Cara Gampang Membuat Opor ayam "Munggah" yang Enak

Dipos pada January 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam "Munggah" yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor ayam "Munggah" yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor ayam "Munggah", antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam "Munggah" di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam "Munggah" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam "Munggah" memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari pertama sahur ada yang request mau opor ayam, pakai ayam pejantan lebih mantap...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam "Munggah":

1 ekor ayam pejantan, potong sesuai selera
Jeruk nipis
2 lembar daun salam
1 buah Sereh geprek ujungnya
1 ruas lengkuas
Gula+garam
Penyedap
1 buah santan kara (65ml)
Secukupnya air
Bumbu halus :
8 butir bawang merah
5 butir bawang putih
5 butir kemiri sangrai
Ketumbar
2 cm jahe
5 cm kunyit
Secukupnya merica
Secukupnya ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam "Munggah"

Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, beri perasa jeruk nipis dan diamkan beberapa saat lalu bilas

Didihkan air, masukan ayam dan rebus sebentar untuk menghilangkan lemaknya. Tiriskan

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan lengkuas, daun salam dan sereh.

Masukan ayam ke dalam tumisan, aduk sebentar tambahkan air sampai merendam ayam biarkan sampai mendidih

Tambahkan bumbu garam+gula, penyedap dan koreksi rasa. Bila sudah empuk masukan santan kara yang dicairkan. Aduk perlahan agar santan tidak pecah.

Masak opor sampai mendidih, bumbu meresap dan kuah menyusut. Saya biarkan banyak kuah karena anak-anak suka.

Taburkan bawang goreng, dan opor ayam kampung siap disantap 🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam gurih enak pedes

Pak suami lagi kepengen di bikinin opor ayam belum pernah masak juga sekali masak alhamdulilah berhasil🤭😊

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor telur tahu

7 porsi

Opor Ayam Bumbu Putih

06/06/2020 (177)....pengen ikutan tantangan cabeku masak ayam yg beda dr yg lain tp mager bgt mau masak yg unik,udh aja pake resep opor ayam yg sy masak wkt lebaran lalu,opor ayam ini salah satu menu bagian dr lontong cap Gomeh khas Surabaya yg sy masak wkt Idul Fitri 1441 H,nanti bertahap sy share resep2 yg lainnya,maaf udh gk sempet foto cantik opor ayamnya keburu anak2 dan suami plg sholat Ied,sy masak semua menu lontong cap Gomeh dadakan d pagi hari abis subuh jd msh fresh wkt d mkn bkn lauk angetan,krn kelg sy tdk suka lauk yg d anget2 in,jd semua bhn2 udh sy siapin sehari sblmnya pas hari H tinggal cemplung2 aja....nantikan serial resep lontong cap Gomeh lainnya ya 😊 #PejuangGoldenApron3 #Cabeku #AyamInLopWitYu #CookpadIndonesia

Terik Tahu Telur

Tiap hari mikirin menu baru buat si kecil. Coba terik tahu dan telur biar dia tidak bosan dengan lauk yang sama tapi mamanya gk masak berulang2. Pagi pakai telur, siang pakai tahu. Sore ngikut menu ortu.

Opor Ayam Bumbu Kuning simpel

Menu favorit anakku ini... bumbunya simpel (seadanya yg ada di dapur) dan bikinnya gampang ga ribet..

Opor ayam

Pulang kerja, tetep harus layanin perut suami. Masak yang simpel-simpel aja bun. #PejuangGoldenApron3 #mingguke21

Terik Ayam Tahu

Cuma pengen makan terik ayam tahu. Harusnya pakai tempe tapi tempenya sudah buat arem-arem 😁. Terik ini mirip sama opor ayam dan saya pakai ayam fillet biar cepet empuknya dan kesukaan anak-anak.

Opor Ayam & Kentang

Mau bikin opor, cuma ada ayam separo, biar banyakan dikit, ditambahin kentang.Ini terinspirasi dari resep Bunda NurFathiah(Thia). Terimakasih resepnya.

Opor ayam

Opor ayam simple

Opor ayam mudah simpel guys

For the first time bikin opor, alhamdulilah suami suka 😂

Opor ayam tanpa ribet

Cocok untuk menu buka puasa bersama keluarga

Opor bumbu instan

Lebaran tanpa opor gak lengkap rasanya. Biasanya opornya mamoy yang kita tunggu setiap tahunnya, tapi apa daya karena covid ga bisa pulang plus tentu aja ga bisa ngerasain opor bikinannya. Yaudah lah bikin sendiri, cm lagi gak mau ribet jadi rempah rempahnya pakai yang instan, tinggal ditambahin bawang sama empon empon dan santan