Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bakso Sumsum yang Menggugah Selera

Dipos pada March 29, 2017

Bakso Sumsum

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bakso Sumsum yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bakso Sumsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bakso Sumsum, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bakso Sumsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bakso Sumsum kira-kira 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Bakso Sumsum diperkirakan sekitar 1 Jam 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Sumsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Sumsum memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dalam momen idul adha dan masih dalam rangka meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad untuk dapetin hadiah #ebook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Sumsum:

  1. 1 Buah Tulang Stengkel Sapi
  2. 500 gram Tetelan Sapi
  3. 250 gram Bakso Sapi
  4. 1 Ruas Jari Lengkuas
  5. 1 Batang Sereh
  6. Secukupnya Daun Sop Prei
  7. Secukupnya Bawang Goreng
  8. Secukupnya Gula Garam
  9. Secukupnya Minyak Goreng
  10. Secukupnya air
  11. Bumbu Halus :
  12. 3 Siung Bawang Putih
  13. 5 Siung Bawang Merah
  14. 1/2 ruas Jahe
  15. 1 sdt Merica

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sumsum

1
Bersihkan stengkel dan tetelan sapi. Tiriskan. Masukkan dalam panci presto, masak hingga empuk.
Bakso Sumsum - Step 1
2
Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan lengkuas dan sereh. Masak hingga harum. Tambahkan air. Masak hingga mendidih.
3
Setelah mendidih masukkan stengkel dan tetelan sapi yang tekah di presto tadi. Tambahkan bakso. Tambahkan gula garam. Cek rasa. Siap disajikan dengan taburan daun sop prei dan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lapis daging sapi

Lapis daging sapi

Source: susi agung Dah minggu malem lagi ya sayyy. Suasana idul adha, masak daging yukkk #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #GA_TheNextLevel

6porsi
1jam 30menit
Dendeng2 an

Dendeng2 an

Rezeki Idul Adha...

Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan

Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan

Assalamu'alaikum....menu makan siang kali ini edisi kangen Alm. Bapak dan kota Semarang beserta isinya. Dulu sejak kecil tiap lebaran mudik ke Semarang sempatin makan soto khas semarang ini. Move on dari perdagingan masak yg seger-seger ajalah. Cari resep dapet di CP Mb Ikadelia Mahendradani, lngsung recook dg bahan seadanya di rumah dan alhamdulilLah endeusss rasanya gak kalah ama aslinya. #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #JagoRecookAkuRapopo_Yogya

5-7 porsi
50 menit
Tongseng kambing

Tongseng kambing

Dapat kurban kambing, kalo tongseng ini selalunya beli takutkan masak sendiri masih bae prengus ๐Ÿ˜. Nah diresep ini alkhamdulillah ga bau samasekali ๐Ÿ‘‰ source : Trixie Gayatri #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallange

Beef yakiniku poll pedes ala2

Beef yakiniku poll pedes ala2

masih edisi Lebaran Idul adha..

Tongseng Kambing tanpa Santan

Tongseng Kambing tanpa Santan

Masih ada daging kambing selepas Idul Adha kemarin, Paksu bilang bikin tongseng aja, jadi ke dapur aja deh... Bismillahirrahmanirrahim... ๐Ÿ˜ƒ #PejuangGoldenApron3 Senin, 10 Agustus 2020 Week 11 Source: Stevany Maulidya

075 ใ€‹Tongseng Sapi

075 ใ€‹Tongseng Sapi

Jum'at, 31072020 Hari pertama lebaran 'Idul Adha masak yang cepet aja, bocah2 keburu kelaparan ๐Ÿ˜‡ palagi dagingnya datang selepas dluhur.. Tongseng sapi pilihan yang tepat, ngikuti stok bahan lain yang ada di dapur juga.. Maunya masak tongseng sebanyak 850 gram daging sapi ini setidaknya bisa untuk lauk 2ร— makan lah.. eeeehhh tau2 pas balik ke dapur dah ludes aja... Emang bocah2 ku ini doyan makan semua... gimana tidak 4 jagoan... porsi makannya emang bikin geleng2 kepala ๐Ÿ˜‡โ˜บ Entah laper banget atau emang doyan banget, dimasakin yang enak2 pasti dalam sekejap bakalan ludes tak bersisa ๐Ÿ˜‡ #tongseng #tongsengdaging #tongsengsapi #beranicooking #homemade #cookpad #Cookpadcommunity_solo #wihdahjunaeti #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Masih ada stock daging idul adha di kulkas, liat IG muncul resep tongseng mba indirapupu, boleh juga resepnya, apalagi belum pernah bikin tongseng karena takut daging nya bau atau alot, atau rasanya gak enak gitu, ternyata resep ini dagingnya di rebus pakai metode 5.30.7 Jadi bikin daging empuk dan gak bau, ok lah langsung nya ke resep #PejuangGoldenApron3 #week13

4 orang
1 jam
Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Awalnya bingung karena stock duo bawang berlimpah gegara beli dagangan teman dan tetangga... lupa kalo udah order sm tetangga, eh liat status temen jualan duo bawang, order lg... begitu datang, br kebingungan sendiri ๐Ÿคฃ Cari cara supaya bawang awet, dikuoas dan simpan di kulkas udah.. eh ternyata masih banyak, akhirnya bikinlah 2 bumbu dasar putih ini Terbantu sangat dgn bumbu putih ini, apalagi saat Ramadhan dan Idul Fitri kemarin, benar2 hemat waktu.. Saya prepare 2 jenis bumbu putih, yg 1 tanpa kemiri, yg 1 jenis lg dengan kemiri Yg tanpa kemiri, biasanya sy gunakan utk sayur sop, utk balado dan masakan lain yg tdk butuh kemiri Bumbu putih dengan kemiri, sy gunakan utk sayur santan, semur dll #PejuangGoldenApron3 #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang

Sop Tulang Sapi Empuk ๐Ÿ„

Sop Tulang Sapi Empuk ๐Ÿ„

Dapat Tulangan Sapi Idul Adha kemarin, di sop aja. masaknya pakai metode 10-30-10-30. Alhamdulillah Empuukk dan irit gas

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Bismillah Salah satu menu favorit keluarga di rumah dengan memanfaatkan daging qurban yg udah seminggu di freezer. Saya memakai resepnya mba Julie Kustianingsih, untuk lebih jelasnya bisa dilihat https://cookpad.com/id/resep/10350170-tongseng-daging-sapi?invite_token=xYrUNSReaCGEBp81j6KFMKWB&shared_at=1596981905 #cabeku #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3

Sate kambing teplon empuk

Sate kambing teplon empuk

msh punya daging kambing qurban di kulkas, lgsung bikin sate aj buat menu makan mlm.. #bancaanonlinebarengcookpad#ebook

14 tusuk
1 1/2 jam
Dessert Rempah Sehat "Setup Nanas Kapulogo"

Dessert Rempah Sehat "Setup Nanas Kapulogo"

Usai Hari Raya Idul Adha pasti menunya serba daging sapi atau kambing, agar tetap sehat mari kita buat Dessert Rempah Sehat Setup Nanas Kapulogo utk ikutan #PejuangGoldenApron3# bersama Cookpad

3 gelas
20 menit
Kacang telur gurih

Kacang telur gurih

Lagi asik2 buka cookpad tertariklah saya dengan kacang yang satu ini dari dapur esmo..iseng2 coba enankkk jugaa cus bikin buat kue lebaran aja dan enak juga buat cemilan yg pastinya gak bakalan bosan makan salah satu cemilan ini pokoknya mantul.. #PejuangGoldenApron3

Dendeng basah

Dendeng basah

Berhubung masih nuansa idul adha , jadi masak yang berbau daging lagi guys ๐Ÿ˜

41. Soto Bandung

41. Soto Bandung

Buka lemari es masih banyak daging sapi sisa Idul adha, bingung mau dimasak apalagi. Kemarin baru bikin beef teriyaki, kemarinnya semur. Masa iyaa bikin itu lagi dong. Alhasil dulu sempet pas lg dinas keluar mampir di restaurant pesen soto bandung. Yaudahlah coba bikin aja hihi

5 orang
+/- 1 jam
Kuah bakso ayam

Kuah bakso ayam

Hari raya Kuningan jadi saya mau bikin kuah bakso ayam #pejuanggoldenapron3

8 porsi
1 jam
Sop Daging Campur

Sop Daging Campur

Daging kurban masih nganggur tpi yang daging kambing sisa tulang2an aja, yg sapi udh iris2an. Bikin sop aja deh yg enak pake tulang2an. Cuss ke dapur buat bikin sop daging campur ala aku. Seger, gurih, dan pastinya si daging empuk dan bisa gerogotin daging di tulang. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Sopdaging

2 orang
1 jam 15 menit
Gule Kambing

Gule Kambing

Ini dalam rangka pemanfaatan daging kurban, banyak yang pengen dibuat ini itu dan endingnya terbitlah si gule kambing ini

5orang
1jam
Bakso Sapi

Bakso Sapi

Musim lebaran haji gini rata2 setiap keluarga mempunyai daging sapi atau daging kambing. Pengen bikin bakso tapi udah males duluan buat antri ke penggilingan daging. Nah saya coba2 buat bakso sapi pakai chopper. Alhamdulillah berhasil meski daging nya beku dan ga pakai es batu..

2 orang
15 menit