Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging yang Lezat

Dipos pada January 27, 2020

Rendang Daging

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Daging yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rendang Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Xander's Kitchen Alhamdulillah, bisa setor utk #SemuaTentangIbu... Rendang adalah salah satu olahan daging kesukaan Almarhum Ibu selain semur. Semur & Rendang menu yg ada setiap Hari Raya Idul Fitri. Biasanya kalau bikin rendang, bumbu'nya kami beli jadi di pasar. Kali ini nyoba rendang resep'nya Xander's Kitchen...Masya Allah, enaak..😍 Klo Ibu masih ada pasti suka rendang ini...😒 "Mamaaak, aq bisa masak rendang yg enak lho...πŸ‘πŸ˜„πŸ˜" Terima kasih Xander's Kitchen, lope lope Cookpad πŸ˜˜πŸ™ In Syaa Allah nanti" mau bikin lagi dgn ditambahkan cabe rawit merah, karena yg ini cm pakai cabe merah besar & cabe merah keriting. #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #TeamTrees

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

  1. 1 kg daging sapi bagian paha / sengkel
  2. 2500 ml santan dari 3 butir kelapa tua parut
  3. Bumbu Haluskan:
  4. 250 gr cabe merah keriting & cabe rawit merah
  5. 250 gr bawang merah
  6. 8 butir bawang putih
  7. 1 sdt jinten
  8. 1 sdt adas
  9. 1 butir pala
  10. 5 buah cengkeh
  11. 4 sdm ketumbar
  12. 1 sdt lada
  13. 3 butir kemiri
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1 ruas lengkoas
  17. secukupnya Garam & gula
  18. Rempah Daun:
  19. 3 batang sereh, keprek
  20. 5 lbr daun salam
  21. 1 lbr daun kunyit, sobek"

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

1
Potong daging sapi menjadi kira" 20 potong. Haluskan bumbu
Rendang Daging - Step 1
2
Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan Rempah Daun & bumbu halus. Masak santan sampai mendidih sambil ditimba-timba kira" 15 menit
Rendang Daging - Step 2
3
Masukkan daging, aduk sampai mendidih kembali lalu kecilkan api. Beri garam & gula secukupnya, tes rasa. Masak sampai santan mengental sambil diaduk sesekali agar tidak gosong
Rendang Daging - Step 3
Rendang Daging - Step 3
4
Jika sdh mengental seperti ini, nama'nya Kalio.
Rendang Daging - Step 4
5
Teruskan memasak dgn api kecil sampai rendang mengering & berminyak
Rendang Daging - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Lebaran Presto Yummy

Rendang Lebaran Presto Yummy

Ini rendang untuk lebaran dan jg untuk dikirim ke mertua.Kami masih satu kota jadi boleh dong ya kumpul2 tapi tetep make masker.Rendang utk lebaran ini beda bumbunya dari rendang utk di makan sehari2 karena bila utk lebaran bumbunya agak banyak.Karena biar saat airnya asat kuahnya yg kental menjadi agak banyak dan kuahnya itu enak banget lho dimakan pake ketupat.Minal Aidin Walfaidzin Mohon Maaf Lahir dan Bathin....Selamat berlebaran ya cookpad loverπŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ™πŸ™πŸ™Kode:PGA35. #PejuangGoldenApron3

8 orang
Rendang kambing (tanpa santan)

Rendang kambing (tanpa santan)

Sebelumnya harap maklum, karna saya anak rantau negri orng lain yg benerΒ² jauh dari keluarga. So, disini firsttime saya masak rendang ditambah lagi gak tau apaΒ² bumbu/bahanΒ²nya hahaπŸ˜ƒ jadi sedapatnya aja deh dan yg pasti hasil tak mengecewakan, karna versi sendiri🀣

Ayam saus rendang

Ayam saus rendang

Bikin masakan ini sebenarnya iseng2 aja, pas buka kulkas masih ada daging ayam sedikit sama bumbu rendang instan..dan taaraaa jadilah masakan ala-ala ini...

Rendang Sapi

Rendang Sapi

#latepost Pengalaman pertama kali buat rendang sapi dengan bumbu buat sendiri alhamdulillah berhasil ~ enak ~ bikin nambah-nambah 🍚 #RendangSapi #KamuInspirasi #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bandung #Dapoerezekicooking

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Kalau biasanya masak rendang di bumbu kecap kali ini saya coba membuatnya dengan di rendang. Kalau tips dari saya agar jengkol gak bau adalah buang kulit jengkolnya lalu belah dan rendam dalam air dingin. Lalu ganti airnya setiap 2 jam. Lalu rebus dengan presto dengan menambahkan bubuk kopi selama 30 menit. Enak loh. Yuk di buat.

MASAKAN RENDANG KREATIF ANTI RIBET ❀️ Nasi goreng, spaghetti, nasi anget πŸ‘ŒπŸ»

MASAKAN RENDANG KREATIF ANTI RIBET ❀️ Nasi goreng, spaghetti, nasi anget πŸ‘ŒπŸ»

Berawal dari pengen makan rendang tapi ga pengen kalo makannya mainstream akhirnya buat deh 3 masakan dari bahan utama rendang sapi 🀀🀀🀀 nahhh ini istriku paling suka kalo aku pura” bisa improve masak gitu hihihi #GantengGantengMasak

5 Porsi
1 jam 15 menit
Rendang Ayam Padang

Rendang Ayam Padang

Ikut kelas masak "Home Chef Mama" dari Hotel Novotel Samator Surabaya. #Crepes #BerburuCelemekEmas

Rendang Ayam santan kara (alakadarnya)

Rendang Ayam santan kara (alakadarnya)

Cek kulkas bingung mau masak apa, liat santan kara cabe sama ayam. Cuss bikin ini aja😍

Rendang sapi simple

Rendang sapi simple

berhubung pertama kali coba buat simple sih tapi tetap daging harus direbus dlu sampe empuk yaa... meski baru pertama x buat tapi kok enak ya heheh langsung ludes dimakan buat buka puasa

Rendang daging

Rendang daging

Makanan ternikmat sejagat raya, masaknya butuh kesabaran, bersusah dahulu makan rendang kemudian. Sebenernya yang difoto masih belum kering, butuh dipanasin lagi, tapi udah endul kook wkwkwk Resep rendangnya ala emak yang bumbu takarannya secukupnya -__-, yang nulis koki amatir jadi maklumin yak

Banyak porsi
lama
Rendang

Rendang

Nyesal bikin dikit ternyata enak.... Untuk perbandingan santan : daging = 3 butir kelapa : 1 kg daging

Rendang Padang

Rendang Padang

Makanan favorit keluarga aku nih. Monggo dicoba

10 orang
4 jam
Rendang sapi nampol

Rendang sapi nampol

Kepengen rendang padang yg kering tp tanpa kelapa parut sangraiπŸ˜… akhirnya jadi jg rendang ini dgn rasa yg gurih dan pedasπŸ˜‹πŸ₯° #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook Youtube channel: MimihMasakEnak

Rendang Telur Kentang

Rendang Telur Kentang

Dulu ini menu favoritku kalau berangkat kerja dan kuliah. Karena dari pagi sampai malam berada jauh dari rumah, jadi untuk menghemat harus selalu bawa bekal. Ibu ku sering banget masak menu ini sebagai pendamping nasi pada bekalku. Katanya menu murah tapi spesial 😹

3 - 6 orang
40 - 50 menit
Rendang padang

Rendang padang

Sebentar lagi anak saya mau melahirkan. Harus punya cadangan makanan kalau ada tamu . Pikir2 paling aman itu rendang Di padukan sama apa aja nyambung. Emang bikin rada lama . Tapi rasa dan awet nya sesuai lah sama tenaga dan biaya yang di keluarin. #berburucelemekemas #resolusi2019

Rendang daging

Rendang daging

Salah satu olahan #DagingFavoritIbu itu Rendang...ibu itu paling suka masak rendang apalagi kalau hari raya lebaran rendang nya ibu...tidak pernah tinggal pasti selalu ada di meja makan di temani ketupat dan sambal cenge ala ibu...tapi sekarang semenjak ibu sudah terkena hipertensi ibu sudah megurangi mengkonsumsi daging...dan aku pun mulai belajar membuat rendang ala ibu...percobaan pertama masih gagal karna ngak mirip sm rendang kata orang rumah rasa nya pun masih jau banget dengan masakan ibu πŸ˜‚πŸ˜‚...tapi aku ngak putus asa terus mencoba dan mencoba dan akhirnya aku pun bisa masak rendang...wow seneng banget rasanya sambil lompat2 kegiragan 🀭🀭 lebay banget ya aku...πŸ˜‚πŸ˜‚padahal cuma masak rendang doang sampe segitu nya,tapi serius lo...seneng banget aku,yg slama ini cuma bisa makan masakan ibu doang tapi sekarang aku bisa masak sendiri.... #DagingFavoritIbu #SemuaTentangIbu #DariPengenJadiBisa #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Dan kembali lagi masak jengkol hehe, kali ini di rendang, sebelumnya masak di campur sambel terasi. Tapi ga kalah niqmat juga Week #6 #PejuangGoldenApron3

Rendang ayam tanpa santen

Rendang ayam tanpa santen

Habis Lebaran mau masak daging udah bosen gara2 jualan daging sapi liat ... pas beli santen udah nyari ke warung ke minimarket kosong semua alhasil ga pake santan