜๐Ÿ˜€

Sop Kambing

Sop Kambing

#PejuangGoldenApron3 #pekan_10 Masih suasana lebaran qurban. Masih seputar daging.

6 porsi
1 jam 30 menit
๐Ÿ„ Sop Tulang Iga ala Resto

๐Ÿ„ Sop Tulang Iga ala Resto

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders.... Alhamdulillah Edisi Daging Kurban kali ini dibikin Sop biar seger... Source : Bunda Khay๐ŸŒป Jazakillah buat resepnya bunda khay...๐Ÿ˜Š #MingguKe10 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo

Rendang Daging

Rendang Daging

Masih mรจnyisihkan daging has jatah qurban lalu di freezer. Diniatkan bikin rendang karena ingin kirim lauk yang awet buat kesayangan di rantau sana. Resep adopsi dari @xanderskitchen. Tentunya dimodifikasi sesuai dengan stok bumbu segar di rumah. Pemakaian santan instan karena lebih praktis dan hygenis tanpa mengurangi lezatnya hasil akhir. Lemakk niaaan..alhamdulillah๐Ÿฅฐ #GA_TheNextLevel #BelanjaIdediPasarCookpad #SarungTanganCookpad

8-10 org
4-5 jam
Tengkleng Sapi Santan

Tengkleng Sapi Santan

Kebetulan masih ada sisa daging kurban , akhirnya bikin ah variasi lain, yaitu tengkleng dengan santan . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #Cabeku #Bamasakjosantan

Gulai Sapi with Kentang

Gulai Sapi with Kentang

Spesial edisi lebaran idul adha, suami request dimasakin daging sapi dimasak gulai. Padahal selama ini sy belum pernah masak gulai daging sapi, tapi demi memenuhi permintaan suami tercinta, urusan gulai mahh gampang ๐Ÿ˜…. Dan ternyata setelah dieksekusi, sy gak nyangka hasilnya akan seenak ini, suami sampai lupa berhenti nambah ๐Ÿ˜†. Nah spesial diminggu karena sy masak gulai yg salah satu bahan dasarnya adalah santan, jadi sekalian aja kita ikutan tantangan #CABEKU minggu ini dengan tema #bamasakjosantan ๐Ÿ‘ #PejuangGoldenApron2 #Minggu_45 #07_Ags_20

Tauco Medan (kerang & telur puyuh)

Tauco Medan (kerang & telur puyuh)

Tauco medan ini enak kali, apalagi kalau makannya dicampur di lontong dan opor pas lebaran :)

4 porsi
1 jam
Kambing guling

Kambing guling

Alhamdulillah, waktu idul adha kemarin dapat daging kambing, di masak kambing guling sederhana saja, favoritnya suami ,enak banget #TiketMasukGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Sop Kambing (tidak bau)

Sop Kambing (tidak bau)

Alhamdulillah...dikasih tulang kambing pas qurban kemaren cukup banyak.... Langsung hari ini dieksekusi menggunakan bumbu sop kambing leluhur... Hehehe... Setelah googling dan lihat resep-resep di cookpad ... Banyak sih yang mirip-mirip .. Tapi gak persis sama.. Mau recook... Bingung mau recook yang mana.. Akhirnya kembali ke selera asal... Selamat mencoba ya #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-12

Rica ceker

Rica ceker

Dah bosen makan daging kurban belum?kita serumah udah bosen,skrg pengennya makan ceker,kelamutin tulang,diunyel2 di nasi anget lalapan selada hmmm masyaallah enak ini asli๐Ÿ˜‚๐Ÿคค๐Ÿคค ceker direbus pake metode 5.30.10 ditambah 3 menit diakhir ya bun..asli meprullll cekernya,tapi gak ancur pas diaduk,yuk masak

Kacang Bawang Sederhana

Kacang Bawang Sederhana

Persiapan Idul Adha, ngk tau mau buat apa kebetulan ada kacang 1 kg marie qt buat dgn bahan seadanya....๐Ÿ˜… utk pertama klinya buat kata suami enak. Alhamdulillah

Biskuit Truffle

Biskuit Truffle

Beberapa hari yang lalu waktu buka cookpad, nemu resep baru "oreo truffle" dr mb vifa, pas banget ada sisa biskuit beberapa toples, yg satu biskuit cokelat, msh baru tp selai cokelatnya sudah dimakan bocil2, paling suka kalau ada cokelat2nya. Yg satunya lg, biskuit keju, gurih, jg kesukaan bocil2, tp gak dihabisin karena udah ada cemilan baru yg lbh enak. Yg lainnya, sus kering bluberry, ni dpt waktu lebaran, untung blm kadaluarsa. Akhirnya, buatlah "biskuit truffle". Biasanya, saya lihat di resep2, buat truffle pakai cream cheese, karena gak ada diganti susu kental manis, pas banget resepnya mb vifa td. Waktu buat cemilan ni, lapisan cokelatnya dicampur minyak sesuai resep, hasilnya cokelat lebih cepat meleleh, gak cepet beku, jadi lbh cair kalau mau irit cokelat, trus gak tebal waktu nempel di makanan. Sedangkan, pengalaman sebelumnya, pernah buat cemilan dgn lapisan cokelat jg, tp gak dicampur minyak, hasilnya cokelat lama melelehnya, cepat beku di suhu ruang, boros cokelat jg, tapi nempelnya tebal. Dari sini, dpt pengalaman baru dan ilmu baru. Source: Vifa "Dapur Pronik" Modif: ummu ahya #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Solo

40 butir