Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sop kambing susu yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Sop kambing susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sop kambing susu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sop kambing susu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop kambing susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop kambing susu memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

melimpahnya daging dihari kurban gak mungkin dong semuanya di sate... salah satu olahan kambing yg wajib dicoba dan dijamin tetep membuat nafsu makan bertambah ya dgn olahan sop kambing ini dong 😊 gak percaya? sok silahkan di recook dan bukatikan sendiri kalau suami bakalan muji2 bu ibuk deh 😉 #CABEKU #bamasakjosantan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop kambing susu:

1. 500 gram daging kambing
2. 650 ml susu cair
3. 1 bks santan kara segitiga
4. 500 gram air
5. 5 sdm margarin
6. bumbu rebusan daging
7. 800 ml air
8. 6 buah cengkeh
9. 1 btng kayu manis ukuran kecil
10. 2 cm jahe
11. 1 sdt garam
12. bumbu halus sop
13. 8 siung bawang merah
14. 5 siung bawang putih
15. 2 cm jahe
16. 1 sdt jinten
17. 1 sdt katumbar
18. 1 sdt merica
19. bumbu cemplung sop
20. 1 sdt garam
21. 1 sdt gula pasir
22. 2 btng serai
23. 2 lmbr daun salam
24. 2 lmbr daun jeruk
25. bahan pelengkap
26. 4 buah tomat merah
27. 250 gram kentang
28. 4 buah wortel
29. 1 btng daun bawang
30. emping goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sop kambing susu

1

Rebus daging hingga lunak dengan bumbu rebusan daging. setelah lunak, angkat daging lalu potong2 dgn ukuran sesuai selera. siapkan bumbu halus dan lainnya. untuk kentang setelah dikupas lalu rendam dengan air garam kemudian digoreng ya

2

Rebus 500 ml air plus air sisa rebusan daging seblmnya, lalu masukan santan hingga mendidih (terus diaduk ya, jgn ditinggal2 krn nanti santannya pecah)

3

Tumis bumbu halus lalu tumis dgn margarin bersama dgn bumbu cemplung sop hingga harum, kemudian masukan ke rebusan santan td

4

Setelah mendidih kembali, lalu koreksi rasa. jika sudah pas lalu masukan wortel dan susu cair hingga mendidih kembali, kemudian masukan daging, biarkan beberapa saat sampai mendidih kembali lalu patikan api

5

Susun kentang dan tomat dimangkuk lalu siram dgn sop kambing dan atasnya taburi daun bawang. siap disantap dgn emping