Menu praktis dan gampang yaitu membuat Dendeng Ragi Daging Sapi yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Dendeng Ragi Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Dendeng Ragi Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng Ragi Daging Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Ragi Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Ragi Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung masih suasana lebaran Adul Adha, kebetulan masih punya stock daging di rumah supaya biar lebih awet maka di buat lah dendeng ragi ini, resep ini ku recook punya @keko risti , tapi sudah ku ubah sesuai selera ku #GA_TheNextLevel #Cookpad_id #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity_borneo #Cookpadcommunitymartapura

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Ragi Daging Sapi:

1. 300 gr daging sapi
2. 1/2 butir kelapa parut
3. 4 btg serai geprek
4. 50 gr gula merah
5. 2 sdt gula pasir
6. 3 lembar daun jeruk
7. 2 lembar daun salam
8. secukupnya Garam dan air
9. Bumbu halus
10. 10 siung bawang merah
11. 7 siung bawang putih
12. 4 buah cabe keriting buang bijinya
13. 10 butir cabe rawit
14. 3 cm jahe
15. 3 ruas kunyit
16. 1 sdt ketumbar
17. 1/2 sdt merica
18. 4 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Ragi Daging Sapi

1

Bersihkan daging potong potong

2

Haluskan bumbu, tumis bumbu halus masukan daun purut, serai geprek,daun salam, gula merah dan garam tumis sampai harum bagi bumbu menjadi2

3

Ambil sebagian bumbu, campur dengan kelapa parut aduk sampai bumbu menyatu dan agak kering

4

Aduk daging dengan bumbu diam kan sebentar tambahkan air masak sampai daging empuk

5

Setelah daging empuk dan air menyusut dan kering masukkan serunfeng kelapa masak sebentar bersama daging dengan api kecil jangan lupa terus di aduk dan air benar 2 kering sehingga tahan lama