Bagaimana Membuat Gulai Kambing no santan yang Lezat Sekali

Name: Gulai Kambing no santan
Yield: 5 porsi
Ingredients: 500 gr balungan/tulang kambing; Bumbu halus; 3 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 3 btr kemiri; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari lengkuas; 2 ruas jari kunyit; Cabe rawit sesuai selera (sy skip); sedikit pala; 2 sdt bubuk gulai (beli dipasar biasanya ada😁); Bahan pelengkap; 3 lmbr daun jeruk; 2 lmbr daun salam; 1 btg sereh; secukupnya Garam; Penyedap rasa (me skip)

Dipos pada December 9, 2017

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Kambing no santan yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Kambing no santan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kambing no santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kambing no santan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Kambing no santan sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kambing no santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kambing no santan memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah dapet rejeki balungan kambing langsung kepikiran coba2 resep gulai kambing seadanya ajah tp enaklaah pastinya 🤗 (tadinya mau ikut even tp dah telat ngetiknya apalagi ngirimnya, padahal bikinnya pas even bancaanonline 😭, yawes gpp buat diary resepq aja😉)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing no santan:

500 gr balungan/tulang kambing
Bumbu halus
3 siung bawang putih
8 siung bawang merah
3 btr kemiri
1 ruas jari jahe
1 ruas jari lengkuas
2 ruas jari kunyit
Cabe rawit sesuai selera (sy skip)
sedikit pala
2 sdt bubuk gulai (beli dipasar biasanya ada😁)
Bahan pelengkap
3 lmbr daun jeruk
2 lmbr daun salam
1 btg sereh
secukupnya Garam
Penyedap rasa (me skip)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kambing no santan

Cuci di air mengalir tulang kambingnya, kemudian rebus selama 10 menit hingga keluar busanya dg api agak besar.

Sambil merebus kembali balungan jgn lupa diberi garam (gakperlu dipresto), Tumis hingga harum bumbu halus dan masukkan bahan pelengkapnya (kecuali bubuk gulai)

Setelah daging agak empuk masukkan bumbu yg sdh ditumis, aduk2 masukkan bubuk gulai beri garam tes rasa

Siap disajikan dan disantap bs dg nasi/lontong/ketupat. Jangan lupa basmalah 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nugget kale daging sapi

Bingung kale dimasak apa ya? Buat nambahin gizi sayuran ditambahkan ke adonan nugget enak jg ternyata, jd kale rasa daging 😂 Klo kali ini nuggetnya langsung goreng, next di kukus dulu buat stock frozen kyknya boleh jg ☺️

Asem asem daging sapi

gegara suka banget sama tomat ijo aku suka eksperimen campur campur bumbu, jadilah asem asem ala aku yang endeus ini... mon maap itu ga sempet pindahin ke piring cantik sebelum difoto 😆😆

2 porsi

60 - 75 mnt

Rawon Daging Sapi

Kita jalan2 yuk, yg agak jauhan sedikit ya jalan2nya, tapiiii jln2 nya lewat online aja jgn beneran soalnya si covid blm pergi jg 😥 Sekarang Kita jln2 ke Surabaya ya nyobain rawon yg super endeus khas Jawa Timuran dijamin bakalan ketagihan deh pokoknya, klau ga percaya cobain deh 👌 nyesel klau ga nyobain 😍 Sekaligus ikut meramaikan eventnya Combo dgn tema Olahan Sapi, cucok bgt kan daging sapi dibikin rawon 👌 ⁰⁷¹¹²⁰ Source : The Hasan Video #minggu23 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor #ComboNgabibita_OlahanSapi #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #rawondagingsapi #bydapurdien

Gulejeroan & balungan kambing

Karena msh pny simpanan jerohan kambing di frezer sejak lebaran,, hihi G ap2 laahh di bikin aj alhamdulillaahh suami suka 🤗😘

5 porsi

1 jam

Soto Daging Kentang

Jadi ada 1 warung yang biasa jualan nasi bungkus pagi-pagi di dekat rumah. Nah, kalau beli nasi bungkus itu sudah include kuahnya. Rasa kuahnya itu soft tapi nagih banget... jadi aku coba bikin soto daging yang mirip-mirip sama rasa kuah ibu dagang nasi itu. Dan Alhamdulillah suami suka banget 😊

2 jam

Nasi Kebuli Daging Sapi

Masak nasi kebuli pakek rice cooker. Praktis. Berasnya ga pakek beras basmatik krn ga punya. Rasanya tetep enak pakek banget😘 #PejuangGoldenApron3

Buncis Daging Cincang

ngabisin stok daging qurban

Daging cah ala Moppy

Ini salah satu menu favoritnya Naomi; daging cah. Bikinnya gampang sama cepat banget.

4x makan

± 45 menit

Pepes Mie Daging

Resep ini saya ambil dari buku resep Tuppy saya. Memang sudah lama ingin coba buat pepes ini. Alhamdulillah tadi sore bisa eksekusi untuk teman makan malam tadi. Sekaligus ikutan #WeekendChallenge tema #BukanPepesanBiasa Resep asli pakai daun kemangi, berhubung saya sedang tidak punya, di bude sayur langganan juga tidak ada, jadi saya tidak pakai daun kemangi. Oh ya, jangan lupa untuk menjemur atau memanaskan daun pisang supaya tidak mudah sobek ketika dilipat. Baiklah di bawah ini resepnya, Selamat mencoba... #CookpadCommunity_Bekasi

4-5 bks

45 menit

Tumis Tewel Daging Cincang

Bismillah. Assalamualaikum. Siang ini membuat tumis yang tidak biasa, yaitu Tumis Tewel (Nangka Muda). Terinspirasi dari resep Dapur Ibuk Kayana. Bahan dan bumbu dioprek sesuai selera. Hanya saya tambahin daging cincang (dalam rangka kuras daging qurban di kulkas) dan cabe kriting dan rawit saya tambahin banyak, untuk suami yang suka pedes. Wuenak bund, gak mau berhenti. Abis nasi di piring karena tumissan masih, ambilah nasi. Nanti tumisan abis dan nasi masih, ambil tumisan. Begitu saja terus sampai nasi magicom habis baru berhenti, hehehe. Saran, umpetin magicom nya yaaaa Monggo di recook... Sumber : Dapur Ibuk Kayana Oleh : Griya Syar'i

Gulai Kambing

Empal Gepuk Daging Sapi

4. Tumis buncis tahu daging pedas manis

Sebelumnya abis buat pizza teflon dan masih ada bahan sisa topping pizza, nah dari pada mubazir di buat tumis-tumis pedas manis 😊

5 orang

30 menit

Tahu tempe bacem

Dulu pas masih kecil suka dibuatin mama tahu tempe bacem buat cemilan. Trus sekarang tiba2 pingin makan itu, tapi gak mau beli, maunya bikin sendiri biar hemat, terjamin kebersihannya dan bisa dapet banyak 😆 Trus pas nemu resepnya mba Herda's Kitchen langsung mantep deh buat niat bikin sendiri, soalnya step by stepnya mudah sekali. Udah gitu, ini bisa jadi menu sahur/berbuka puasa yang simple lho, moms 😍 #dirumahaja #ramadhan2020 #mealprep

Pisang bakar vla santan ala ala HM Zen bukittinggi

Ini tuh request Abi,minta dibuatkan pisang bakar kayak yg di Bukittinggi akhirnya aku buat deh ala ala nya untuk santap berbuka puasa nanti 😂😂

Daging Sapi balado

Rica-Rica Iga Kambing Mantap😋

Dibawakan iga daging kambing sama ibu mertua. Tapi sayang, saya kurang suka daging kambing. Akhirnya yang masak suami deh😅. Pintar banget dah dia masak. Nah, dsini aku tulis resepnya yah... #cookpader #igakambing #dagingkambing #ricarica

13.81 Semur Daging Sapi + tahu & kentang

Masih setia dg resepnya mb fitsas kali ini jatuh hati dg semur bola bola daging sapi,ngabisin stok frezer yg manggil" minta dibersohin😁tp karna di buru waktu si paksu piket pagi jdi g sempet blender,jdi daging cm aku potong tipis" saja,saya tambahi kentang dan tahu sebab paksu seorang vegan,resepnya sangat membantu,mksh mb fitsas,semoga berkenan ya♥️🙏 Source : fitri sasmaya Modif by dapoerangkring #Banggakirimrecook #sarungtangancookpad #pejuanggoldenapron3 #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #dapoer_angkring

1 wajan kecil