Hari ini saya akan berbagi resep Kari Ayam Sayur yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kari Ayam Sayur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kari Ayam Sayur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kari Ayam Sayur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Ayam Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ayam Sayur memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mendapat pesan cinta dari si mamah untuk mengolah ayam,dalam menyemarakan event #CABEKU. Ayam itu bisa di buat apa aja buanyak banget terinspirasi resep dari teh cory rahma. Dan memanfaatkan stock garam masala. Jadilah Kari Ayam plues sayuran. Di sajikan bersama nasi pun enak apalagi dengan lontong serasa lebaran kembali 🤭, anak bocah demen banget makannya, thank CP 😘 Source : Cory Rahmania #CABEKU #Ayaminlopwityu #cookpadcommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #Minggu1

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Ayam Sayur:

1. 500 gr, Ayam
2. 2 buah Wortel
3. 10 buah buncis
4. 23 gr Santan bubuk
5. 2 lembar daun jeruk
6. 3 lembar daun salam
7. 1 batang sereh, geprek
8. 1 ruas jari lengkuas, geprek
9. 2 buah kapulaga
10. 1 buah bunga lawang
11. 2 buah cengkeh
12. 1 sdt garam masala
13. Secukupnya, Air
14. Secukupnya, Minyak untuk menumis
15. Secukupnya, Kaldu Jamur
16. Secukupnya, Gula
17. Secukupnya, Garam
18. Bumbu Halus :
19. 8 siung Bawang merah
20. 6 siung Bawang putih
21. 1 ruas jari Kunyit
22. 1 ruas jari Jahe
23. 1 sdt Ketumbar
24. 1/2 sdt Jinten
25. 3 buah Kemiri
26. Pelengkap :
27. Lontong

Langkah-langkah untuk membuat Kari Ayam Sayur

1

Potong² wortel, buncis dan ayam sesuai selera, sisihkan

2

Haluskan semua bumbu halus. Panaskan minyak tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk, daun salam, serei, lengkuas, kapulaga, bunga lawang dan cengkeh.

3

Tumis hingga matang dan tercium harum. Tambahkan wortel aduk rata lalu masukkan air secukupnya

4

Setelah wortel sedikit terlihat layu masukkan ayam lalu disusul buncis, aduk rata masak hingga matang. Kemudian masukkan santan bubuk masak hingga matang.

5

Tambahkan bumbu² gula, garam, kaldu jamur, test rasa. Kari ayam siap di santap.