Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sate goreng daging sapi yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Sate goreng daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate goreng daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate goreng daging sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate goreng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate goreng daging sapi memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Idul adha di perantauan ga dpt daging qurban, jd saya beli sendiri karna pengen yg lain pada masak daging...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate goreng daging sapi:

1. 1/2 kg daging sapi
2. 5 sdm kecap manis
3. 1 sdm saus tiram
4. Royco sapi/kaldu jamur rasa sapi
5. Gula jawa/merah (2 ruas jari)
6. Bumbu halus
7. 5 bawang merah
8. 4 bawang putih
9. 2 kemiri
10. 1 sdm ketumbar
11. Garam
12. Bumbu cemplung/geprek
13. 1 batang Sereh
14. Lengkuas
15. Jahe
16. 2 lembar daun salam
17. 2 lembat daun jeruk
18. Bumbu iris(taburan)
19. iris Cabe rawit
20. iris Bawang merah
21. iris Cabe merah kriting
22. Bisa ditambahkan tomat dan timun

Langkah-langkah untuk membuat Sate goreng daging sapi

1

Rebus daging sebentar kasih garam, buat ngilangin kotoran

2

Setelah itu angkat,tiriskan dan potong kecil kecil / sesuai selera lalu sisihkan

3

Haluskan bumbu halus,, lalu tumis bersama bumbu geprek sampai harum,tambahkan air, masukkan daging,masak daging sampai empuk sambil masukan saus tiram kaldu jamur gula jawa dan koreksi rasa.

4

Setelah daging empuk, koreksi rasa lg (karna saat air menyusut biasanya terasa lebih asin/bumbunya lebih terasa) tambahkan kecap, masak sampai air menyusut. Sudah matang dan siap dihidangkan