Bagaimana Membuat Kue lumpang yang Bisa Manjain Lidah

Name: Kue lumpang
Yield: 5-6 orang
Ingredients: Bahan A:; 250 gram gula merah; 3 lembar daun pandan; 1 sendok makan gula pasir; 1/2 sendok teh garam; 300 ml air; Bahan B:; 250 gram tepung beras; 3 sendok makan tepung tapioka; 1 sendok makan gula pasir; 1/4 sendok teh; 1 sendok teh air kapur sirih; 400 ml air; Taburan: 500 gram kelapa parut dikasih garam 1 sendok teh (dikukus 10 menit)

Dipos pada January 1, 2020

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kue lumpang yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Kue lumpang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue lumpang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue lumpang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kue lumpang yaitu 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue lumpang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue lumpang memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue lumpang:

Bahan A:
250 gram gula merah
3 lembar daun pandan
1 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh garam
300 ml air
Bahan B:
250 gram tepung beras
3 sendok makan tepung tapioka
1 sendok makan gula pasir
1/4 sendok teh
1 sendok teh air kapur sirih
400 ml air
Taburan: 500 gram kelapa parut dikasih garam 1 sendok teh (dikukus 10 menit)

Langkah-langkah untuk membuat Kue lumpang

Campur bahan A menjadi 1, lalu di masak di api sedang sampai gulany mencair, lalu saring, biar kotoran di gula merahny tersaring

Siapkan bahan B, campur bahan kering menjadi 1, lalu tuang air, terakhir setelah rata baru kasih kapur sirih

Campur bahan B n bahan A setelah rata n tercampur lalu saring

Siapkan cetakan kue lumpang, poles dengan minyak makan tipis aja, (tujuan poles minyak makan biar wkt kue lumpang udh masak gak lengket di cetakan) lalu tuang adonan kedalem cetakan kue lumpang

Siapkan kukusan lalu susun kue lumpang di atas kukusan, jangan lupa tutup kukusan di lapisin sm kain biar air dr tutup kukusan gak jatuh di kue lumpangnyaa (kukus 30 menit)

Setelah kue lumpang masak, tunggu dingin, keluarkan kue lumpang dr cetakan, lalu sajikan kue lumpang sama kelapa parut yg udh dikukus tadi

Selamat mencoba🥰🥰❤️❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jengkol

Source susi agung

Rendang Sapi (beef)

Rendang Daging

aku masak byk krn keluarga besar

Rendang Daging Super Simple

Selama ini takut banget bikin rendang takut rasanya gak seperti rendang pada umumnya , tapi kemudian paksu bilang pengen rendang daripada beli sepotong puluhan ribu yaa mending bikin aja yagaksi , dengan modal nekat dan bismillah + nanya ke Ibu , alhamdulillah akhirnya jadi juga 🤤

3 orang

1 jam

Risol Bihun

Menu takjil hari ini dengan yang gurih²😋 Kali ini aku tim asin yaaa😬 #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #MingguKe48

Rendang sapi

Combro

Kali ini saya mau bikin combro ala dapurkinkin. Kuy kepoin resep nya.#pejuanggoldenapron3

18 pcs

30 menit

Risol Mayo Tempe

Tempe si superfood yg bisa diolah menjadi apa aja. Enak bnget diolah menjadi risol... Yuk coba 😋 #Kue_Elloet #PejuangGoldenApron3 #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PosbarTempe #PekanPosbarTempe #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #MasakAsyik #SimplyTasty #OlahanTempe #KreasiTempe #LezaTo

Rendang Tempe

Rendang tempe ini salah satu menu favorite. Mudah bikinnya, murah bahannya dan enaaakk rasanyaa... #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumut

3 orang

45 menit

Onde Onde Ketan Hitam isi kacang hijau

Bismillah... percobaan pertama buat onde ketan hitam Alhamdulillah enak banget puas buat sendiri resep isian dari mba Lisa & bunda Anna resep kulit dari mommy Nawla terimakasih bunda

9 pcs

1 jam 45 menit

Risol ayam sayur

These Indo spring rolls are the best apalagi versi ini , finger food macam ini emang paling top, buat bekal, sarapan , snack dll , untuk kulit terserah kalo gak mau ribet bisa pake kulit spring rol yang udah jadi plus kalau untuk tepung roti kalau tidak mau ribet juga bisa beli jadi Di toko swalayan

Lumpur Kentang Simple

Sumber : Asri Yuliawati Kusumah Nyoba bikin kue basah..simple tapi enak.kebetulan di kulkas masih ada stok kismis banyak kesukaan anak. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarManisGurih

Rendang daging sapi dgn bumbu instan

Daging sisa lebaran biar awet diolah yg gampang-gampang aja

Pasta rendang tanpa rendang

Pengen rendang tapi gamau ribet..

2 orang

1jam

Rendang daging

Perdana bikin rendang daging bumbu racik sendiri, biasa nya beli bumbu blender di kedai 😊 tapi blendernya harap di pisah ya antara cabe dan bawangan2, resepnya dari ig Icha.irawan.

Rendang Ayam

Pangkalankerinci. Senin:7-februari-2022 Pekan ke 2 #PejuangGoldenBatikApron #komunitaspangkalankerinci #Cookpaad_id #MasakItuSaya

4 orang

40 menit

Ayam Rendang

Pertama kali masak ini buat nasi kotak untuk hampers lebaran, karena kurang yakin untuk mengolah daging sapi maka digantilah dengan ayam. Sekarang masak lagi buat orang rumah

8-10 orang

Rendang Daging Sapi [Resep oleh Chef William Wongso]

Siapa yang tidak kenal dengan Chef senior William Wongso? Dewasa ini, beliau ramai diperbincangkan karena beliau dipilih langsung oleh Chef Gordon Ramsay, international chef untuk menemaninya dalam acara “Uncharted” yang disiarkan oleh NatGeo. Dalam episode tersebut, Chef Wongso memperkenalkan kepada Chef Ramsay dan memasak Rendang khas Padang untuknya. Tidak salah sama sekali pilihan Chef Wongso untuk memasak rendang di acara yang akan dipertontonkan di seluruh dunia. Rendang sempat menjadi makanan terlezat nomor satu di dunia selama 2 tahun berturut-turut pada 2016-2017 ✨ Resep ini saya dapatkan dari instagram @williamwongso. Mungkin ini bukan 100% resep asli yang beliau gunakan saat kompetisi dunia. Mungkin ada beberapa hal yang tetap menjadi “rahasia” seorang chef untuk menjaga keontetikannya. Tapi bisa jadi resep ini adalah dasar untuk membuat rendang menjadi enak dan tetap terasa keasliannya. Dan... saya telah mencobanya. Selama saya memasak rendang, insyaAllah ini adalah resep rendang yang termantap dan terlezat! 😍❤️✨Walaupun saya mengganti beberapa bahan yang memang tidak ada di daerah saya tinggal 😉🙏🏻 Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️ #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3 #wk9 #CookpadCommunity_Malang #SalamGemes #cendoldawet

3-4 jam

Kue thok ubi jalar

Jangan bosen ya beb lirik resep ku dulu pernah share resep angkukwe bahan kentang yg ini ganti ubi dan isinya pun kacang hijau + ubi #GA_TheNextLavel

Rendang Telur Jengkol

Happy cooking..

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan