Menu praktis dan gampang yaitu membuat Tahu campur surabaya enak banget yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Tahu campur surabaya enak banget yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tahu campur surabaya enak banget, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tahu campur surabaya enak banget sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tahu campur surabaya enak banget yaitu 6 orang 3 kali makan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Tahu campur surabaya enak banget diperkirakan sekitar 2-3 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu campur surabaya enak banget sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu campur surabaya enak banget memakai 33 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sapi lagii yaaa resepnyaa.. mumpung hari raya idul adha banyak stok di freezer.. dan juga dapet tulang2 sapi buanyak buanget. Sayang kalo di buang, sedeeppp banget kalo dibuat kuah kaldunya tahu campur, bakso, rawon apapunn bahkan biasanya sayur asem, sop pun ku kasih tulang sapi aja rasanya udah istimewaaahhh... tapi ati2 kolesterolnyaa di cek jugaa, buruan minum at****statin kalo ternyata hiperkolesterolemia yaaaπππ Oiya resep ini dari mbak @indryhapsari.. ku modifikasi sendiri sesuai selera saya yaaa.. happy cooking everyoneπππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu campur surabaya enak banget:
- 1/2 kg daging kisi (baiknya ditambah 1/2 kg tetelan / kikil biar makin banyak)
- 1 buang tulang sapi/sengkel
- 1/2 liter air untuk memresto
- 2-3 buah daun salam
- 5 buah daun jeruk
- 1/2 bulatan gula merah ukuran sedang, ini WAJIB ngaruh banget rasanya
- 2 cm jahe, keprak
- 3 buah serai, keprak
- Secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas jari kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- BAHAN PELENGKAP :
- 2 papan tahu persegi, potong kotak kecil, goreng
- Lentho
- 1 kuntum selada, iris
- Kecambah secukupny
- 2 biji mie eko, rebus
- Petis udang (saya pakai petis timba merah 1/4 kg + petis sidoarjo 5 sachet)
- 1/2 kg Kerupuk udang
- Bumbu petis (krn ada balita, jd dipisah bukan sambal petisπ₯°)
- Sambal bawang
- BAHAN LENTHO :
- 1 buah singkong besar (kalau mau kriuk β> parut kasar, kalaur mau halus kyk perkedel β> parut pakai parutan kelapa)
- 4 siung bawang merah (boleh lebih)
- 3 buah bawang putih (boleh lebih)
- 1 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt garam
- 1,5 sdt kaldu jamur
