Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ati Sapi Lada Hitam yang Lezat

Dipos pada April 4, 2017

Ati Sapi Lada Hitam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ati Sapi Lada Hitam yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Ati Sapi Lada Hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ati Sapi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ati Sapi Lada Hitam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ati Sapi Lada Hitam adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Ati Sapi Lada Hitam diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ati Sapi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ati Sapi Lada Hitam memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih punya simpenan daging kurban. Kebetulan ada hati sapinya. Biar gak kelamaan di freezer, dimasaklah jadi seperti ini. Kebetulan lagi gak begitu mood masak, jadi masak yang simpel-simpel aja lah ya.. hehe.. Bagi yang suka kuah agak kental bisa ditambahkan tepung maizena ya.. Selamat mencoba..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ati Sapi Lada Hitam:

  1. 250 gram hati sapi (rebus potong kotak)
  2. 1/2 buah paprika hijau
  3. 1/2 buah paprika merah
  4. Bumbu
  5. 6 siung bawang putih
  6. 1/2 sdt merica
  7. secukupnya Lada hitam kasar
  8. Saus tiram
  9. Kecap manis
  10. Garam
  11. Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ati Sapi Lada Hitam

1
Sisihkan hati ayam yang sudah direbus dan dipotong kotak. Iris paprika berbentuk persegi atau sesuai selera.
2
Haluskan bawang putih dan merica. Bisa pakai merica bubuk. Kemudian tumis hingga harum, jangan lupa tambahkan lada hitam. (Saya tambahkan merica agar lebih kuat rasanya. Jika tidak suka, bisa skip merica, dan pakai lada hitam saja).
3
Masukkan hati sapi. Aduk rata, kemudian tambahkan air secukupnya. Masukkan saos tiram, kecap manis, dan kaldu bubuk. Masak hingga api sedikit surut agar bumbu meresap. Cek rasa.
4
Jika sudah pas, masukkan paprika. Aduk rata. Masak sebentar kemudian matikan api. Hati sapi lada hitam siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es tomat segar

Es tomat segar

Idul adha banyak makan daging, untuk menurunkan kolesterol bikin acar sudah, sekarang mau bikin es tomat ...

7 orang
30 menit
Gogos

Gogos

This food from my city south sulawesi my city if want ied fitr and ied adha this is important #Cabeku

Gulai Sapi Bumbu Instan

Gulai Sapi Bumbu Instan

Masih ada daging sapi sisa qurban kemarin. Dan bubba kepingin masak yang simpel. Nah jadilah gulai sapi dengan bumbu instan ini. Bubba pakai bumbu instan dari indofood. Karena menurut bubba merek ini yang enak. Kalo ada rekomendasi bumbu instan lainnya yang enak kasih tau ya Oh ya ini bubba masaknya ga pakai presto ya. Jadi masak dagingnya lama sampai 1,5 jam Kalo yang pakai presto kayanya ga usah sampai 1,5 jam deh buat ngempukin dagingnya . #PejuangGoldenApron3

5 orang
2 jam 30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Masih punya stok daging kurban lumayan banyak di freezer,sampe eneg ngliatnya🤣 akhirnya terbit ide di masak teriyaki aja kesukaan anak2 sekalian buat makan sore.Taraaa...dimakan ma nasi putih anget rasanya maknyuss gaeess😙 #PejuangGoldenApron3

Banyak
30 menit
Jaje Kukus Ketan Keladi

Jaje Kukus Ketan Keladi

Jaje atau jajan ini biasa disungguhkan saat menanam padi.jaman dulu menanam padi bergotong royong,dibantu sanak saudara dan tetangga atau teman.sebagai panganan teman ngopi biasanya disungguhkan salah satunya jaje kukus ketan ini.ada berapa tradisi panganan jaje kukus kentan ini dibuat saat setelah acara hari raya galungan sebagai penyatuan rasa kekeluargaan.konon katanya punya makna merekatkan kekeluargaan.panganan ini saya suka sekali karena rasa lembut dan rasa manis dari gula paduan yang serasi.yuk dicoba #pejuangGoldenApron3

6 porsi
1 jam
Rendang Daging Sapi Lebaran Resep Nenek

Rendang Daging Sapi Lebaran Resep Nenek

Praktik Masak untuk Tahun Depan

Nasi goreng babat judes

Nasi goreng babat judes

Kebetulan masih ada babat sisa idul adha di kulkas n udah beberapa kali direbus lumayan empuk. Terbesit pengen bgt masak nasi goreng babat ala rumahan..

1 porsi
30 menit
Dendeng Balado Basah

Dendeng Balado Basah

Dendeng balado basah, dapet resep dari tmku yg asli minang kalo bikin dendeng khas padang itu harus di jemur dulu, yg suka kita temuin di RM Padang biasanya proses masaknya bukan di jemur tp di goreng biar cepet 😂 kebayang sih mau jualan dendeng aja harus nunggu berhari2 keburu yg mau beli gak jd 😬 tp kali ini aku bikinnya yg ala RM padang di jakarta aja lah 🤣 ribet jg ceu kalo harus di jemur dulu, serius ini parah enaknya dagingnya empuk parah, gak bgtu kering, pedasnya pas kalo kata nasya sudejet makh perfecto gak ada celahnya acan😂😂 lg punya bnyak stok daging sapi qurban aku masak bikin dendeng biar gak bosen bisa buat stok lauk jg ya bun praktis 😍😍😍 #PejuangGoldenApron3 #EksisdiCookpad #CookpadCommunity_Jakarta #PilkadaCookpad_Jakarta

Daging Asap Bbq 🥩

Daging Asap Bbq 🥩

Ini masih cerita daging qurban..😄 kali ini mau coba yg beda kita makan ala ala resto korea 😋😂 bosen ah bikin baso or rendang 🤭

Kebuli magic com

Kebuli magic com

Karena qurban kambing memberanikan diri memasaknya. Alhamdulillah respon teman kantor katanya cocok.

10 porsi
1jam
Puding Maramin a.k.a Puding Regal #Week11

Puding Maramin a.k.a Puding Regal #Week11

Puding inii adalah salah satu hidangan yg selalu ada dirumah sahabat aku ketika lebaran dari aku kecil sampe dewasa. Nah kebetulan kemaren waktu lebaran pengen bgt coba bikin puding tsb. Langsung deh tanya sama sahabat aku resep asli puding bikinan Mama nya.. Dan taraaa, jadilah puding inii. Berasa lagi namu kerumah mereka hiiii, karna sekarang sudah beda kota sama beliau. Siapa tau dg resep, bahan2 yg kubeli dipasar cookpad (Margarine, SKM, Telor) dan cerita menarik yg aku kenang dari kecil ini bisa ngebawa #SarungTanganCookpad bisa meluncur kerumah aku 😁😁 Source : Rizky Bakhtiar #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadID #ByV #ByV_Agustus2020

Sate Sapi Goreng

Sate Sapi Goreng

Buat yg masih punya sisa daging qurban, mau nyate tapi males bakarin dan nusukin nya, ini diaaa resep penolonggg wkwkwk... Simpel tapi dijamin endeeuuss

Gulai Kambing (fibre cream)

Gulai Kambing (fibre cream)

#GA_TheNextLevel #Mahameru #CookpadCommunity_Malang Dapat daging kurban dari masjid sebelah rumah , duh kalau daging kambing bingung maunya dimasak apa selain sate secara yang doyan daging kambing cuma saya sendiri anak² paling makan sekali 2x udah bosen Ahirnya di bikin gulai tapi kali ini santannya di ganti pake fibre cream jadi rasanya lebih ringan

Bistik Daging

Bistik Daging

#PejuangGoldenApron3 So..simpel, pas ada tamu mendadak, buka kulkas ada nya daging kurban kmrn, akhirnya di manfaatkan saja.

5-6 porsi
1 jam
Daging Sapi Lada Hitam Saori

Daging Sapi Lada Hitam Saori

Masak sisa daging qurban 😁

2 org
-+ 30 menit
Sop Janda Kambing Super Simple dan Enak

Sop Janda Kambing Super Simple dan Enak

Kebetulan masih ada Sisa Iga Kambing dr pas lebaran idul adha kmren 😁, berhubung dirumah yang doyan kambing saya aja ,jd nganggur deh,skrg lg pengen yg seger2 akhirnya igaya saya bikin sop Janda

3 porsi
1Jam
Beef Yakiniku (Yakiniku Sapi)

Beef Yakiniku (Yakiniku Sapi)

Ngide pake daging sisa idul qurban. Masaknya cepet dan empuk, enak pula (buatku) hehe.

1 piring
Wajit Ketan Hitam Jadul

Wajit Ketan Hitam Jadul

Resep ibuku, kalau lebaran atau ada hajatan masih suka bikin #PejuangGoldenApron3 #week15

300 biji
Rainbow Cookies

Rainbow Cookies

Rainbow Cookies tanpa oven dan mixer. Kue kering khas lebaran unik praktis, murah, dan bisa untuk usaha kuliner 😊

Dodol durian khas tebing gerinting palembang

Dodol durian khas tebing gerinting palembang

Dodol khas tebing gerinting adalah dodol yg tebuat dari beras ketan, gula pasir, gula batok/aren, santan kelapa dan durian biasa digunakan untuk hari raya dan seserahan pernikahan

10 porsi
3 jam