Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi Gandul Dan Tips Menghilangkan Bau Amis Daging yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 29, 2017

Nasi Gandul Dan Tips Menghilangkan Bau Amis Daging

Bagaimana membuat Nasi Gandul Dan Tips Menghilangkan Bau Amis Daging yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Nasi Gandul Dan Tips Menghilangkan Bau Amis Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Nasi Gandul Dan Tips Menghilangkan Bau Amis Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Nasi Gandul Dan Tips Menghilangkan Bau Amis Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Gandul Dan Tips Menghilangkan Bau Amis Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Gandul Dan Tips Menghilangkan Bau Amis Daging memakai 37 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Happy Ied Adha untuk semua.. Mohon maaf lahir batin... Masih dalam susana lebaran daging kali ini saya mau ikuta #BancakanOnlineBarengCookpad dengan menu Nasi Gandul Khas Pati sebagai menu utama nyaa.. Menu inj biasanya dilengkapi dengan tempe Garing, Babat Goreng, atau Telur Pindang Coklat yg mana resep sudah saya post di minggu lalu.. Hayuuk berkreasi bun untuk keluarga biar gak bosen habiskan stok daging Qurbanye hehe... Alhamdulillah semua cocok dan nambah maksinya siapa tau bisa dapat bonus tambahan #OnlineClass dari Mamah Cookpad.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Gandul Dan Tips Menghilangkan Bau Amis Daging:

  1. 500 gr daging + tetelan
  2. 300 ml santan cair
  3. 500 ml air bersih mendidih
  4. 2 lbr serai, geprek
  5. 2 lbr daun salam
  6. 3 lbr dau jeruk
  7. 1 ruas lengkuas, geprek
  8. 5 sdm kecap manis
  9. 1 sdm gula merah
  10. 1 sdm garam
  11. 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  12. Bumbu Halus :
  13. 5 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 1 sdm jinten
  16. 1/4 butir pala
  17. 1 ruas kencur
  18. 1 sdm kluwak
  19. 6 biji cabai merah besar
  20. 1 sdt ketumbar sangrai
  21. 1 sdt lada
  22. 2 btr kemiri sangrai
  23. 2 sdm air asam jawa
  24. 1 ruas jahe
  25. 1 ruas kunyit
  26. Bumbu Rebusan Daging Pertama :
  27. 2 siung bawang putih, geprek
  28. 2 lbr daun salam
  29. 3 lbr daun jeruk
  30. 2 sdm air jeruk nipis
  31. Pelengkap :
  32. Bawang merah goreng
  33. Perasan Jeruk Nipis
  34. Tempe Goreng Garing
  35. Pindang Telur Coklat
  36. Babat Goreng
  37. Jeroan Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Gandul Dan Tips Menghilangkan Bau Amis Daging

1
Siapkan semua bahan. Didihkaan air untuk rebusan daging yg pertama. setelah air mendidih masukkan daging bersama bumbu rebuasan pertama untuk mengurangi bau amis pada daging. Masak sekitar 30 menit sambil diambil lemak keruh yg mengapung. Kemudian tiriskan dan cuci lagi di air keran agar lemak2 lebih menggelontor. Sisihkan.
2
Siapkan Bumbu halus : Uleg atau blender semua bahan bumbu halus. Ditempat lain rebus air hingga mendidih.
3
Siapkan wajan, Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum, Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Tumis hingga layu
4
Masukkan daging dan tetelan, aduk rata dan tumis hingga agak layu. Masukkan bumbu dan daging pada panci yg sudah diisi air mendidih. Tambahkan gula merah dan garam. Masak hingga daging matang dan bumbu meresap.
5
Jika sudah meresap, tambahkan santan cair dan kecap manis. Masak sambil diaduk sekitar 15 menit. Cek rasanya..
6
Nasi Gandul Khas Pati siap disajikan sebagaj menu di keluarga atau ketika ada acara hajatan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon simpel

Rawon simpel

Idul adha dapat daging sapi lumayan,bosen kl cuma rendang atau semur trus coba2 bikin rawon ala2 resep dr cookpad aku modif🤭

Puding cocktail

Puding cocktail

Ceritanya lagi dapat mandat untuk bikin puding buat idul adha nanti di pesantren, Baru sempet masak malem jam setengah 12 gara-gara si anak lagi sakit, jadi agak rewel. Selesai masak jam 3an karna emang cuman sendirian masaknya, belum potong-potong buah dan belum ada persiapan🤪, jadinya agak lama. Al hasil paginya habis sholat id abinya potong-potong sapi, emak sama anaknya Langsung tepar di rumah😆 Oh ya resep ini terinspirasi dari channel YouTube nya mbak Nofi Yuki. Alhamdulillaah orang-orang pada suka, apalagi disajikan dingin, swegeeer. Jadi kaya makan puding+minum es buah dong🤣 Cukup sekian cerita dari saya, wassalaamu'alaikum warahmatullahi wa barokaatuh

±160 cup
Kue Semprit Choco Chips

Kue Semprit Choco Chips

Kue lebaran kali ini cepat habis gara- gara stay at home.... mulut yang yang bawaannya mau ngemil melulu... Akhirnya buat lagi kue semprit .... #pejuanggoldenapron3

Bubur Mutiara Kuah Santan 🇮🇩

Bubur Mutiara Kuah Santan 🇮🇩

Ikut meramaikan challenge Gebyar GA 17 Agustus 2020 (Hari Raya Kemerdekaan Republik Indonesia dan Anniversary 2 tahun Clover) membuat kreasi Olahan Merah-Putih dengan spesial Guest mba Fitri Sasmaya 🤩💞 Saya persembahkan resep pertama saya yaitu Bubur Mutiara Kuah Santan. Defisini dari resep yang saya buat mengandung warna "Merah Merona" seperti semangat yang terus membara dalam berjuang membuat kreasi masakan dengan nuansa merah putih. "Putih Tulang" seperti kedamaian yang tercipta antar member clover sehingga terbentuk selama 2 tahun. Source : Dapur Dien #GebyarGA_1Nusa1Bangsa #Annivers2U_Clover #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Borneo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

5-6 orang
Nastar

Nastar

Biasa kita klau lihat nastar klau pas hari lebaran. Emak sy tuh suka bnget sm yg nm ny nastar, jdi klau ps kpingin mkn nastar, minta di buatin sm sy, langsung deh belanja. Dn bikin nastar kesukaan emak 😊 #SayangEmak #Nastar #CookpadComunity_Jateng #Cookpad_Id

Semur daging betawi

Semur daging betawi

WAJIB DICOBAA 🤤🤤🤤 Sudah 2 kali lebaran dimasakin ini sama mbak, bener bener enak dan bumbunya kuat, ga kayak semur semur yg biasa dijual di resto, ini aromanya kuat, kuahnya kental, rasanya juga rempah banget 🤤 ladanya, bawang putihnya, jahenya balance sama manisnya kecap.. awalnya kaget juga pake setengah botol kecap lebih 😱😱 kirain bakal semanis apa.. ternyata tetep enak banget karena diimbangi sama bumbu rempahnya.. bikinnya juga simple dan tinggal di aduk aduk aja sampai empuk, yuk dicoba.. hati hati resep ini bener bener bikin boros nasi 🤭 #pejuanggoldenapron3

2 jam
Dendeng2 an

Dendeng2 an

Rezeki Idul Adha...

Empal Gepuk dari sisa opor ayam

Empal Gepuk dari sisa opor ayam

Lebaran kemarin Masak opor ayam nya kebanyakan mo dimakan udah bosen mo dibuang ya ngga mungkin kan masih bagus masa di buang, di buat empal gepuk aja buat stok alhamdulillah anak2 sukaa..skalian buat ngakalin anak yg susah makan daging

Bakso Sumsum

Bakso Sumsum

Masih dalam momen idul adha dan masih dalam rangka meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad untuk dapetin hadiah #ebook

5 Orang
1 Jam 30 Menit
Rendang daging penuh cinta

Rendang daging penuh cinta

Ini tuh masakan aku pas idul adha kmren sih. Tapi malas banget ngepost😂 berhubung galeri penuh sama foto, yaudh deh setor masakan dlu. Gegara aku mrantau jauh dan lagi pandemi, jadi g pulang ke padang. Alhasil bikin rendang sendiri. G kalah sama masakan mama🤗

Sagu Keju

Sagu Keju

Ini foto lama, baru kepikir buat simpan disini. Ini salah satu jualan aku klau tiba Hari Raya Ied Fitri/Adha. #cookpadcommunity_bekasi #hannahani_cookies

3  Toples
90 Menit
Saos barbeque ala-ala restauran

Saos barbeque ala-ala restauran

Dikarena daging sisa lebaran masih ada..paksu mau barbeque an..langsung bikin saosnya untuk dioles ke daging bakar-an atau buat di cocol

Asem Asem Tahu Daging

Asem Asem Tahu Daging

Dalam rangka menghabiskan daging kurban di frezer judulnya. Suami pengen yg seger2....liat resep di youtube n sedikit modif dr sy...yuk dicoba mommies... Source: @martinpraja #masakmasaktranstv#

5 orang
1 jam
Tumis pedas / sambal ikan asin

Tumis pedas / sambal ikan asin

Hari ketiga idul adha, bosen sudah makan perdagingan. Pas ada ikan asin goreng nganggur di kulkas, ku manfaatin untuk menu sore ini

2 org
30 menit
Sup daging sapi rempah

Sup daging sapi rempah

Ada daging sapi kurban. Alhamdulillah bisa buat menu sarapan dikala musim dingin

4 orang
1 jam 30 menit
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Dapat jatah hati sapi pas qurban, paksu request mau di sambel goreng aja katanya. Akhirnya cus eksekusi dg bahan seadanya saja, no santan no ribet 😄

1 jam
15. Dendeng Cabe

15. Dendeng Cabe

Idul adha kemarin saya mencoba resep baru, dendeng simpel tapi tetep nikmat #pejuanggoldenapron3 #bancakanonlinebarengcookpad #ebook

10 orang
1 jam
Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

Punya stok daging qurban dan bosan kalo harus dibikin rendang, dendeng, gulai, dsb... Jadilah kepikiran buat diiris tipis tuh daging²nya biar bisa dimasak dengan menu macam-macam... Sampe akhirnya pengen bikin mie goreng aceh, tapi yang ga begitu pedas. Karna anak-anak juga pada doyan...

3 orang
20 menit
Bening bayam kunci

Bening bayam kunci

Idul adha sudah lewat...abis maem yg bersantan yuks sekarang yg bening2 biar g pening 😄...masaknya mudah, murah dan pastinya maknyuz 😉..lets go

Semur Daging simple

Semur Daging simple

Masih nuansa Idul Adha, dapet daging disemur aja. Anak anak suka yang manis manis

3-4 porsi