Bagaimana membuat Rendang daging yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:
- 1 kg daging sapi
- kelapa parut 1 butir/santan kental
- Bumbu halus
- 10 buah Cabe keriting
- 5 buah Cabe kering
- 20 buah Cabe rawit
- 7 siung Bawang putih
- 10 siung Bawang merah
- 2 ruas Kunyit
- Bubuk pala
- Bubuk ketumbar
- Bumbu pelengkap
- 5 lembar Daun jeruk
- 4 lembar Daun salam
- 1 ruas Lengkuas
- Kelapa gongseng
- Garam
- Gula
- Penyedap rasa