Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur ketan hitam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 16, 2018

Bubur ketan hitam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur ketan hitam yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bubur ketan hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur ketan hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur ketan hitam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ketan hitam memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kecil memang hobby sarapan bubur ketan hitam dan buat sndiri lebih enak aja😍πŸ₯°

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ketan hitam:

  1. 250 gr ketan hitam
  2. 150 gr gula pasir
  3. 2 lembar daun pandan
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1 liter air
  6. Kuah santan
  7. 1 bungkus santan kara (200ml)
  8. 200 ml air
  9. 1 sdt garam
  10. 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ketan hitam

1
Rendam terlebih dahulu ketan selama 2 jam atau semalaman lebih bagus
2
Didih kan 1 liter air bersama garam dn daun pandan dalm pnci. Kmudian masukan ketan hitam. Rebus ketan hitam slma 30 menit. Kmudian mati kan api. Dn tutup Diam kn hingga 30 menit.
3
Masak lagi bubur selama 5 menit masukkan gula pasir masak hingga mengental. Lalu matikan api
4
Masak santan hingga mendidih dam meletup. Lalu sajikan dengan bubur ketan hitam❀

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ketan hitam dan putih metode 5.30.7

Bubur ketan hitam dan putih metode 5.30.7

Source Dapur Maya dengan cara ini lebih hemat gas jadi sering lihat jam. Saya pakai ketan hitam di campur dengan ketan putih 1:1 agar warna tidak terlalu pekat dan rasa khas ketan hitam yang tajam dan agak tengik ( menurut saya kayak ada rasa kapur) lumayan berkurang. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcomunity_yogyakarta

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Sukaaaa banget Enaaak banget

Bubur Ketan Hitam Metode 5. 30. 7

Bubur Ketan Hitam Metode 5. 30. 7

Minggu, 27 Desember 2020 Dari semalem anak" minta di bikinin bubur ketan hitam buat bekal kekebun jagung, ntar dimakan bareng" disana. Karena masih masa pademi covid 19, jadi berliburnya pun main kedesa" aja karena kami memang tinggal didesa ☺😘 Jadi dari habis subuh da didapur rame" dengan kakak dan adik saling bagi tugas, kakak yang ngaduk" buburnya adik yang kupas" dan iris". Asyik seseruan pagi" didapur bareng nanda πŸ˜„ 🌺 Source : Giacinta Permana #Resepalgis #BuburKetanHitam #PejuangGoldenApron3 #Minggu30_R42GA3 #MasakSekeluarga #CookpadIndonesia

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Pagi-pagi bikin sarapan yg mudah dan cepat, jadilah masak bubur ketan hitam...

10 porsi
Bubur Ketan Hitam Metode 7 30 5

Bubur Ketan Hitam Metode 7 30 5

πŸ“Jum'at07Agustus2020. Bismillahirrahmanirrahim.. Punya ketan hitam dapet dikasih belum diapa-apain, jadilah dibuat bubur Source: Ishvara Kitchen dengan metode memasak 7 30 5 (Masak 7menit dalam air mendidih, Matikan api lalu ditutup rapat diamkan 30menit, Masak kembali 5menit)...berhasil horayy!! πŸ’ƒπŸ’ƒ sempet deg degan juga dengan hasilnya karna baru perdana bikin hehe 😊 Saya buat langsung 2x resep biar sekalian abisin beras ketan hitamnya. #PejuangGoldenApron2 #MingguKe45 #CABEKU dari Sumatera Barat #bamasakjosantan #CuisineMe #ResepOlahanKetanKikiRA

Bubur ketan hitam rice cooker #BikinRamadanBerkesan

Bubur ketan hitam rice cooker #BikinRamadanBerkesan

Buat takjil enaknya yang manis-manis.kepikiran buat bikin bubur ketan hitam pake resepnya mbak Henny.Biasanya cuma pake ketan hitam aja,tapi kalau pake resep mbak Henny dikasih ketan putih juga.ternyata enak.anak-anak nambah juga makannya.aku sesuaikan sama bahan di rumah aja ya.santan aku bikin kental.

Bubur Ketan item

Bubur Ketan item

Kamis, 24 meì 2018 menuju 10 hari pertama. Tetap semangat, penyemangat di keluarga, selalu ceria, tampil beda dannnnn... selalu #BikinRamadhanBerkesan #9 Cayooo bundaa😍😍😍

Bubur Ketan

Bubur Ketan

Ini menu sarapan sebelum puasa kemarin. Baru sempat posting 😁😁. Sarapan sejak jaman SD sampai SMA <3. Dan sekarang tinggal di perantauan nggak ada yg jual sama sekali. Akhirnya coba2 lah bikin. Hehehe saya cuma pakai ilmu kira2 jadi nggak terlalu ngukur berapa2 takarannya tadi πŸ™πŸ™

3porsi
Bubur Ketan Sengkolo

Bubur Ketan Sengkolo

Biasanya orang jawa ada kebiasaan mbancak i ato selametan di hari kelahirannya (neton/weton). Nah biasanya aq buat bubur ini disaat neton suami ato neton aq gitu buibuu... Bukan klenik y, anggap ja bentuk syukur membagikan makanan untuk tetangga.

Bubur candil

Bubur candil

Lagi pengen makan bubur candil akhirnya bikin ini deh .ini resepnya recook dari resep mb @Diaz Lop.Mantul MaasyaaAllah .hanya ada bbrapa perubahan dari saya . #PejuangGoldenApron3

6 porsi
Bubur ketan hitam magic com

Bubur ketan hitam magic com

Biasanya ak buat bubur ini malem2 mom krn cm bikin di magic com jd bs ak tinggal2 dan jg krn bisa diangetin besoknya, krn makin diangetin kataku makin enak rasanya :)

8 mangkok
2 jam
Kimchi

Kimchi

Kimchi ini terinspirasi dari resep yang di share maangchi, saya pakai air sebagai pengganti kecap ikan. Bubuk cabenya saya buat dari 1/4kg cabe merah yang saya jemur hingga kering lalu di blender halus.

Bubur Ketan Hitam #edisibukapuasa_1 (+ Tips)

Bubur Ketan Hitam #edisibukapuasa_1 (+ Tips)

By : Bang_@nto Date : 270518 My ig : @jks.anto Salah satu resep makanan asli Indonesia ini merupakan olahan dari beras ketan hitam. Rasa manis dan gurih dari siraman santan kental di atasnya menjadikan rasanya lebih istimewa. Bisa dijadikan usaha sampingan dirumah selama bulan ramadhan πŸ˜πŸ‘ Beberapa Tips : 1. Aduk terus beras ketan selama dimasak, agar tidak menempel dan gosong di panci. Tambahkan air sedikit demi sedikit jika dirasa masih kurang lunak. 2. Sama nikmatnya jika disajikan dingin. Masukkan ke dalam lemari pendingin selama semalam, sekaligus bersama kuah santannya Selamat mencoba, jangan lupa berdoa dan lakukan dengan hati yang ikhlas πŸ˜πŸ‘Œ Salam Cooking dan Happy Baking πŸ˜πŸ™

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

#sederhana

Bubur Srintil

Bubur Srintil

Bubur Srintil merupakan makanan khas dari Semarang. Bubur ini disajikan dengan 3 macam bubur yang dijadikan satu dalam satu mangkuk/piring, kemudian disiram kuah gula merah dan santan. Salah satu bubur favorit dikala masa kecil dulu hingga sekarang 😁. Source :@dapurmamaatha dgn sedikit modifikasi. #CookpadCommunity_Kediri

3_4 orang
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Suka banget sama bubur ketan hitam dan pengen banget bisa masak sendiri. Dan alhamdulillah berhasil 🀩 Inspirasi: DAPUR AMAI (Cookpad) & Dapur Dina (YouTube) dengan modifikasi

Es bubur sumsum

Es bubur sumsum

Biasa disebut bubur enak, waktu kecil si bapak sering beliin buat anak2nya. Ternyata di jakarta lebih familiar dengan sebuatan es bubur sum sum.

3 porsi
Bubur Kacang Hijau&Ketan Hitam (slow cooker)

Bubur Kacang Hijau&Ketan Hitam (slow cooker)

Biasanya kalau mau masak bubur kacang hijau, suka keseringan lupa kalau punya kacang yang direndam dari semalam. Kalau kelamaan direndam, akhirnya bentuk kacang hijaunya sudah seperti mau jadi toge, kalaupun tetep dimasak, rasanya sudah beda. Akhirnya setiap mau bikin bubur kacang, saya pakai slow cooker punya anak saya (hehehe...Bunda nebeng ya, nak). Kacang ga perlu direndam, langsung masukkan ke slow cooker, di set ke posisi low kurang lebih 4 jam (bisa ditinggal sambil bebenah). Buliran kacangnya pun terasa lebih pulen, lebih lembut dan tetap utuh (tidak pecah). Hasil akhirnya, bubur jadi kental tanpa tambahan cairan tepung (kalau suka yang berkuah, bisa tambahkan takaran air). Begitupun untuk ketan hitam, bisa dimasak tanpa direndam. Masak bubur kacang hijau dan ketan hitam bisa digabung atau terpisah secara bergantian (saya dipisah). Takaran air, 1:4. 1 gelas kacang hijau/ketan, menggunakan 4 gelas air (bisa ditambah/kurangi sesuai selera). Untuk santan, saya masak di atas kompor. Atau bisa juga menggunakan santan yang siap pakai. Menu ini bisa dimasak di atas kompor, jangan lupa direndam dulu agar lebih cepat empuk. #Tips menghemat merebus kacang hijau: masak di atas kompor, setelah 15 menit matikan kompor, tutup panci, biarkan selama 30-60 menit. Kemudian nyalakan kembali kompor, masak kurang lebih 15-20 menit (tergantung kompor masing-masing). Lumayan bisa menghemat gas, hehehe...