Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kari Ayam Resep Mama yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kari Ayam Resep Mama yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Ayam Resep Mama, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kari Ayam Resep Mama bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kari Ayam Resep Mama yaitu 3-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kari Ayam Resep Mama diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Ayam Resep Mama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ayam Resep Mama memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu sewaktu belum tertarik dengan masak memasak ga pernah terbayangkan akan semudah dan sesimple ini bikin kari ayam.. 2 lebaran ga bisa brg keluarga, dengan arahan mama dan kk perempuan saya akhirnya bisa juga bikin kari ayam ngangenin ini.. sooo simple..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Ayam Resep Mama:

1. 1 kg ayam
2. 10 Bawang merah
3. 5 bawang putih
4. Kemiri
5. Ketumbar
6. sedikit Jahe
7. Kunyit (siapkan kunyit yg bubuk juga)
8. Lengkuas digeprek
9. Sereh
10. Daun salam
11. Daun jeruk (boleh pake boleh ngga)
12. Tomat di potong2 kecil
13. 4 @60 ml Santan dicairkan dulu dengan air
14. Garam
15. Gula pasir
16. Penyedap ayam dan penyedap jamur
17. Lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kari Ayam Resep Mama

1

Haluskan: bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit, lada bubuk. Sy haluskan pakai blender, hemat waktu dan tenaga 😁. Kalau dirasa hasilnya kurang berwarna kuning ditambahin deh kunyit bubuk nya..

2

Rebus ayam yang sudah dipotong2 dan dicuci dgn daun salam smpe mendidih

3

Tumis bumbu halus beserta sereh, lengkuas, tomat, dan daun jeruk sampai harum

4

Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam tadi dan tambahkan santan yang sudah dicairkan.

5

Tambahkan garam, gula pasir, penyedap ayam atau jamur, lada bubuk. Tes rasa. Aduk terus supaya santan tidak pecah

6

Setelah ayam matang, sajikan, taburkan bawang goreng. Buat ulekan cabe rawit tambahkan air matang untuk pecinta pedas..