Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Galantin Daging Sapi yang Sempurna

Dipos pada December 15, 2017

Galantin Daging Sapi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Galantin Daging Sapi yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Galantin Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Galantin Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Galantin Daging Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Galantin Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Galantin Daging Sapi memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada stok daging di freezer, setelah kemarin buat versi rolade, kali ini saya mau buat yang versi galantinnya. Resep tetap sama, hanya beda di kulit roladenya, dan untuk galantin ini tanpa kulit. Resep dari Bunda #ani.kitchen38. Terima kasih Bunda untuk resepnya yang sangat menginspirasi. Source : #ani.kitchen38 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Galantin Daging Sapi:

  1. Bahan Galantin Daging :
  2. 300 gr daging sapi giling
  3. 200 gr kornet sapi
  4. 5 sdm tepung roti
  5. 2 butir telur
  6. 5 siung bawang putih
  7. 1 buah bawang bombay
  8. 2 sdm bawang merah goreng
  9. 2 sdt garam
  10. 1 sdt kaldu bubuk
  11. 1/2 sdt gula pasir
  12. 1/2 sdt lada bubuk
  13. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  14. 1/4 sdt pala bubuk
  15. Bahan Saos :
  16. 1 buah bawang bombay
  17. 2 sdm margarin
  18. 400 ml air
  19. 1 sdm kaldu bubuk
  20. 2 sdm tepung terigu, larutkan dengan sedikit air
  21. 1 botol saos tomat
  22. 1/2 sdt gula
  23. 1/2 sdt garam
  24. Pelengkap :
  25. 2 buah wortel
  26. 1 buah kentang
  27. 1/4 kg buncis
  28. 1 ikat selada air

Langkah-langkah untuk membuat Galantin Daging Sapi

1
Siapkan bahan galantin. Sisihkan.
Galantin Daging Sapi - Step 1
2
Masukkan semua bahan galantin dalam satu wadah, kecuali telur. Aduk hingga rata, kemudian tuang telur yg sudah di kocok lepas sambil di aduk hingga rata.
Galantin Daging Sapi - Step 2
3
Ambil selembar aluminium foil kemudian beri bahan galantin di atasnya, dan gulung. Lakukan hingga bahan habis. Lalu kukus selama ± 30 menit. Diamkan hingga benar-benar dingin sebelum di iris.
Galantin Daging Sapi - Step 3
4
Setelah benar-benar dingin, bisa di iris dan di goreng dengan minyak sedikit dan api kecil.
Galantin Daging Sapi - Step 4
Galantin Daging Sapi - Step 4
5
Siapkan bahan untuk saosnya, sisihkan.
Galantin Daging Sapi - Step 5
6
Masukkan margarin dan irisan bawang bombay, tumis hingga harum. Tuang air kemudian masukkan saos tomat, beri gula, garam dan kaldu bubuk, cek rasa. Jika rasa sudah pas, tuang larutan tepung sambil terus di aduk hingga mengental.
Galantin Daging Sapi - Step 6
7
Iris buncis, kentang dan wortel (me : bentuk stik). Kukus hingga lunak.
Galantin Daging Sapi - Step 7
8
Sajikan galantin daging dengan saos dan lalapan sayuran.
Galantin Daging Sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Daging Asap

Nasi Goreng Daging Asap

Pagi yang cerah, enaknya sarapan nasi goreng daging asap . Karena tantangan dari mamah cookpad kudu yg warna warni, jadilah nasgornya berwarna ceria 😀 dan yang pasti sedaaapp. #WeekendChallenge #SeptemberCeria #CookpadIndonesia #CookpadCommunityMalang

3 porsi
30 menit
Gulai Daging Cincang Khas RM Padang

Gulai Daging Cincang Khas RM Padang

Source : Bu NIa BAYens. Alhamdulillah hadir lagi di GoDa TL Komunitas Paders. Kali ini saya ngajak mbak Oliveia Faizin buat berpartner bareng. Temanya masakan bersantan. Makanya disambungkan deh nama team kami jadi LIBAS MANTAN kepanjangan dari oLive dan Ike BerkreASi MAsakaN bersanTAN. Kami pakai resep BuNiBay, simpel dan maknyuss rasanya... #GA_TheNextLevel #GA3TNL #GoDaTC_SANTANAUNANA #GodaPaders #GoDaTC_LIBASMANTAN #GodaTC_Dapurummimhf #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Sop Kambing Bening

Sop Kambing Bening

Ada sisa daging kambing di freezer pas lagi bersih-bersih kulkas. Kepikiran bikin sesuatu yang berkuah seger. Search resep yang simpel di Cookpad, nemu deh resepnya Dapur Deis. Bahannya saya sesuaikan aja dengan stok di rumah. Source: Dapur Deis #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #Week15 #resepmamaksita

5 porsi
Tofu Daging Sapi Lada Hitam

Tofu Daging Sapi Lada Hitam

Di rumah itu paksu hobinya makan daging kalau saya sukanya ayam, daging juga saya gak bisa makan Seafood dan ikan paksu sih bisa tapi lebih suka daging... jadilah masak pasti sekitaran daging hari ini masakin paksu tofu daging sapi... yukkk kita bikin... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel

Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Masih punya daging dan tulang kambing sisa kurban kemarin 😆 daripda kelamaan ngebatu, hahaa Oia aku recook resepnya Bu Susie Agung ya, aku modifikasi sedikit, makasih Buu resepnya matuls #PejuangGoldenApron2

[MPASI 1Y+] Misoa Daging Kukus

[MPASI 1Y+] Misoa Daging Kukus

Rawon Daging Sapi Suroboyo

Rawon Daging Sapi Suroboyo

Kangen masakan khas kota kelahiran tercinta..Si Mamah ngajakin jalan-jalan ke pasar Cookpad..jadi deh mampir ke pasar sekalian ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad 😁 Kali ini temanya masakan Asia..Suroboyo Asia juga kan yah..hehehe..😁 Alhamdulillah 2 jenis barang yang dicari ada..daging sapi dan taoge pendek..asseek..😄 Untuk bumbu dan bahan lainnya kebetulan sudah nyimpen di kulkas..😁 Cuss kita bikin ajah yuukk..Rawon Daging Sapi khas Kota Surabaya.. Dicoba yahh...ini resep warisan dari orang tua..😍 Rasanya dijamin maknyus...endolita..😋😍 #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Cookpadcommunity_Bekasi

1 jam
Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Source : Novi Lova Sesi sharing Colam Ngebakso minggu lalu dengan tema Hobi Makan Tetap Langsing. Tema yang seru nih.... udah penasaran gimana tips dan trik untuk saya yang hobi makan tapi cita-cita tetap langsing. Bersama Dokter Novi Lova, rasanya sharingnya ga cukup dengan durasi 1,5 jam ya.... Bahkan sampai malam pun WAG Colam masih sibuk berdiskusi dengan tema tersebut. Recook dari akun Dokter Novi Lova, saya pilih Sup Daging Sapi. Terima kasih sharingnya ya Dok... Stay healthy, Stay strong, Stay Slim...... #HobiMakanTetapLangsing #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithNovi #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu22

4 porsi
45 menit
Sop Tulang Kaki Sapi

Sop Tulang Kaki Sapi

1 orang
1 jam
Tumis daging saos tiram

Tumis daging saos tiram

mengawali bulan november dengan akhir libur panjang bulan oktober 😍

2 orang
30 menit
Dendeng Daging Sapi

Dendeng Daging Sapi

Daging sapi masak merah

Daging sapi masak merah

5 orang
1jam
Sup bening daging sapi

Sup bening daging sapi

Bistik Kambing

Bistik Kambing

30 menit
Steak Daging saus Blackpepper

Steak Daging saus Blackpepper

Steak daging super simple 5-10 menit jadi hehe. Sebenarnya aku mencontoh resep yg ada di cookpad juga tapi aku ubah/sesuaikan dengan bumbu dan preferensiku.

2 orang
10 menit
Tengkleng Kambing

Tengkleng Kambing

Hasil uprek di dapur tadi pagi... Masyaallah. Requestan si doi niih, hehehe #cookpadindonesia #cookpadnusantara #cookpadcommunity_solo

Bakso daging homemade tanpa msg

Bakso daging homemade tanpa msg

Hasil recook dari resep mba icha https://cookpad.com/id/resep/10083134-bakso-sapi-non-msg?invite_token=kjMgqAGsVNKomGTTbnoXLszU&shared_at=1601340719 Selama pandemi kebanyakan dirumah aja, mau jajan bakso aja kudu mikir jadi lebih baik bikin bakso sendiri yang semua kualitas nya aman dan jelas tanpa msg pula Mau dikasi toping apapun bebas, mau dikasi daun seledri sama bawang banyak juga bisa Porsi puas mah ini namanya #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda

#108 Rendang Daging Sapi

#108 Rendang Daging Sapi

Sisa daging qurban masih ni. Yaudah deh masak rendang aja meskipun tanpa daun kunyit ya, soalnya ga punya😃. Rasa tetap enak dan nendang kok. #PejuangGoldenApron3

Serundeng daging

Serundeng daging

Minggu ke-51 #PejuangGoldenApron2 #cookpad_id #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekcookpad #berburucelemekemas

Kambing Panggang Teflon

Kambing Panggang Teflon

Di kulkas masih ada daging kambing, bingung mau masak apa ehh pak suami minta dibuatkan kambing panggang aja. Oke lah, kita eksekusi. Resep ini hanya untuk ungkepnya aja yaaa, kalau sudah selesai ungkep, dibiarkan aja dulu beberapa jam agar bumbu meresap. Kalau mau makan, tinggal panggang aja deh di teflon. Selamat mencoba!

5 porsi
1 jam