Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Biji salak ubi yang Sempurna

Dipos pada September 12, 2018

Biji salak ubi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Biji salak ubi yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Biji salak ubi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Biji salak ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Biji salak ubi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji salak ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji salak ubi memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

kali pertama bikin ini, simple dan mudah dipraktekan ✔️ 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji salak ubi:

  1. 4 buah ubi jalar alias mantang
  2. ±5-7 sdm tepung ketan
  3. ±2-3 sdm tepung tapioka
  4. 2 sdt tepung maizena (opsional)
  5. gula aren /merah 1buah ukuran sedang
  6. secukupnya gula pasir
  7. secukupnya santan
  8. 1 helai daun pandan
  9. garam secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Biji salak ubi

1
Rebus atau kukus ubi sampai empuk. Lalu bejek bejek dengan gelas sampai lembut
Biji salak ubi - Step 1
Biji salak ubi - Step 1
2
Masukan tepung ketan ±5sdm, tepung tapioka 3sdm, gula pasir 1sdm, garam ½sdt Aduk rata (kalo dirasa masih basah atau benyek tambah lagi tepung nya terserah tepung apa ajaa 😅), lalu bentuk bulat2 tapi gk digoreng dadakan yak /tahubulatkaliah/😁 bikin nya kecil2 biar banyak hahaha
Biji salak ubi - Step 2
Biji salak ubi - Step 2
3
Rebus si biji dg air mendidih sampai ngambang kaya sesuatu lalu tiriskan, trus sisir gula aren //pake piso ya jan pake sisir beneran // dan siapin daun pandan
Biji salak ubi - Step 3
Biji salak ubi - Step 3
4
Rebus gula aren, masukan daun pandan, garam secukupnya, gula pasir ±4-5 sdm dan santan cair (aku pakai santan nya sedikit ajaa, karna mengurangi lemak dr santan. karna org rumah kena kolesterol) opsional bisa diganti krimer bubuk atau susu cair yaaa. rebus sampe mendidih (opsional lagi tambahin maizena yg diseduh ±2sdt biar agak kental)
Biji salak ubi - Step 4
Biji salak ubi - Step 4
Biji salak ubi - Step 4
5
DAN JADIIII, masukin di mangkok taruh diatas meja, deketin kembang FOTO deeh. selamat mencoba 💜
Biji salak ubi - Step 5
Biji salak ubi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Kebiasaan kalo lagi hujan atau males masak nasi yg masih ada suka di buat bubur.

60 menit
Biji Salak ala-ala

Biji Salak ala-ala

Liat di ig banyak yg posting ginian, dan kebetulan di rmh ada ubi yg belum diolah, maka dibuatlah biji salak kreasi sndiri (d rmh adanya ubi putih, pas jadi malah ky rambutan pas baru di rebus hhaha jd sebagian diksih pasta pandan biar lbh berwarna)

Kolak biji salak ubi pelangi 🌈

Kolak biji salak ubi pelangi 🌈

Bismillaah.. untuk resep pertama ini ana akan bagikan resep Kolak biji salak ubi pelangi 🌈, sajian ini tidak hanya cocok disantap saat bulan ramadhan ya bunda, cocok juga disantap hangat saat musim hujan, yuk kita coba buat Bun :)

2-3 orang
+-1jam
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Tampilanya sengaja dibuat ky bubur candil, suka aja 😊 Sebetulnya kolak biji salak ini saya buat ga sengaja. Tadinya saya pengen ubi rebus, ngukus ubinya pake panci presto dan saya tinggal. Karena ngukusnya ga sengaja agak kelamaan dikit hal hasil ubinya lembek ga pulen, ga enak dimakan begitu aja. Yaaa saya jadiin kolak biji salak aja, lumayan lah buat malam migguan bersama keluarga 😁

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Dari semua kolak atau bubur, Kolak ini biji salak ini yg paling sering di request dirumah. Jd krn sering bikin mamak suka ga pake timbangan lg, nah ini coba dishare yg pake resep yg bener yaa😃👌

8 porsi
45 menit
Mpasi 7+, bubur wortel jagung tempe+ayam suwir

Mpasi 7+, bubur wortel jagung tempe+ayam suwir

Berhubung ayam suwirnya belom abis2 karna setiap ngetim kasihnya cuma dikit jdi stp ngetim ada ayam suwirnya😆😆😆 Nanti klo ayam suwirnya abis coba ganti pake ikan x ya,hari ini pun q naikkan porsi makan jdi 4 sendok makan beras,ternyata habis

3 porsi
Bubur ayam kuah kuning

Bubur ayam kuah kuning

Punya nasi lembek sisa semalem , (si paksu masak nasinya kebanyakan aer 😂😂) emak2 harus puter otak jangan sampe nasi kebuang, biasa dibuat nasgor pagi-pagi, kali ini dibikin bubur saja 😅

Buryam batacis(bayam tahu buncis) mp asi 9m+

Buryam batacis(bayam tahu buncis) mp asi 9m+

Males ng.posting makanan baby hehe.. kalau aku sich asalkan dia makannya lahap udah seneng.. hehe ini bubur yg plg mudah masaknya

3porsi
30menit
Biji salak

Biji salak

Undang temen berbuka puasa. Bingung takjilnya apa, krn punya ubi, LGS bikin aja biji salak.

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Dari jaman kecil suka banget sama yg namanya kolak biji salak, kenyel2 manis gurih.. 😍

Biji Salak

Biji Salak

Tombo kepengin saat ramadhan, selain mumer Ubi jalar jg byk mengandung nutrisi,salah satunya kaya vit A 😍 let's cooking... #dirumahaja #FestivalRamadhanCookpad

Biji salak

Biji salak

Lagi pengen kolak biji salak klo puasa malah g pernah bikin yg praktis beli z HBS klo bikin pasti g HBS rasanya enak drpd beli mknny jg puas...

Mpasi Bubur Ayam + Jagung, Wortel (8+ mon)

Mpasi Bubur Ayam + Jagung, Wortel (8+ mon)

Bunda harun mau masak bubur ayam, seringnya masih daging ama salmon, coba daging ayam ternyata sedapnyee

2 porsi
45 menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Salah satu menu yang cocok untuk takjil buka puasa. Resepnya terinspirasi dari Bunda Heny Rosita, terimakasih Bun 🙏 Buat buibuk yang masih #dirumahaja lebih baik kita #kedapuraja sekalian ikutan #festivalramadancookpad #silaturahmirecook #serabibekasi #weekendchallenge biar tetap #ngeksisdicookpad bersama #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_Bekasi Selamat Berpuasa Happy Cooking 🍳

Biji Salak Menul

Biji Salak Menul

Penasaran dengan biji salak legit tetapi masih berasa ubi 🍡 yuk cobi yuk...

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Satu menu tajil yang suka dibikin ibu saya......sekarang bikin sendiri karna gak bisa mudik 😭

Biji salak kuah gula merah

Biji salak kuah gula merah

-+ dapat hasil 100 biji salak