Bagaimana membuat Lapis legit pontianak yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Lapis legit pontianak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lapis legit pontianak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lapis legit pontianak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis legit pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis legit pontianak memakai 6 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
lapis yg selalu ada setiap lebaran...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis legit pontianak:
- 30 butir kuning telur
- 10 butir putih telur
- 500 gr gula halus
- 1 kaleng kental manis
- 400 gr butter
- 50 gr susu bubuk (dancow)
Langkah-langkah untuk membuat Lapis legit pontianak
1
Mix kuning telur dan gula sampai mengembang putih berjejak
2
Di wadah lain Mix butter sampai lembuut dan pucat
3
Di wadah lain juga mix putih telur sampai kaku (dibalik tidak tumpah)
4
Setelah semua di mix, campurkan butter yg sudah dimix ke dalam wadah kuning telur, kocok raata laalu campurkan jga putih tellur kocok rata lgi
5
Campurkan kental manis ke dalam adonan lalu susu bubuk mix dengan kecepatan rendah sampai rata..
6
Setelah adonan siap, kemudiian siapkan loyang ukuran 18×18 cm olesi dengann mentega dan alas ddngan kertas roti
7
Untuk melapis, pertama masukkan adonan sebanyak 1 gelas teh, tuang ke loyyang dan ratakan.. panggang dengan api bawah sampai kuning lalu pindahkan ke api atas dan panggang sampai permukaan berwarna cokelat.. jika ada gelembung tusuk dengan lidi dan tekan dengan penekan kue lapis. setelah masak tuang lagi dengan 1 gelas teh adonan dan ratakan. Panggang dengan api atas sampai berwarna kecokelatan. jangan lupa untuk menekan setiap lapisan agar kue lapis tidakk terlepas. lakukan sampai adonan habis.
8
Setelah adonan habis dan matang. Pindah ke api bawa dan panggang sebentar lurleb 3 menit. Lalu angkat.. tunggu kue lapis dingin baru keluarkan dari loyang..
