Sore-sore begini enaknya membuat Iwel lombok yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Iwel lombok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iwel lombok, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Iwel lombok bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Iwel lombok yaitu 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Iwel lombok diperkirakan sekitar -+1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iwel lombok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iwel lombok memakai 3 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue ini bener2 legend dari jaman sy kecil dan harus ada di setiap acara hajatan, ataupun lebaran. Dan ini rasanya enak bgt..legit,bnyak yg ingin tau resepnya, simak ya..😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iwel lombok:

1. 1 kilo beras ketan putih/hitam
2. 1 kg gula merah
3. santan dari 3 butir kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Iwel lombok

1

Cuci bersih beras ketan dan keringkan/tiriskan.lalu di sangrai sampai harum dan sedikit kecoklatan,sampai matang dan keliatan kering.lalu di tumbuk halus,siapkan santan dari 3 butir kelapa,kira2 akan dapat santan-+ 3-4 liter,siapkan gula merah sekitar satu kilo, dan rebus santan bersama gula merah sampai bener2 larut,sampai bner2 mendidih dan airnya agak berkurang seperempatnya baru masukkan tepung ketan dan aduk rata, setelah itu di angkat ke ember/wadah untuk menumbuk,tumbuk sampai bergumpal.

2

Dan menyatu.lalu siapkan loyang/nampan yang sdh di lapisi kertas minyak gunanya biar kue tidak lengket di nampan

3

Setelah itu di tekan2 sampai mengikuti ukuran lebar nampan,tekannya pakai kertas minyak ya.. Biar tidak menempel di tangan.

4

Biarkan agak dingin dan kue basah iwel siap untuk di santap sebagai teman ngopi pahit..selamat menikmati..😀