Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sop Daging dan Tulang Kerbau yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Sop Daging dan Tulang Kerbau yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sop Daging dan Tulang Kerbau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sop Daging dan Tulang Kerbau sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Daging dan Tulang Kerbau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Daging dan Tulang Kerbau memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi pengen makan yang seger2. Kebetulan daging kurban masih nyisa di kulkas. Saya pakai daging kerbau karna didaerah saya kerbau jadi salah satu hewan yg sering dijadikan kurban selain sapi dan kambing. Kata suami enak, rasanya sama kayak di warung yg biasa beli sop. Uhuuyy..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Daging dan Tulang Kerbau:
- Bumbu-bumbu:
- 1/2 kg daging dan tulang kerbau
- 2 liter air
- 1 biji buah pala, kupas kulit luarnya
- 1 sachet lada bubuk
- 8 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 batang serai, memarkan
- 1 ruas jahe
- secukupnya Garam
- Kaldu bubuk secukupnya (saya pakai Royco rasa daging sapi)
- 2 sdm minyak goreng
- Bahan pelengkap:
- 4 buah kentang, kupas dan potong memanjang menjadi 4 bagian
- 2 buah wortel ukuran sedang, potong serong
- 1 ons buncis, potong 2-3 bagian
- 2 buah tomat, potong memanjang menjadi 4 bagian
- 2 batang daun bawang, potong tipis
- 5 batang seledri, potong tipis
- secukupnya Bawang goreng
