Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Salju Keju yang Enak Banget

Dipos pada March 22, 2017

Kue Salju Keju

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kue Salju Keju yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Salju Keju yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue Salju Keju, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Salju Keju ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Salju Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Salju Keju memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari raya Idul Adha ini, Alhamdulillah tiba² ada pesenan kue kering... Dan salah satunya kue Putri salju keju. Selalu seneng kalo lagi proses buat kuker itu, apalagi kalo hasilnya sesuai dgn yg diharapkan😊 Resep ini sekalian setoran #PejuangGoldenApron3 ,Krn akhir² ini lagi sering gak mood buat kirim resep² masakanku😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Salju Keju:

  1. 400 gr tepung kunci biru
  2. 250 gr mentega
  3. Sejumput garam
  4. 2 kuning telur
  5. 50 gr keju parut
  6. 27 gr susu bubuk
  7. 2 sdm gula halus
  8. Gula halus u/ taburan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Salju Keju

1
Pisahkan semua bahan sesuai dgn takaran. Saring kembali tepung terigu, dan gula halus. Dan tambahkan garam, juga susu bubuk kedalam tepung terigu. Campur hingga merata.
Kue Salju Keju - Step 1
2
Mixer mentega dan gula halus selama 1 menit. Lalu masukan kuning telur, mixer kembali selama 1 menit, dan keju parut. Mixer selama 1 menit... Terakhir masukan tepung terigu. Dan aduk pelan menggunakan spatula. Lalub bungkus dgn plastik masukan sebentar kedalam kulkas.
Kue Salju Keju - Step 2
3
Bentuk bulat adonan, bisa juga dibentuk sesuai selera. Jgn lupa panaskan oven selama 10 menit/hingga panas merata. Dan oles sedikit mentega diatas loyang.
Kue Salju Keju - Step 3
4
Setelah kue salju matang, angkat kue... Dan setelah 5 menit, taburkan/beri gula halus.
Kue Salju Keju - Step 4
5
Setelah semua kue diberi gula halus, masukan kedalam toples. Dan setelah kue benar² dingin... Tutup toples dan beri isolatip bening agar tidak ada udara masuk.
Kue Salju Keju - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Palm cheese cookies

Palm cheese cookies

baru awal ramadhan udh posting kuker 😅 ini dibuatnya memang sengaja sebelum ramadhan ceritanya biar lebih khusyuk ibadahnya  اِ نْ شَآ ءَ اللّه . udh lama niat mao bikin kue ini untuk lebaran 😅 pas cheff luvita ho posting langsung coba eksekusi dan bener enak kress kress . ga yakin si lebaran si toples masi penuh 😜

Snack: Cookies Keju 4 Bahan (16 month+)

Snack: Cookies Keju 4 Bahan (16 month+)

Cemilan nak bayi. Tapi diapprove sama orang serumah. Bahkan neneknya pun doyan. Okelah. Kita masukkan list untuk kue lebaran ntar ya. 😁😁 Agak eksotis cookiesnya. Gara2 ditinggal makan sebentar dan lupa dipindah ke rak atas. Oh iya, ini pake otang aja ya buatnya.

#49 Nastar (kokoh tapi lembut)

#49 Nastar (kokoh tapi lembut)

#PejuangGoldenApron3 #MingguKe49 3-9 Mei 2021 Nastar, sajian di meja tamu ketika hari raya yang tak pernah absen Resep asli: Sukma Tjandra, saya sesuaikan dengan bahan yg ada di dapur Maaah maaf kan anakmu yg absen minggu lalu yaaa. Plis jangan di DO 🙏

1 kg
1 jam
Tongkol Suwir Cabe Ijo

Tongkol Suwir Cabe Ijo

Rindu... Rindu itu memang berat. Terkadang aku tak kuat menahan rindu. Hanya dengan masakan saja, aku melepaskan rindu dengan ibuku. Setahun sekali pulang buat jengguk kedua orang tua 🤗😊 Semoga thn depan, lebaran kita bisa kumpul bareng lagi. Aamiin Selamat hari ibu 🥰💐 #GenkPejuangDapur #GenkPejuangDapur_HariIbu #FoodtographyClub_HariIbu #PosbarResepIbu #FoodtographyClub #Tim_DeGendhis #masakanuntukibu #CookpadCommunity_Kalbar

Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

Nyokap itu suka banget bikin gulai ayam Padang. Saking seringnya saya kalau makan di RM Padang gak pernah pesan ini, udah biasa soalnya. Saya lebih suka pesan rendang karena nyokap bikin rendang cuma pas lebaran saja, hehehe...... Nah, tiba di saya, suka juga bikin cuma sudah keluar pakemnya, ada banyak yang dikurangi dan ditambahi bumbunya. Sesuai sama isi dapur aja, gak plek, plek, plek pokoknya enak lah 😂😂. Tapi resep rahasianya mah jangan pelit sama bawang 👌. Saya bikin gulai ayam pedas ini sebagai pendamping lontong sayur lodeh. Endeussss.......

Onde Onde Isi Kacang Hijau

Onde Onde Isi Kacang Hijau

Bismillah... Sebelum pandemi,setiap lebaran selalu mudik ke kampung halaman Trenggalek Jawa Timur,dari Bandara Juanda naik mobil carteran,seringkali melipir sebentar di kota yang kami lewati untuk makan dan membeli oleh-oleh atau jajanan sebagai bekal selama perjalanan,salah satunya adalah kota Mojokerto yang dikenal dengan julukan "Kota Onde-Onde".Salah satu yang paling legendaris adalah onde-onde Bo Liem di Jln.Empu Nala yang menjual onde-onde dengan aneka isian,kacang ijo,coklat,keju,pisang sampai durian. Menurut sumber sejarah,onde-onde sebenarnya berasal dari Tiongkok yang kemudian di bawa oleh Laksamana dari Tiongkok yang berkunjung ke kerajaan Majapahit sampai akhirnya sering di sajikan sebagai menu kue di istana kerajaan dan mulai berkembang di masyarakat Majapahit pada saat itu dan kini menjadi icon kota Mojokerto sebagai jajanan khasnya. TIPS : √Agar onde onde tetap bulat(tidak kempes) setelah di goreng dan tetap kokoh saat dingin,adonan onde onde harus di campur dengan kentang kukus yang di haluskan atau tepung tapioka atau bisa juga tepung beras (pilih salah satu),selain itu isiannya juga harus pas jangan terlalu sedikit. √Goreng onde onde dalam minyak banyak sampai terendam semuanya atau deep frying. Source : Fitri Sasmaya #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara #JelajahResep #GA_TheNextLevel #Mingguke23

22-26 buah
Rendang Padang

Rendang Padang

Rendang ati sapi sdh pernah saya post di cookpad, nah skrg giliran rendang dagingnya. Resep asli dr Ibu saya. Mungkin ada perbedaan dg rendang padang lain, tapi ini resep rendang yg diajarkan oleh Ibu saya. Ibu saya terhitung jarang masak rendang. Paling sering masak daging hanya sampai tahap kalio. Malas katanya hehehee. Tapi kalau mau lebaran barulah kami berdua bahu membahu masak 5kg daging rendang utk santapan Hari Raya dan hantaran utk keluarga besar dan tetangga. Pernah sekali kami masak rendang ketika kompor ibu sedang bermasalah, apinya keciil sekali. Kami masak 5kg daging dalam waktu 9 jam. Kami gantian mengaduk rendang, sambil diselingi ibu tidur siang dulu sebentar, lalu gantian saya jg istirahat wkwkwk. Ngadukny pun sambil duduk di meja counter dapur 🤣. Skrg saya sdh bisa masak rendang sendiri tanpa bimbingan dr ibu, justru saya skrg yg kirim rendang utk Ibu di Hari Raya. #GA_TheNextLevel #MasakanUntukIbu

2 jam
Puding Jagung

Puding Jagung

Hidangan lebaran utk netralisir dari rendang dan hidangan bersantan lainnya.

15 porsi
10 menit
Gulai Ikan Kakap Belimbing Wuluh

Gulai Ikan Kakap Belimbing Wuluh

Hanya beberapa hari lagi menuju Hari Raya, di saat orang lain persiapan dalam dilema pulang kampung atau engga sayapun masih disini aja karena tanpa orangtua tak ada kampung halaman lagi yang dituju Memasak adalah jalan untuk mengatasi rindu ini, rindu dimasakin almarhum mama, rindu suasana berlebaran bersama keluarga ketika masih lengkap Minggu ini untuk memeriahkan posbar bersama komunitas cookpad bali CP Bali kali ini masak aneka olahan kari, gulai atau opor dan menyesuaikan ketersediaan stok bahan kearifan lokal yang melimpah disekitar yaitu Gulai Ikan Kakap yang jadi beda karena saya tambahkan belimbing wuluh untuk rasa asem tipis tipis tapi dampaknya gulai jadi terasa bertambah segar #cpbali_rindukampung #cookpadcommunity_bali #KualiEmak #Kampoengramadan #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Bolu moca (spesial aniversary)

Bolu moca (spesial aniversary)

Ceritanya kemaren itu anniversary ku dng pak su yg ke 9,,sbenernya ndak pernh ada sih di kluarga aku tu perayaan2 selain idul fitri,maulid nabi dan hari2 besar keagamaan yg lain,,tp karena akhir2 ini aku ikut grub cake n decoration cake jd keranjingan deh bebikin,😁 Smpet bingung mau bkin apa?akhirnya bikin japaness roll cake eett dah ada accident motifnya gompel2😭ya udah tak potong2 tk tumpuk ehh malah kehabisan plastik segitiga,pake plastik biasa ya allahh mlotot semua tmbh swedihh,, Ya udah nyerahh😔 ehh..kok tiba2 inget aku pernh cookmark resep bolu moca nya mbk @fitrisasmaya,ya udahh langsung ngibrit angkat mixer,bolu moca dengn 4telur yg super yumm😋akhirnya jadi deh kue anniversary ku muachh😘thanks mbk fit resepnya..

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Ayam salah satu hidangan yang tak pernah ada matinya, apalagi saat hari raya masakan ini seolah menjadi menu wajib yg menemani ketupat dan kawan kawan🤭😀🙏 #PekanPosbarSayurLebaran

Tape Ketan Hijau Maniss Tidak Asam

Tape Ketan Hijau Maniss Tidak Asam

Sebenarnya saya bikin Tape Ketan ini sudah lama bngttt,, Tahun lalu saya bikinnya,, Tapi baru sempet buka Cookpad hari ini,, Jadi baru sempet nulis. Ini pertama kalinya saya bikin Tape Ketan Sendiri,, Tapi tetap pakai Resep andalan Nenek Saya yg tiap Lebaran pasti Nenek Slalu bikin Tape Ketan Hijau yg rasanya mantulll😘 Dan Alkhamdulillah saya pertama bikin,,hasilnya tidak mengecewakan,, Berhasill,,Rasanya manis,,tidak Asam,,Enakk Bngtttt😘😘 Semua keluarga Suka😘😘😘

Putri Salju Kukis

Putri Salju Kukis

Bismillahirrahmanirrahim... Nggak terasa sudah memasuki #Parsel_Week3 . Tema kali ini membuat hampers lebaran. Biasanya setiap tahun, aku setiap habis buat kue lebaran.. suka dimasukin mika untuk hantaran sepupu-sepupu yang kecil-kecil. Kadang juga suka aku anterin ke tetangga yang dekat. Hantaran nya ala kadarnya.. gak pake pita😅. #Goda_Parsel #Parsel_AnisaturRaehan #GoyangDapurRamadhan #cookpad_paders #cookpadindonesia #anies_kitchen

Pindang bandeng

Pindang bandeng

Bagi saya pindang bandeng adalah masakan yg mudah dan praktis. Tidak hanya itu, masakan ini bergizi tinggi dan sehat krn tanpa minyak. 😍😀 Biasanya saya memasak ini mengunakan bandeng tanpa duri, jadi aman dimakan oleh anak2. Resep ini saya ambil dari majalah sedap sekejap edisi lebaran 2001, tetapi sdh sy modifikasi sesuai selera keluarga. Ayo silakan mencoba. 😉

5 porsi
30 menit
30. Puding Tahu Buah

30. Puding Tahu Buah

Enaaak... Tiba2 kepengen nyicipin puding buatan nenek yg cuma ada saat lebaran aja, langsung browsing resepnya...

6 orang
45 menit
Garlic cheese cookies

Garlic cheese cookies

Aaaaaa.... Nyeseeeell bikin cookiesnya cuma 1/2 resep aja, kalo tau rasanya bisa serame ini shaaay. Rasa cookiesnya tuh ada gurihnya ada wanginya dari butter, oregano & bawang putih bubuknya. Apalagi pas dipanggang beuuuuuh aromanya menebaaaar sampe keluar rumah ✌ . Karna pakainya sesuai takaran jadi sih bawang putih bubuknya ga terlalu strong juga pas dimakan 😍 Masuk ke dalam list cookies lebaran nih kayaknya hahaha Oiya.. Untuk kejunya kalo ga ada keju edam sah2 aja ko ga dosa kalo diganti sama keju cheddar 😂😂 eyke juga pakenya keju cheddar, tetep ngeju banget shaaaay rasa cookiesnya premium banget lah. Ga percaya? Cussss eksekusi sendiri gih cookies yg satu ini ga kaleng2 🧀🧀🧀

Daging Kambing Ungkep~ Guampang

Daging Kambing Ungkep~ Guampang

Kalau ada masakan yg katanya masaknya tinggal cemplung maka kambing ungkep ini jawabannya. Seriusan tinggal plang plung trus tunggu jadi deh. Awalnya saya agak ragu ya, bumbunya cuman gitu doang bisa enak ya. Tapi saya coba aja, soalnya sumbernya juga bukan sembarang orang. Eh beneran enak banget. Cocok banget pas lagi banyak kambing di hari idul adha ini mah. Nah makannya bisa langsung aja habis diungkep, bisa digoreng atau dibakar. Kalau saya langsung dimakan ungkepan sama sambel udah uenak banget. Source: Yt. SalimOz

34. Kembang Goyang / Omah Tawon (krezz, no klethuk2 di gigi)

34. Kembang Goyang / Omah Tawon (krezz, no klethuk2 di gigi)

Alhamdulillah, setelah setahun g nulis resep di cookpad, jd pengen nukis lagi.. 20 resep di draf terbengkelai.. udh bingung lagi nyari foto2 na krn keburu di pindah ke lappy 😂 nah biar semangat nulis lagi dah resep super simple utk cemilan sehari2 n utk persiapan isi toples pas lebaran nnti.. bs juga buat ide usaha di masa pandemi loh gaes 😍😍😍 insyaAllah smg bs jd inspiratif buat temen2 semua.. langsung aja yak ⏱️ 10 menit 🍽️ 15-20 keping 💰 Rp 4300-17rb (kl beli minyak goreng) 😁

15-20 keping
10 menit
Cookies kacang

Cookies kacang

Tiap lebaran selalu bikin ini, gak pernah bosen karena selalu laris manis.... #JadiPejuangGALagi #GA_TheNextLevel

Opor Telur Kukus

Opor Telur Kukus

Opor merupakan masakan sejenis kari yang terkenal di seluruh wilayah Indonesia. Opor biasanya berbahan utama ayam yang direbus bersama santan dan ditambah berbagai bumbu seperti serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, dll. Di keluarga besar saya, opor menjadi salah satu menu yang selalu ada saat lebaran. Biasanya disajikan bersama ketupat, sambal goreng hati dan kerupuk. Kali ini saya membuat opor telur kukus dari putih telur. Proses mengukus telur ini saya lakukan untuk memanfaatkan sisa putih telur saat membuat kue. Saya timbang sekitar 208 gr putih telurnya, saya pakai semua agar tidak mubazir. Saya tambahkan garam, merica, irisan daun bawang dan cabai merah untuk menambah rasa gurih-pedas pada putih telurnya. Jika ingin hasil kukusan telur lebih rapih, bisa dimasukkan dalam plastik tahan kukus seperti plastik es mambo. Nanti hasil kukusan telur akan berbentuk seperti tofu. Tinggal dipotong bulat (sesuai selera) kemudian dimasak kembali. Kebetulan stock plastik saya habis, jadi pakai cetakan kecil. Saya juga menambahkan kunyit geprek saat menumis bumbu halus, agar warna kuah opor sedikit kuning. Jika ingin warnanya benar-benar kuning, kunyit boleh ikut diproses bersama bumbu halus. Opor telur kukus ini saya sajikan bersama lontong dan kerupuk. Rasanya gurih, sedikit manis dan sedikit pedas. Irisan cabai dalam putih telur selain menambah cita rasa putih telur, saya maksudkan sebagai pengganti pedasnya sambal goreng. #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat