Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Jadah Gurih Lembut (Uli ketan) yang Lezat

Dipos pada January 2, 2020

Jadah Gurih Lembut (Uli ketan)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Jadah Gurih Lembut (Uli ketan) yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Jadah Gurih Lembut (Uli ketan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Jadah Gurih Lembut (Uli ketan), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Jadah Gurih Lembut (Uli ketan) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jadah Gurih Lembut (Uli ketan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jadah Gurih Lembut (Uli ketan) memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim Jadah makanan khas solo jogja dan sekitarnya,, dulu jadah sering dibikin sekali saat hajatan saja, untuk temen oleh2 saat kondangan. Kini jadah bisa dinikmati kapan saja,, bahkan sudah jadi ladang usaha bakulan,,. Jadah bisa dinikmati langsung,, ato di bakar maupun goreng,, ato dengan pendamping lainnya seperti tempe bacem,, abon manis, pedes sesuai selera. Aku recook dr mb Bini solo,, cara bikinya mirip seperti bikinan Uti,, biasanya uti bikin saat ada hajatan tertentu sj, jadi kalo makan yaa pas ada hajatan 🀭, Telpon uti gimana resep jadah dan caranya eeh alhamdulillah sama step2 nya punya mb Bini,, cm klo uti beras di rendam semalaman,. gak pkai lama langsung eksekusi dan pas misua mau berangkat ke Manado lg minta dibikinkan oleh2 jadah. Dan alhamdulillah sampai manado masih enak, disimpen seminggu lebih gk basi,, simpen dalam kulkas yaa nun,, mkn tinggal bakar,, or goreng sj,🀀 Jazaakillahu khairan resepnya mb Bini Dapoer Anggkring Solo,, salam sehat selalu yaa,, semoga usahanya sukses sll aamiin ya Rabbal'alamin πŸ€²πŸ˜πŸ€— #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook #Cookpad_Indonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jadah Gurih Lembut (Uli ketan):

  1. 1 kg beras ketan
  2. 1 butir kelapa sedang parut panjang
  3. 800 ml air santan (me 1 saset santan kara)
  4. Garam
  5. 3 lembar daun pandan
  6. Daun pisang
  7. Tusuk gigi /lidi

Langkah-langkah untuk membuat Jadah Gurih Lembut (Uli ketan)

1
Cuci bersih beras ketan lalu rendam Β±4jm kemarin ak bikin tak rendam semalaman, cuci di air mengalir lalu tiriskan.
Jadah Gurih Lembut (Uli ketan) - Step 1
2
Kukus kelapa parut Β± 35 menit biar tanek.
Jadah Gurih Lembut (Uli ketan) - Step 2
3
Masak santan + daun pandan, garam.
Jadah Gurih Lembut (Uli ketan) - Step 3
4
Kalo sudah mendidih santanya masukin beras ketan aduk2 sampai rata dan air meresap ke ketan matikan api. Jagan lupa saat proses ini api kecil ya bun. (ini nm nya ngekelkan beras)
Jadah Gurih Lembut (Uli ketan) - Step 4
5
Ambil baskom besar campur beras ketan sama kelapa yg sdh di kukus tadi aduk sampai rata.
Jadah Gurih Lembut (Uli ketan) - Step 5
Jadah Gurih Lembut (Uli ketan) - Step 5
Jadah Gurih Lembut (Uli ketan) - Step 5
6
Masukan kedandang kukusan yg sebelumnya adh di panaskan terlebih dahulu sampai mendidih airnya, taruh dayn pisang dlm dandang tuang adonan ketan kelapa tadi tutup kukusan,, masak sampai matang Β± 35-45 menit.
Jadah Gurih Lembut (Uli ketan) - Step 6
Jadah Gurih Lembut (Uli ketan) - Step 6
7
Setelah matang masukan ke baskom yg sudah di alasi plastik yg tahan panas ambil dikit2 ketan lalu j]ojoh/tekan2 dgn muntu/uleg ato kayu/alo untuk menumbuk ketan td biar lembut ketanya & menyatu rata.
Jadah Gurih Lembut (Uli ketan) - Step 7
Jadah Gurih Lembut (Uli ketan) - Step 7
Jadah Gurih Lembut (Uli ketan) - Step 7
8
Ambil ketan yg sdh di tumbuk ambil dan timbang mau brp grm besat kecilnya me Β±250 gr ato sesuai selera., bentuk gilig/pjng dgn plastik lalu taruh d daun yg sudah d olesi minyak dikit, bentuk seperti lontong semat dgn lidi/tusuk gigi
Jadah Gurih Lembut (Uli ketan) - Step 8
Jadah Gurih Lembut (Uli ketan) - Step 8
Jadah Gurih Lembut (Uli ketan) - Step 8
9
Siap utk dijadikan oleh2 atau bisa di jual jg lho bun..
Jadah Gurih Lembut (Uli ketan) - Step 9
10
Ini kemari bikin lg buat oleh2 ke manado,, bikin mlm esok harinya di bawa ke manado,, alhamdulillah sampai sn mlm gk basi bun,, malam lgsung d mkn, sisanya di simpen dlm kulkas sampai 10 hr gk basi dan jadah masih empuk rasa masih sama. Aku taruh di box bawah di alasi daun pisang dan tunggu sampai bener dingin baru atas dikasih daun pisang lg baru tutup rapet box nya. πŸ‘ŒπŸ™πŸ’–
Jadah Gurih Lembut (Uli ketan) - Step 10
Jadah Gurih Lembut (Uli ketan) - Step 10
Jadah Gurih Lembut (Uli ketan) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue lumpang

Kue lumpang

5-6 orang
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Niatnya buat GOLDEN BATIK APRON, tapi malah kebangun jam segini😭😭😭😭 masa sih gugur terlalu dini😭😭😭😭 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Dadar gulung pelangi

Dadar gulung pelangi

Punya selai nastar sisa bikin kuker lebaran kmren,dibuang sayang karna masih layak konsumsi,tp bingung mau diapain secara kukerny masih ada banyak,masa dibikin lagi nastar 😊 Iseng2 liat jajanan pasar terciptalah ide ini,,

10 potong
-/+ 1 jam
(17) Rendang Padang ala De

(17) Rendang Padang ala De

#BancakanOnlineBarengCookpad #ebook bahan segar untuk makanan sehat Makan siang maknyusss😍

Bakpia isi kacang ijo

Bakpia isi kacang ijo

Ini enak beneran loh gaeeesss,.mamak bru sempet nyobain pas ud dingin,.soal nya pas baru mateng si adek ud ga sabaran,pengen buru2 makan n nambah trs...wkwkwkwk,.apalagi kk nya sambil ngunyah sambil ksh jempol buat emak nya 🀣🀣 #PejuangGoldenApron3 #mingguke-48 #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi

Kue pukis pandan coklat gluten free enak banget

Kue pukis pandan coklat gluten free enak banget

Maaf ya fotonya seadanya. Cuma ini yg tersisa utk difoto cantik. Yg lain ada difoto pas didapur. Kurang bagus & segera diserbu. Sebelum ini pernah bikin kue pukis gluten free dg tepung campuran (tepung beras, tapioka, maizena, perbandingan 7:2:1), tp blm puas dg hasilnya, masih terasa tepung beras, blm seenak pukis biasa yg dari terigu. Kali ini mengutak-atik resep tsb dg beberapa modifikasi, & dibikin lbh praktis (tanpa memanasi santan, tanpa membuat larutan biang), & jumlah telur jg dikurangi (hanya 2 butir) Pastikan ragi yg dipakai masih aktif ya, kalau tdk yakin, aktifkan dulu ragi dg mencampur ragi + 1 sdt gula + air secukupnya (+/- 3 sdm). Bila melakukan ini, kurangi jumlah air sebanyak yg dipakai utk mengaktifkan ragi Hasilnya kue pukis yg enak banget, wangi, lembut & menul walopun sdh dingin. Gk terasa klo ini kue gluten free Posting disini utk menyimpan resep, sekalian meramaikan #PekanPosbarManisGurih dg sajian kategori #AkuManis . #pukis #pukisglutenfree #pukispandan #pukisnongluten #kuenonterigu

12 pcs
Kue Apem tanpa Tape

Kue Apem tanpa Tape

Suami suka banget kue-kue tradisional. Jadi, coba resep apem.kebetulan ada tepung beras, jadi d coba dech.. Alhamdulillah suami suka.. teman berbuka yang nikmat. Coba resep demi keluarga tercinta..

30 cup
1 jam
Lumpur surga

Lumpur surga

Bismillah Source Chichi Wiranata https://cookpad.com/id/resep/4340293-lumpur-surga?invite_token=vioJ6VjVKoyGsHdCAFPkDAUe&shared_at=1619786505 Sudah lama penasaran pengen nyobain dessert khas Banjarmasin ini, cobaΒ² cari nyari resepnya di cookpad & resep ini sepertinya paling banyak di recook, liat bahanΒ²nya ternyata ada smua di rumah, buatnya juga mudah, cusss lah bikin buat takjil buka puasa nanti. #PejuangGoldenApron3 #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarManisGurih

Rendang jengkol bumbu indofood simple dan praktis

Rendang jengkol bumbu indofood simple dan praktis

Pengen jengkol tapi yg praktis dan gak lama masak nya

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Tombo kangen pengen rendang daging nah nyari resep nemu resepnya mak tia langsung deh eksekusi, nyuss rasanya πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo

Rendang sardin

Rendang sardin

Percubaan ini sebenarnya sangat mudah, hanya masukkan semua bahan dan gabungkan dengan rempah lain. sudah selesai, hi. hiii. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
20 minit
Rendang Bukittinggi

Rendang Bukittinggi

Resep asli sebetulnya agak ribet.. Cuma di bikin ringgkas aja 🀭

1 jam 30 menit
Bugis Ketan Hitam/Putri Mandi Ketan Hitam/Mendhut Ketan Hitam

Bugis Ketan Hitam/Putri Mandi Ketan Hitam/Mendhut Ketan Hitam

Bugis Ketan hitam sering dijumpai di acara hajatan. Biasanya dibungkus daun pisang. Ada yg menyebutnya Kue Bugis, Putri Mandi, Mendhut, dll. Apapun namanya, yg pasti makanan tradisional ini selalu enak. Perpaduan manis dan gurih, enak dinikmati sambil minum teh. Untuk tepung ketan hitamnya berhubung d sini susah dapetnya, saya bikin sendiri.. Cara membuat tepung ketan hitam home made ada di sini ya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15092470-tepung-ketan-hitam-homemade?invite_token=fMA7JQqXJpHmAMLm6XA9yhX8&shared_at=1622863813 #CookpadCommunity_Kediri

25 porsi
Rendang

Rendang

Hari ini masak rendang siapa tahu bisa jadi rekomendasi buat menu lebaran. Masakan kesukaan keluarga Indonesia ya kan. Walau masaknya lama tapi rasanya enak. Kali ini saya cara pengolahannya menggunakan resep Eddy Siswanto di YouTube nya. Saya membuat nya tanpa menggunakan serundeng kelapa. Bumbu nya pun di sesuaikan dengan bahan yang ada di dapur Yuk di buat #pejuanggoldenbatikapron

Rendang Padang

Rendang Padang

Resepnya sedikit saya modifikasi ,saya tambahkan bumbu bubuk rempah. Rendang yang saya buat versi tidak pedas. Jadi anak-anak bisa ikut makan. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung Source: @muchliyanty

4-5 orang
5 jam
Ayam Rendang

Ayam Rendang

Pertama kali masak ini buat nasi kotak untuk hampers lebaran, karena kurang yakin untuk mengolah daging sapi maka digantilah dengan ayam. Sekarang masak lagi buat orang rumah

8-10 orang
Risol Ayam Seledri (anti gagal.Ngembang. cocok untuk jualan)

Risol Ayam Seledri (anti gagal.Ngembang. cocok untuk jualan)

Pengen bikin Risol yang ngembang tapi gk lembek. kress di luar lembut dan wangi di dalamnya jadi saya tambah seledri sebagai pewanginya. dan putih telur agar risol mengembang dan kress.pokonya mantap.

Rendang Kaki Jamur Vegan alaMetut πŸ‘©β€πŸ³

Rendang Kaki Jamur Vegan alaMetut πŸ‘©β€πŸ³

Kali ini saya akan share resep Rendang Kaki Jamur + Kentang Kecil Vegan. Sebenarnya bikinnya gak ribet cuma mesti sabar menanti aja. Ada banyak banget resep rendang, resep rendang alaMetut ini ada yg diambil dari resep nenek. Di kampung ku bikin rendang mesti pake kentang kecil trus kulitnya jg gak dibuang ya. Cukup cuci bersih aja. Rasanya udah pasti enak dong. Biasa saya bikin rendang untuk makan sekalian stok. Jadi simpan di freezer, kalo mau makan tinggal dikeluarin tus panasin deh. #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #MasakSetiapBagian

10 orang