Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bulgogi Daging Ala-Ala Korea yang Sempurna

Dipos pada August 3, 2016

Bulgogi Daging Ala-Ala Korea

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bulgogi Daging Ala-Ala Korea yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bulgogi Daging Ala-Ala Korea yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bulgogi Daging Ala-Ala Korea, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi Daging Ala-Ala Korea ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bulgogi Daging Ala-Ala Korea biasanya untuk 1 - 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bulgogi Daging Ala-Ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi Daging Ala-Ala Korea memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat Tinggal 2020, Selamat datang 2021 πŸ₯³πŸ₯³ #31Desember2020 Resep kali ini mungkin bisa jadi inspirasi masak tahun baruan bareng keluarga ya... Kebetulan ada daging di kulkas, dan mau nyobain bumbu barbeque baru. Dapet inspirasi resep korean bulgogi, dan akhirnya coba dimasak ala-ala korean barbeque gitu. Tapi masaknya cuman dengan daging dan bumbu seadanya di rumah aja. Walaupun dengan modifikasi resep dan bahan seadanya, Ternyata hasilnya enak banget. Karena masak bulgogi itu cuman dengan metode tumis di pan, saya khawatir dagingnya masih alot (saya suka daging yang tekturnya lembut pas digigit). Dikarenakan saya gak pakai daging khusus yang diiris tipis gitu, Jadinya saya rendam dulu dengan jus nanas sebelum dibumbui. Sebagai catatan, rendam dengan jus nanas-nya jangan terlalu lama ya, karena daging akan jadi mudah hancur. Punya saya ini dagingnya jadi sangat lembut, tidak ada alot sama sekali walaupun dimasak sebentar saja. Tapi kalau suka daging yang masih berasa tekstur dagingnya, kurangi lama waktu perendaman dengan jus nanas. Oh iya, saya masaknya sampai agak gosong/burn gitu ya... Jadi memang beda dengan bulgogi umumnya... Saya mau dapet sedikit rasa daging bakar... #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_KalSel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi Daging Ala-Ala Korea:

  1. 1/4 kg Daging
  2. 1/4 bh Nanas, blender halus
  3. 2 Siung Bawang Merah, iris tipis (bisa ganti bawang bombay)
  4. 1/2 sdm Wijen
  5. Bumbu Marinasi
  6. Minyak Goreng
  7. Kecap Manis
  8. Saos barbeque Instan
  9. Saos tomat
  10. Madu

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi Daging Ala-Ala Korea

1
Iris persegi daging sapi, cuci bersih.
Bulgogi Daging Ala-Ala Korea - Step 1
2
Rendam daging kedalam jus nanas, sekitar 15 menit - 20 menit. Setelah itu cuci bersih daging.
Bulgogi Daging Ala-Ala Korea - Step 2
3
Campurkan semua bahan marinasi
Bulgogi Daging Ala-Ala Korea - Step 3
Bulgogi Daging Ala-Ala Korea - Step 3
4
Rendam daging di bumbu marinasi. Simpan dalam kulkas. Saya simpan semalaman sebelum dimasak.
Bulgogi Daging Ala-Ala Korea - Step 4
5
Panaskan margarin/minyak di wajan, taruh daging di wajan, taburi bawang merah. Bila sudah terlihat agak sedikit bagian yang gosong/burn, balik daging.
Bulgogi Daging Ala-Ala Korea - Step 5
Bulgogi Daging Ala-Ala Korea - Step 5
6
Angkat daging jika sudah matang. Taburi dengan irisan daun bawang dan wijen. Sajikan.
Bulgogi Daging Ala-Ala Korea - Step 6
Bulgogi Daging Ala-Ala Korea - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging madura

Soto daging madura

Source : xander’s kitchen

Steak Daging Sapi Medium Rare

Steak Daging Sapi Medium Rare

Untuk suami yang senang sekali masakan masakan baru dari istrinya, makanya selalu nyoba bikin masakan berbeda tiap minggu (hari libur) biar tetap produktif juga dirumah

2 porsi
25 menit
Rendang Daging simple

Rendang Daging simple

Dulu saya paling malas membuat rendang karena sepertinya pembuatannya ribet. Tetapi sekarang rendang ini jadi resep andalan saya karena pembuatannya yang simple dan harum kelapa yang menambah selera. Tips: kalau ingin rendang yang berwarna lebih gelap, tidak perlu menggunakan kunyit. - Gunakan santan kelapa asli, jangan santan instan karena santan asli akan menghasilkan minyak kelapa yang menambah aroma khas rendang. - Pemberian garam di awal jangan terlalu asin karena rendang akan menjadi lebih asin setelah santan menyusut.

Daging sapi lada hitam

Daging sapi lada hitam

Kreasi weekend ini #pejuanggoldenapron3

Bakso Daging Sirataki

Bakso Daging Sirataki

Assalamualaikum Wr.Wb Kamis,11 Feb 2021 Saat diet penting sekali memperhatikan asupan gizi yang seimbang untuk tubuh kita. Disini saya membuat bakso dengan menambahkan mie shirataki sebagai pelengkap baksonya agar diet dan gizi tetap seimbang shirataki berasal dari umbi umbian yang mana sangat aman dan bersahabat sekali dengan tubuh apa lagi saat diet rendah karbo. Untuk bakso saya menambahkan sedikit tepung sagu untuk kalian yang diet DEBM anti kecolongan kalian ganti tepung sagunya dengan 1 sdm tepung agar-agar supaya diet kalian berjalan sempurna. Semangat pejuang Sehat #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #CookpadCommunity_Bali #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #ResepDEBM

Soto Kaki Sapi

Soto Kaki Sapi

Seperti biasa siapkan makanan kesukaan suami... soto... Kali ini mau nya soto kaki sapi biar kenyal kenyal gitu...

6 orang
2 jam
Asem - Asem Daging (Pedas)

Asem - Asem Daging (Pedas)

Masak asem-asem daging ini ketika msh stay di Semarang... tp baru sempat di share resepnya skrg saat sdh stay di Palembang..πŸ˜€πŸ€­ Karena doyan pedas jd bikin asem-asem dagingnya di banyakin cabe rawitnya so rasanya lebih seger..πŸ˜‹tp utk yg gak suka pedas, cabe rawitnya bs di skip aja yaa..πŸ˜‰πŸ₯° #PejuangGoldenApron3 #Minggu33 #WongKitoGalo #CookpadIndonesia

5 porsi
1 jam
Gule Kambing

Gule Kambing

Recook resep tpi modifikasi karna ada beberapa bahannya yg gak ada, jadi aku skip beberapa bahan. Meski gitu rasanya tetap enak kok, pdahal ini msih pertama kali bkin olahan kambing dalam bentuk guleπŸ€— Tak kira bkin gule itu susah trnyata gampang, cman yg susah itu nyari sumsumnya kyak yg difoto atas tuh wkwkπŸ˜‚ #berkahramadhan #resepramadhan #resepgulekambing #resepgule #resepkhastulungagung

5 orang
1 jam 30 menit
Daging gulung pastry

Daging gulung pastry

Kebetulan punya sliced beef... Pengen bikin yg special tp simple... Ternyata rasanya endull banget... Habis dalam sekejap...

4 potong
45 menit
Tengkleng balungan sapi

Tengkleng balungan sapi

Si jahat yg enak 😭 ga ngerti lagi aku tuh bisa nambah2 nasi 😭😭😭 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Cek kulkas masih ada stok daging sapi sekotak .. Langsung aj eksekusi requestnya paksu.. πŸ₯° #PejuangGoldenApron3

Lapis Daging Simple ala Rumah Kami

Lapis Daging Simple ala Rumah Kami

Kadang saya bingung antara lapis daging atau krengsengan daging. Di rumah, kami menyebutnya lapis daging. Apapun itu namanya yang pasti enak kata anak anak. Sampai nambah nambah ini πŸ˜€ #PejuangGoldenApron3 minggu ke 42 resep ke 1 #CookpadCommunity_Surabaya

Bacem jeroan sapi

Bacem jeroan sapi

2-3 porsi
1-2 jam
Sop Daging jamin lunak Ala dapoer Madam

Sop Daging jamin lunak Ala dapoer Madam

Gak ada deh.. yg namanya daging alot kalo masak sop.. dicoba ya... jamin ketagihan deh...🀭

6 porsi
45 menit
Daging Sapi Bulgogi

Daging Sapi Bulgogi

Masak yang cepet soalnya sayang aku udah kelaperan πŸ˜„

2-3 orang
15 menit
Dendeng Ragi Daging Sapi

Dendeng Ragi Daging Sapi

Kalo buat ini emang harus sabar ngaduknya sampai kering tapi kalo sudah jadi bakal terbayarkan ya, nambah nasi anget mulu. Source: Ika Hidayatul Aini #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PekanPosbarHidanganKering

πŸ„ Asem Asem Daging & Koyor

πŸ„ Asem Asem Daging & Koyor

Ada kenangan diresep ini, karena dapet tugas kupas kunyit yg bikin kuku kuning2, tapi justru itu yang jadi kunci dari resep asem2 ini. Banyak resep asem2 diluar sana, tapi jarang yg aku liat pakai kunyit. Dan harusnya pakai daun kedongdong yg muda, tapi susah carinya jd skip. Ini beneran syeger bingit mom.. cobain ya.. πŸ™‚ jangan kaget kalau abis makan pasti sendawa/ terab karena rempah2nya banyak, masuk angin sembuh!!! #MasakSendiriAja #JelajahResepNusantara #CookpadCommunity_Bali #ResepKandidat_Bali #PejuangGoldenApron3 #AsemAsemDaging #Koyor