Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Nasi Kebuli Daging Sapi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 12, 2017

Nasi Kebuli Daging Sapi

Bagaimana membuat Nasi Kebuli Daging Sapi yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Nasi Kebuli Daging Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Nasi Kebuli Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nasi Kebuli Daging Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak nasi kebuli pakek rice cooker. Praktis. Berasnya ga pakek beras basmatik krn ga punya. Rasanya tetep enak pakek banget😘 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Daging Sapi:

  1. 500 gram daging sapi
  2. 8 siung bawang merah + 8 siung bawang putih, haluskan
  3. 2 buah tomat, haluskan
  4. 2 batang sereh, digeprek
  5. 1 sachet santan instan isi 65 mL
  6. 1 sachet bumbu kari instan
  7. 1 sdt jahe bubuk (kalo ga ada, 2 buah ruas jahe aja, dihalusin bareng bawang putih dan bawang merah)
  8. 1 sdt ketumbar bubuk
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. 1 sdt jintan bubuk
  11. 1 batang kayu manis atau 1 sdt bubuk kayu manis
  12. 5 buah kapulaga
  13. 5 buah cengkeh
  14. 1 1/2 sdt garam
  15. 2 sdt gula
  16. 2 sdt kaldu bubuk rasa sapi

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Daging Sapi

1
Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe yang telah dihaluskan. Tambahkan sereh, kapulaga, kayu manis dan cengkeh. Masak hingga matang
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 1
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 1
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 1
2
Tambahkan tomat yang sudah dihaluskan. Tambahkan juga lada bubuk, ketumbar, dan jinten. Masak hingga matang
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 2
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 2
3
Tambahkan 1,5 liter air. Masukkan juga daging. Aduk sebentar hingga mendidih
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 3
4
Jika sudah mendidih, tambahkan santan dan bumbu kare instan. Tambahkan juga garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 4
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 4
5
Aduk hingga daging empuk. Kalo ada presto, boleh dipindah ke presto ya. Aku sih pakek presto selama 45 menit sampai daging empuk
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 5
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 5
6
Cuci bersih beras (aku pakai 3 canting kaleng susu). Jika daging sudah empuk, matikan kompor. Pisahkan daging dari kuah kari. Masukkan kuah ke dalam wadah rice cooker. Pastikan takaran airnya sedikit lebih banyak dari air biasa masak nasi ya krn kan airnya mengandung minyak. Kalo kurang banyak, tambahkan air, tambahkan bumbu kare instan, garam gula dan kaldu bubuk. Cek rasa
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 6
7
Sementara nasi masak, goreng daging sapi. Sebentar aja biar ga gosong.
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 7
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 7
8
Jika nasi sudah masak, diaduk kemudian diamkan dulu selama 30 menit. Selanjutnya, sajikan bersama daging sapi. Boleh tambah irisan tomat dan timun. Tambahkan emping dan acar. Boleh juga pakek sambal goreng
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 8
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem asem daging pedas

Asem asem daging pedas

Suami suka ngomel kalau setiap beli daging sapi cuma digoreng direndang katanya bosen,,sekali2 dong bikin asem asem daging pedes gt,,karena kasihan selalu minta dimasakin asem asem daging ya sudah deh langsung bikinin hahaha

Daging sapi serundeng

Daging sapi serundeng

Daging sapi serundeng ini rasanya perpaduan gurih dan manis, kalo mau pedes tinggal tambahin cabe dibumbu halusnya. Selamat mencoba❤️✨

6 orang
Brulee bomb Daging

Brulee bomb Daging

Duh banyak tantangan ya bunda. Biar anak suka makanan masakan bunda.. tp seru sih jadi bisa mencoba banyak sesuai hal yg baru sesuai yg anak suka yaa.. Yuk cobain bunda.. insyaAllah anti GTM bisa di taruh di freezer. Jadi klo mau goreng seperlunya aja biar tetap fresh.. ini pakai nasi yaa maklum org indonesia hihi Selamat mencoba sobat bunay❤

2org
20menit
Tahu gejrot mantep

Tahu gejrot mantep

adek minta bikin tahu gejrot untuk kudapan buka puasa. hmmm baiklaahh.. emak super pasti bisalah terima tantangan🤣🤣

Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Salah satu makanan favorit kalo lagi ngumpul keluarga krn seger. Apalagi pas di makan panas-panas. Kuy masak! 😋

5 orang
1 jam
50. Rendang Ikan Tongkol

50. Rendang Ikan Tongkol

Akibat belanja kesiangan, akhirnya belanja bahan yg tersisa di bakul sayur. dapetnya ikan tongkol yg udah tinggal sebagian😆. Alhamdulillah,masih kebagian lauk buat buka puasa hari ini 🤲🥰. Bingung mau dimasak apa, akhirnya dibikin rendang aja. #PejuangGoldenApron2 #TantanganMingguKe32

47.Kolak Singkong,Ubi,Kacang hijau dan Nangka

47.Kolak Singkong,Ubi,Kacang hijau dan Nangka

Ramadhan identik hidangan berbuka yang manis" walau yg malah bikin badan tambah melar.. sekali" gak papa kali ya... 😂

4-5 porsi
Daging Masak Habang

Daging Masak Habang

Assalamualaikum.. Bismillah.. Belajar masak salah satu olahan daging masakan khas Banjar..biasanya ini adalah salah satu pilihan lauk nasi kuning Banjar..Coba masak sendiri Alhamdulillah simple dan enak..saya buat 1/2 dari resep asli karena menyesuaikan bahan yg ada..🙏🤗 Untuk resep asli silahkan disini yaaa..🙏🥰 Source : OpiBun https://cookpad.com/id/resep/5092468-28-daging-masak-habang-prramadhan_masakbesar?invite_token=PX6cpsuup41bu2o9eSCzU8h2&shared_at=1604362068 #AksiDutaRecook #DutaRecookBatulicin #CookpadCommunity_Kalsel

Empal Daging Balut Telur

Empal Daging Balut Telur

1 jam 30 menit
Daging sapi dengan 2 bumbu

Daging sapi dengan 2 bumbu

Buat saya ini masakan simple dan yang pasti enakkkk Ini saya pakai daging sapi yang di ayem(fermentasi)boleh sih langsung pakai daging seger tp ttp hrus dibumbui dlu Caranya, daging sapi yang sdh bersih diiris tipis,buat bumbu ayem gula merah dan asam jawa diulek,stlh itu daging diaduk dibumbu ayem ini,udah deh siap dipakai,kalau mau di ayem simpan di toples kedap udara slma 3 hari, dijamin bumbunya meresap ini lebih enak klw buat saya

30menit
Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

20. Bosan dgn sup ayam, jadi protein hewani nya ganti daging sapi dulu 😁 #PejuangGoldenApron3 *Ket : 15 pertama rebus dlm air mendidih Lalu matikan api, tutup rapat pancinya Diamkan hingga 30 menit 15 terakhir di rebus lagi Teknik hemat gas dan daging cepat empuk Gunakan api sedang

Lapis Daging

Lapis Daging

Ada daging sapi di kulkas bingung mau di masak apa, lagi males masak yang ribet, jadi bikin lapis aja yang bumbunya sikit tapi rasanya mantap😍 Source: Sukma_Cuisine #CookpadIndonesia #DiRumahAja #masakanrumahan #olahandaging #lapisdaging

Creamy crab roll

Creamy crab roll

Kemarin ini lagi pengen makan gorengan buat buka puasa tapi cuma ada crab stick di kulkas. Baiklah, let's go, kita buat spring roll dengan bahan seadanya saja!

12 buah
328. Tumis Buncis Daging Sapi by Uliz Kirei

328. Tumis Buncis Daging Sapi by Uliz Kirei

Assalamu allaikum wr,wb hai Cookpaders Lovers hari ini Aq akan masak resep terbaru "Tumis Buncis Daging Sapi by Uliz Kirei" untuk suamiKu yang sedang cuti dinas 😍 Resep ini adalah hasil recook dari Bunda yang berada di .... 😃 Terima kasih untuk inspirasinya 🙏 Untuk cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet lho 😃 Yukzzz ikutan cobain resepnya dirumah ya 😃 Happy for cooking always 😘

2 porsi
45 menit
Bola-Bola Daging Sapi Giling

Bola-Bola Daging Sapi Giling

Stock Daging sapi buat Baby Azz, jd lebih awet n praktis kalo mau masak2 menu MPASI Baby Azz, berhubung si baby Alergi, n cm bs makan daging sapi n kambing jd mimi skrg lbh sering masak daging sapi. Kalo nyimpen daging mentahnya, kadang msh ribet yg prepare masak2 daging, kalo udh digiling gini jd masak lbh cpt n Baby Azz gampang makan n ngunyahnya... Mas Arkhan yg kalo makan seringnya dihem hem/dikemu kalo bahasa jawanya skrg bs mamam daging jg, tipikal malas ngunyah, dl sering bgt kalo masak daging ujung2nya dilepeh karena nggk bs nelen....