Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Gula Merah yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Gula Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Gula Merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Gula Merah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Gula Merah yaitu 1 loyang ukuran 24-26 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Bolu Gula Merah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Gula Merah memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si mbak balik dari kampung setelah Lebaran bawa oleh2 gula merah banyak banget dan asli mereka buat sendiri , bingung mau buat apa , buka2 resep ketemu resep bolu gula merah jd dech coba2 buat utk menemani santai bersama keluarga dengan teh hangat nikmattttttnya ........

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gula Merah:

1. 6 butir telur suhu ruang
2. 250 gr gula merah (disisir halus)
3. 30 gr gula halus
4. 1 sdt SP
5. 250 gr tepung protein rendah
6. 1 sdt vanili bubuk
7. 180 gr butter cair
8. 1 sdt baking powder
9. secukupnya Kenari cincang

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gula Merah

1

Cairkan butter (saya pakai anchor salted)

2

Kocok telur, gula merah, gula pasir,dan SP sampai mengental dan mengembang turunkan speed

3

Ayak terigu, masukan sdkt demi sdkt mixer dgn speed rendah,masukan vanili dan baking powder

4

Panaskan oven 180 derajat celcius

5

Tambahkan butter cair sdkt demi sedikit aduk dengan spatula sampai rata, masukan kenari cincang

6

Oles loyang tulban dengan mentega dan taburi terigu

7

Panggang 30-40 mnt test tusuk (permukaannya saya beri 1 sdk BF toffieco utk memberi corak saja, tdk pakai juga tdk apa2)

8

Biarkan sampai dingin baru keluarkan dari loyang.

9

Topping: lelehkan DCC secukupnya dengan 2 sdm margarine, kacang sangrai cincang