Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Nasi kabsah atau Khabsah ala Boru Manik khas Timur Tengah yang Sempurna

Dipos pada October 31, 2016

Nasi kabsah atau Khabsah ala Boru Manik khas Timur Tengah

Bagaimana membuat Nasi kabsah atau Khabsah ala Boru Manik khas Timur Tengah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Nasi kabsah atau Khabsah ala Boru Manik khas Timur Tengah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Nasi kabsah atau Khabsah ala Boru Manik khas Timur Tengah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nasi kabsah atau Khabsah ala Boru Manik khas Timur Tengah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Nasi kabsah atau Khabsah ala Boru Manik khas Timur Tengah adalah 3 atau lebih. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Nasi kabsah atau Khabsah ala Boru Manik khas Timur Tengah diperkirakan sekitar 1 jam 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kabsah atau Khabsah ala Boru Manik khas Timur Tengah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kabsah atau Khabsah ala Boru Manik khas Timur Tengah memakai 13 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah momen lebaran idul adha 1441 H ini bisa masak sesuatu yg berbeda dr sebelumnya... Khas timur tengah pas beli berasnya sm kawan saya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kabsah atau Khabsah ala Boru Manik khas Timur Tengah:

  1. 250 gram atau lebih daging kambing
  2. 3 buah wortel kecil potong dadu-dadu
  3. 3 buah kentang potong dadu juga jangan terlalu kecil x ya
  4. 1 buah Bawang Bombay di iris2
  5. Bawang putih iris halus
  6. 3 buah Tomat
  7. Daun pepaya utk bungkus daging agar lbh cpt empuknya pas dimasak
  8. secukupnya Saos aja
  9. 1/2 sdt Garam atau secukupnya saja
  10. 1 bks Halawa
  11. 700 ml Air (sesuai kebutuhan)
  12. sesuai selera Mentimun potong
  13. Beras khas timur tengah yg panjang2 beserta bumbu instan nya

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kabsah atau Khabsah ala Boru Manik khas Timur Tengah

1
Cuci daging kemudian letakkan didalam bungkusan daun pepaya kemudian diamkan kira2 30-45 menit (aku tambahkan irisan tomat sedikit) gak tau apa manfaatnya tp mau buat aja alhasil dagingnya ada aroma tomat gitu
2
Sembari menunggu potong dadu wortel, kentang, tomat
3
Kemudian iris bawang putih dan bawang Bombay
4
Kemudian cuci beras dan rendam sekitar 30 menit tapi Ndak boleh 1 jam
5
Kemudian setelah itu tumis bawang putih dan Bombay sampai wangi
6
Kemudian masukkan daging dan tunggu sampai agak menguning gitu
7
Kemudian masukkan bumbu instan yg ada di kemasan beras tsb kemudian lanjut masak kurleb 3-7 menit
8
Setelah itu masukkan beras yg direndam td kedalam rice cooker dan masukkan wortel kentang dan tomat, kemudian masukkan daging yg dimasak td beserta airnya. TDK boleh kurang dr 500 gr ya. Kalau mau lbh terserah sesuai selera aja. Hati2 jgn smpai nasi terlalu lembek
9
Kemudian masak semuanya didalam rice cooker sprti masak nasi (membutuhkan waktu -+ 20 menit)
10
Setelah masak letakkan di dalam piring atau wadah yg cantik...
11
Hidangkan selagi hangat, boleh tambah hiasan bawang Bombay sprti di gambar dan mentimun yg udah di potong sesuai kesukaan kamu ya
Nasi kabsah atau Khabsah ala Boru Manik khas Timur Tengah - Step 11
12
Difoto Ndak ada mentimun karena baru teringat pas mau makan... Gak difoto LG Krn dah laper hahaha
Nasi kabsah atau Khabsah ala Boru Manik khas Timur Tengah - Step 12
13
Selamat mencoba yaa (semoga resep isi membantu :). Terima kasih...
Nasi kabsah atau Khabsah ala Boru Manik khas Timur Tengah - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kuah Bakso Ngaldu

Kuah Bakso Ngaldu

Saat Depok hujan, enaknya makan yang kuah - kuah anget. Kali ini bikin kuah dari tulang kaki sapi dan iga yang udah lama banget nangkring di freezer sejak lebaran hajiπŸ˜… Alhamdulillah ngaldu dan swegeerr😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Kastengel

Kastengel

Salah satu cemilan pengisi toplea lebaran dirumah yang nggak pernah absen untuk dibuat. Meski satu keluarga nggak terlalu suka karena rasanya yang asin gurih. Kali ini pakai resep teh ricke yang saya modif dengan sedikit tambahan satu sendok gula pasir halus. Tujuannya semoga satu rumah juga mau icip kastengel ini. Terbukti dari ibu yang mau icip dan bilang rasanya pas nggak enek dan asin. 😊 #pejuanggoldenapron3

750 gr
60 menit
Daging Goreng Bawang Putih Ketumbar

Daging Goreng Bawang Putih Ketumbar

#PejuangGoldenApron3 #week24 Habis lebaran idul adha, daging di kulkas Alhamdulillah banyak, karena ibu saya gamakan daging jadinya yg suka daging cuma saya sama ayah saya. Ini salah satu resep makanan praktis bagi orang mager πŸ˜‚ bumbunya dikit, hasilnya wow, yuk diliat resepnya!

2orang
30menit
Dessert box malkis roma

Dessert box malkis roma

Cari cemilan manis yang enak dan murah,, buku-buka kulkas ternyata ada sisa bahan waktu bikin kue lebaran. Jadi deh cemilan ini..❀❀

Sayur daun singkong

Sayur daun singkong

Abis lebaran itu pasti kebanyakan santan kan jadinya kangen sama yg ijo ijo

Rendang Padang

Rendang Padang

rendang padang, resep didapat dari ibu teman yang asli urang awak. selalu jadi menu favorit keluarga, wajib tersaji di meja disaat hari raya. membuatnya tidak sulit hanya butuh kesabaran :D but it worthed!!

10 porsi
120 menit
🧁Kue Semprit 🧁

🧁Kue Semprit 🧁

Bikin ini kemarin sebagai hantaran lebaran karena requestnya Ibu, katanya kue nostalgia jaman masih kecil nenek sering bikinin kue ini setiap lebaran. Kue nya enak banget meskipun bikinnya super gampang πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸŒ» #dirumahaja #kuesemprit #cookieslebaran

Kari Ayam Sayur

Kari Ayam Sayur

Mendapat pesan cinta dari si mamah untuk mengolah ayam,dalam menyemarakan event #CABEKU. Ayam itu bisa di buat apa aja buanyak banget terinspirasi resep dari teh cory rahma. Dan memanfaatkan stock garam masala. Jadilah Kari Ayam plues sayuran. Di sajikan bersama nasi pun enak apalagi dengan lontong serasa lebaran kembali 🀭, anak bocah demen banget makannya, thank CP 😘 Source : Cory Rahmania #CABEKU #Ayaminlopwityu #cookpadcommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #Minggu1

Lepet

Lepet

Setiap tahun kue berbahan ketan ini selalu ada di meja sebagai hidangan khas lebaran, lepet adalah kue khas dari jawa, mempunyai makna khusus yaitu memohon segala luput/lepat ( kesalahan) kita dihari2 kemarin sebelum lebaran tiba #PejuangGoldenApron2

40 biji
3 jam
Bolu Pandan

Bolu Pandan

Bolu pandan tradisional yang dapat dinikmati pada saat santai sore ataupun momen lebaran bersama keluarga. Selamat mencoba 😊

35 Potong
30-40 menit
Kue Nastar

Kue Nastar

Selasa 13 Oktober 2020 Kue Nastar Lebaran tahun ini di mana saat itu masih #dirumahaja Tabungan Resep yang baru pecahπŸ˜„ Saya pakai resep dari mba Lin's Cake . . #GoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunitykalsel #CookpadCommunity_Banjarbaru

Milo dessert box (dgn vla instant)

Milo dessert box (dgn vla instant)

Sebelum lebaran salah beli tepung custard ternyata ini tepung vla instan πŸ˜…. Mungkin bukan dessert box yang spesial spt buatan orang2 🀭, tapi untuk orang rumah mah simple gini juga udah bahagiaπŸ₯°. Dan ini memanfaatkan bahan2 yg ada di rumah aja termasuk tepung vla instan yg salah beli itu jadi ga mubazir ya kann.. 😁

5 porsi
30 menit
25. Tumis Telur puyuh Sawi putih

25. Tumis Telur puyuh Sawi putih

Udah gimanaaaa gitu makan makanan lebaran.. Rasanya kangen ajah ama sayur.. #PejuangGoldenApron3

Coto makassar asli

Coto makassar asli

Γ¬ni resep bener bener asli enaknya, sesuai banget dengan selera kuuu πŸ₯° kuahnya ga terlalu encer, dan rasanya enakk pake banget banget bangettt (makasih qympyu qympyu buat resepnya)😊 udah beberapa kali nyoba nyoba resep coto tiap lebaran tapi ini ter the best πŸ‘πŸ‘πŸ‘berasa lagi di Makassar (nyari resepnya nanya nanya papa kalo coto itu bikinnya kayak gimana, trs cari resep yg sesuai deh) Ohiya coto makassar ini emang gapake bawang merah yaa aslinyaa udh tanya ke bapak dan nenek yg emang asli makassar 🀀 Tips: 1. Sebelum menggoreng sereh dan lengkuas dipotong potong kecil ya karena blender sulit untuk memotong serat serat pada sereh dan lengkuas 2. Hati hati ketika menggoreng kacang tanah. Jangan terlalu lama karena dia masak darat (setelah diangkat dr penggorengan akan sedikit bertambah coklat) 3. Kacang tanah bisa juga disangrai, kalau disangrai apinya kecil sambil diaduk. Kalau disangrai proses masaknya lebih lama, tp pas kupasin kulitnya lebih cepet, kebalikannya sama digoreng, gorengnya cepet, tp ngupasin kulitnya rada lama 4. Kalau pake presto karena daging ini cukup cepat lunak, cukup masak 15 menit sejak presto mulai berdesis, kemudian diamkan 15 menit setelah itu baru buka presto (kalau potongan daging besar besar ya seperti saya). Kalau sudah dipotong potong kecil 8-10 menit aja #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Pastel abon kering

Pastel abon kering

Share foto ini g sengaja di status wa malah jadi banyak yg pesan, lebaran kemarin aku jual lebih dari 50kg Semoga menginspirasi bunda2 yg sedang dirumah aja, jangan galau ya kita bisa pokoknya πŸ˜‡πŸ˜† Alhamdulillah πŸ’œ Aq share resep disini ya bunda tidak ada dusta diantara kita bisa buat ide cemilan dirumah atau bisa jadi ide jualan #PakKetipakTepung #CABEKU #pastelabonrenyah #inspirasijualan #pastelabonkering

5 orang
60 menit
Sayur Labu Kuah Santan

Sayur Labu Kuah Santan

Biasa makan sayur labu kalo lebaran. Bikinan mama yang paling nganenin. Biasanya isinya kalau ga labu bisa juga pepaya, ditambah tempe dan kacang panjang. Ada yang sebut sayur lebaran atau sayur ketupat. Karena biasanya ini untuk dimakan bareng ketupat. #PejuangGoldenApron3

Kue Kering Kurma Keju

Kue Kering Kurma Keju

Karena cara buatnya mudah banget, jadi pas lebaran kemarin iseng-iseng buka pesanan kue kering kurma keju, eh laku juga, banyak yg bilang enak πŸ˜„ Silahkan dicoba ya mam πŸ˜€ #PejuangGoldenApron3

Sambal goreng udang petai

Sambal goreng udang petai

Sedap dan gurih, salah satu hidangan Hari Raya kemarin. Karena masih pandemi, jadi stay #dirumahaja, tetep temen nya opor ayam, ketupat, semur daging dan sayur sambal kacang πŸ₯°πŸ₯°

8 porsi
45 menit
Rendang

Rendang

Rendang merupakan lauk wajib saat lebaran tiba..namun untuk lauk sehari-hari pun ok juga

240 menit
Cookies Teflon Ekonomis | eggless no mixer

Cookies Teflon Ekonomis | eggless no mixer

Pengen ngemil kuker ala2 lebaran tapi yg simple g usah pake acara nyuci2 loyang dan mixer 🀭 dapetlah resep dari IG yackikuka tapi modifikasi sendiri jadi kukis coklat & takarannya juga sesuai dg sisa bahan yang ada di rumah, lumayan buat isi satu toples mini 😍 ini resep sesuai dg lidah saya dan suami suka dark coklat jd finishingnya agak ada pahit2 rasa coklat gitu bukan yg manis banget, kalo buibu lebih suka manis bisa pake coklat instan semacam ch*colatos ato mil* ya.. Btw itu tangan anak saya udah susah banget dikondisikan pas mau jepretin kukisnya alhasil g bisa diamankan dan ikut dijepret deh πŸ˜… 15menit kemudian langsung ludeeees wkwkwk Bismillah... #PejuangGoldenApron3

24pcs
30menit