Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sup Daging Sapi yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Sup Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sup Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sup Daging Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sup Daging Sapi yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sup Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadinya mau masak sup iga tapi berhubung dapet daging kurban akhirnya langsung masak daging nya 😁😁 dan lagi ini suamiku yang masak tapi tetep bumbunya semua dari aku hehehe 😁😁 gara2 aku bilang mau ikutan challenge nya #BancakanOnlineBarengCookpad biar bisa dapet bonus #eBook dari cookpad eh suamiku langsung bilang “sini mommy yuk daddy bantuin biar daddy yang masak, kasih tau daddy bumbu & cara masak nya yah” 😄😄 Aku bilang oke lah daddy 😍😍😍 Jadilah masak sup daging ala suamiku 😂😂😂 #PejuangGoldenApron3 Selamat hari raya Idul Adha 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Daging Sapi:

1. 1 kg Daging sapi
2. 4 buah Wortel
3. 1/4 kg Kentang
4. 1 bh Bawang bombay
5. 1 btg Kayu manis 3cm
6. 4 btr Cengkeh
7. 3 btr Kapulaga
8. 1 bh Kembang lawang
9. 2 btg Daun bawang bagian putih nya saja
10. Secukupnya garam & kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur karna memang kaldu sapi nya sudah langsung dari rebusan tulang sapi)
11. Secukupnya air untuk merebus daging pertama
12. 2 ltr Air untuk rebusan kedua
13. Secukupnya lada bubuk
14. Bumbu halus:
15. 9 siung Bawang Putih
16. 1/2 buah Biji pala ukuran kecil

Langkah-langkah untuk membuat Sup Daging Sapi

1

Rebus daging hingga benar2 lembut lalu sisihkan daging dari air rebusan pertama

2

Cuci bersih bawang putih, lalu haluskan (aku pakai blender) bersama dengan buah pala nya

3

Siapkan bawang bombay, cuci lalu iris memanjang. Siapkan bunga lawang, cengkeh, kapulaga & kayu manis. Kupas kentang & wortel lalu cuci bersih

4

Potong2 wortel & kentang sesuai selera lalu cuci bersih lagi. Iris2 batang daun bawang & tomat

5

Panaskan minyak di penggorengan lalu masukkan bawang bombay, kembang lawang, kapulaga, cengkeh & kayu manis kemudian tumis hingga harum dan bawang bombaynya layu. Setelah itu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan & tumis hingga harum

6

Rebus air kembali bersamaan dengan wortel, kentang & daging lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi kedalam panci rebusan. Rebus sayur & daging hingga benar2 lunak (karna papiku udah ompong gigi graham nya & anak ku yang males makan keras2) makanya aku rebusnya hingga benar2 lunak

7

Masukkan garam & kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata & biarkan mendidih lagi

8

Masukkan batang daun bawang & irisan tomat kedalam panci rebusan sup lalu aduk rata. Diamkan sebentar lalu tester rasa sup nya. Apabila supnya sudah matang & rasanya sudah pas lalu matikan kompornya. Sup dagingnya sudah matang & siap disajikan untuk keluarga tercinta dirumah 🙏🏻😍