Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Gulai Kambing yang Lezat Sekali

Dipos pada December 12, 2017

Gulai Kambing

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Kambing yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kambing memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing:

  1. 1 kg tulang kambing
  2. 250 gram daging kambing potong sesuai selera
  3. 250 ml santan kental
  4. 1 batang sereh geprek
  5. 4 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 2 iris lengkuas
  8. 1 buah tomat potong jadi 4 bagian
  9. 3 sdm gula merah
  10. 5 buah cabe rawit merah utuh
  11. secukupnya Air
  12. secukupnya garam
  13. secukupnya kaldu bubuk
  14. Bahan Bumbu Halus :
  15. 5 cm Kunyit
  16. 5 siung bawang putih
  17. 4 siung bawang merah
  18. 5 butir kemiri
  19. 1 sdt ketumbar
  20. 1 sdt merica bubuk
  21. 1 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kambing

1
Tumis bumbu halus, sereh, duan salam, daun jeruk, lengkuas, gula merah sampai harum dan matang
2
Masukan tulang dan daging kambing tambahkan air sampai daging dan tulang terendam
3
Masak sampai daging kambing empuk dan matang tambahkan santan, garam, kaldu bubuk, cabe rawit merah utuh, potongan tomat dan air secukupnya aduk sampai merata dan cek rasa
4
Setelah mendidih angkat dan siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

8.Jasuke Kelapa

8.Jasuke Kelapa

Tadi critanya beli jagung trus rencana nya mo dibikin bakwan jagung utk buka puasa, gk tau nya waktu mau buka udah mepet karena habis waktu buat bikin pepes ikan, trus anak bilang bikin jasuke mah,akhirnya cus langsung rebus jagung pas udah naro keju ma kental manis keinget masih ada sisa parutan kelapa di kulkas langsung kukus bentar tambahin di jasuke nya tadi..ternyata yummy 😁😁 #CABEKU #FestivalRamadanCookpad

Creamy crab roll

Creamy crab roll

Kemarin ini lagi pengen makan gorengan buat buka puasa tapi cuma ada crab stick di kulkas. Baiklah, let's go, kita buat spring roll dengan bahan seadanya saja!

12 buah
Sate maranggi daging sapi (bumil friendly)

Sate maranggi daging sapi (bumil friendly)

Dapet bingkisan daging di idul adha kemarin, pas di cek isinya gak semua daging, ada campuran paru, hati, tetelan dll. Kalo dimasak gitu aja pasti bakalan dipilihin dagingnya aja😅, alhasil muncul ide buat dibikin sate. Biar beda dikit bikinlah sate Maranggi 🤭 Anw, berhubung waktu bikin sate masih jadi bumil, daging saya rebus dulu biar matang 😊

13. Sop Daging Sapi #BandungArisanRecook4_SariUtamiKimdonghwa

13. Sop Daging Sapi #BandungArisanRecook4_SariUtamiKimdonghwa

Bismillâh. #PejuangGoldenApron3 week-21 Minggu, 25 Oktober 2020 Source : - Sari Utami Kimdonghwa (Teh Sari) Re-modification by me. #BandungArisanRecook4_SariUtamiKimdonghwa #CookpadCommunity_Bandung

6 orang
1 jam 30 menit
Bingka kentang bakar

Bingka kentang bakar

Takjil buka puasa ala2 kalimantan nih, kesukaan nya semua orng.

20 menit
Rawon Daging Kambing

Rawon Daging Kambing

Source : Tastee kitchen Rawon atau black soup merupakan makanan khas Jawa Timur yang mempunyai citarasa gurih, manis, legit. Gurihnya rawon berasal dari daging berlemak, sedangkan warna hitam rawon berasal dari kluwak (buah kepayang). Selain itu hidangan ini juga kaya rasa dan aroma, sedap dan harum khas rempah. Rawon juga dikenal luas oleh masyarakat Jawa bagian timur (Surakarta), sehingga hidangan ini biasa dijual di warung² atau rumah makan di Solo. Rawon biasa dinikmati dengan pelengkap taoge, telur asin, empal goreng dan juga sambal. (Calvella Vivi . 2020. Rawon, Makanan Khas Jawa Timur Yang Bercita Rasa Khas Dan Berempah. Bangka Tribunnews.com) #JelajahResepNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #Rawon #OlahanDagingKambing

3 porsi
30 menit
Sup Daging Sapi Sederhana

Sup Daging Sapi Sederhana

Ini adalah salah satu last minute food at home A.K.A Klo Mama belum sempat belanja! 😜 Resep bisa di buat setengah ya, Klo saya sukanya Klo buat sup big quantity 🤣😅 So simple, comfort & easy! Bon Appetite ❤️

Martabak Telor Daging

Martabak Telor Daging

Resep Martabak Telor Daging yang Enak, Lezat, Bergizi Tinggi, Praktis dan Simpel. Selamaaat Mencobaaaa...

2 orang
15 menit
Bola-bola Goreng Cokelat dan Keju

Bola-bola Goreng Cokelat dan Keju

Buka puasa bosan makan gorengan terus, jadi iseng-iseng buat yg manis-manis. Alhamdulillah anak-anak suka 🥰

Chapati With Lamb Curry

Chapati With Lamb Curry

Menu kudapan sore tuk suami, aku bikinin ini ajah dech mumpung hri ini aku bikin karee. Source: @Farhah #WeekendChallenge #AdaApaCi

35. Asem-asem Daging Sapi

35. Asem-asem Daging Sapi

Alhamdulillah dpt ilmu food photography dasar dari Mba Presella dan dapet tugas buat recook resepnya. Setelah disesuaikan sama bahan yg ada di rumah, akhirnya yg direcook asem-asem daging ini. Kebetulan masih ada sisa daging qurban 😅 Pertama kali bikin ini. Ternyata enak seger.. Ini dimodif dr resep asli, kutambahin sayuran biar warna warni 😍 #PejuangGoldenApron3 #BeguruBefoto_Presella #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan

Sop Kaki Sapi Bening

Sop Kaki Sapi Bening

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Kota Garut dari malam di guyur hujan lebat, sampai siang ini masih hujan. Untuk makan siang hari ini yang hangat - hangat saja dan tidak ribet, sop kaki sapi bening...enak sekali apalagi mericanya saya banyakin..ada sensasi pedas merica, gurih dan lezat. 😋😋

4 orang
45 menit
Tongseng daging & telor

Tongseng daging & telor

Setiap Idul adha Ibu² pengajian ngadain acara makan² & ada juru masak langganan yg selalu buat tongseng, karena enak rasanya saya tanya resepnya😉 #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsaan_Nusantara

Roti Isi Daging Sapi No Mixer

Roti Isi Daging Sapi No Mixer

Nah sejak kemaren ini berhasil buat roti sisir pake metode autolisis aku penasaran utk buat roti lagi🤭Kali ini aku buatnya pake metode autolisis versi yg margarin/butternya juga dimasukkan di awal.Krn kmrn walaupun hasilnya juga bagus tapi krn mentega masuknya di akhir agak susah diulen kalo pake tangan.Nah aku lebih suka metode yg ini sih.Krn jadi lebih gampang kalisnya dibanding yg kmrn🥰Utk isinya aku buat isian daging sapi.Yumii❤❤ #rotimetodeautolisis #GA_TheNextLevel

15 bh
6 jam
Capcay soyamso (sosis ayam baso)

Capcay soyamso (sosis ayam baso)

Wuenak banget parah 😍gpp stay at home yang penting bisa masak makanan restoran hehehe💞😄 gak kalah enak sama yang di restoran kreasi sendiri lebih mantab , ayo dicoba bikin gampang bngt , cocok untuk menu buka puasa 🤤😍 #FestivalRamadanCookpad #Cookpaders #CABEKU #DirumahAja #masaksantuy #Cookpadindonesia #pejuanggoldenapron #masakmasak #masakgampang #fooders

porsi besar
15 menit
Soto Daging Lamongan

Soto Daging Lamongan

Sabtu 24-10-20 Saatnya semarak Clover, x ini bertema Kuliner Nusantara tantangan dari mba Imas Halwati yg menang kocokan arisan. Udah beberapa kali bebikin soto ini, tp gag pnh sempat tulis resepnya, dulunya bikin pake ayam skr pengen yg daging sapi, aku suka banget soto ini karena koya nya yg seger... ahhh pokoke nikmat deh. Semoga berkenan ya mba Imas Halwati 🤗 #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSotoMamiFay

MPASI bakso daging (11 bulan)

MPASI bakso daging (11 bulan)

Beberapa hari belakangan si kecil susah makan, apalagi kalau lauknya ikan. Dilepeh terus. Jdnya daging yg ada drumah dicoba kreasikan.

4 biji bakso
1 jam
14. Sop Kikil Kepala Sapi Kuah Bening

14. Sop Kikil Kepala Sapi Kuah Bening

Dapet kiriman kikil kepala sapi dr kampung.. udah tinggal ngolah.. biar seger di bikin sop ajahlah yaa hihi.. #PejuangGoldenApron3