Hari ini saya akan berbagi resep Sate Padang yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sate Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama gak ngerasa.in Sate Padang.. Msh ada stok daging di kulkas, langsung mewujudkan keinginan.. hehehee
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang:
- 1/2 kg Daging Sapi
- 2 lbr daun salam utk rebusan daging
- Rempah :
- 2 buah cengkeh
- 2 buah kapulaga
- 2 buah bunga lawang
- 2 cm kayu manis
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- Bumbu halus :
- 6 siung bamer
- 4 siung baput
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- Bumbu lainnya :
- 1 btg sereh geprek
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit ikat
- Secukupnya garam, kaldu, gula pasir
- Secukupnya daun bawang iris2 (boleh skip)
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak goreng utk menumis bumbu
- 3 sdm munjung tepung beras larutkan dgn 150 ml air
- Secukupnya lontong
- Secukupnya bawang goreng utk taburan
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya tusuk sate
