Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kare ayam Jawa timur yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Kare ayam Jawa timur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kare ayam Jawa timur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kare ayam Jawa timur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kare ayam Jawa timur adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kare ayam Jawa timur diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare ayam Jawa timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare ayam Jawa timur memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah ini adalah menu menjelang Idul adha kemarin bikin kari atau kare kalo bahasa asal saya 😄 kali ini masak kari ayam khas Jawa timur karena juga udah lama banget gak bisa mudik dan ngerasain lagi masakan khas sana jadi kita bikin sendiri aja sembari mengingat -ngingat rasanya yang khas hmmm yummmy 😋👌 bikin nagih kalo ibu rahimahullah yang masak subhanallah jadi kangen🤗 Biasanya kari ayam di tempat saya pakai ayam kampung karena disini tadi nyari di pasar bejubel dan sumpek banget mau jalan aja susah jadi biar cepet nyari ayam potong aja biar cepet pulang juga 😁 saya masak setengah resep saja ya bunda semua jadi jangan di tanya yaa..kenapa ayamnya cuma setengah ekor ya karna porsi keluarga saya tidak banyak hanya keluarga kecil sederhana masyaallah 🤗 •Step lengkapnya di yt channel : orange cooking ya bunda #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity #cookpadindonesia #BagikanInspirasimu #senisdapoer

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare ayam Jawa timur:

1. 1/2 ekor ayam,potong sesuai selera
2. 500 ml santan kekentalan sedang
3. 1 buah kentang, potong kotak
4. 200 ml kaldu ayam/air
5. 2 sdm minyak goreng
6. Bumbu halus
7. 2 siung bawang putih
8. 6 butir bawang merah
9. 1/2 sdt ketumbar bubuk
10. 1/4 sdt jintan
11. 3 butir kemiri sangrai
12. 2 buah cabe merah besar (me : cabe keriting)
13. 1 kelingking kunyit bakar
14. 1 iris tipis jahe
15. 1 sdt gula merah
16. 1 sdt garam
17. Bumbu rempah
18. 1 batang serai geprek
19. 1 ruas lengkuas
20. 2 lembar daun salam
21. 3 lembar daun jeruk
22. Pelengkap
23. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kare ayam Jawa timur

1

Cuci ayam hingga bersih beri perasan jeruk nipis diamkan 5 menit kemudian bilas, sisihkan

2

Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum

3

Masukkan kentang dan ayam aduk-aduk tambahkan air kaldu. Aduk lagi dan biarkan ayam setengah matang

4

Masukkan gula merah dan garam aduk-aduk lalu tuangi santan aduk-aduk lagi hingga mendidih dan santan agak menyusut,angkat

5

Sajikan kare ayam dengan taburan bawang goreng