Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Sapi Empuk dan Lezat yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 28, 2020

Rendang Sapi Empuk dan Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Sapi Empuk dan Lezat yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang Sapi Empuk dan Lezat yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Sapi Empuk dan Lezat, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Sapi Empuk dan Lezat ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi Empuk dan Lezat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi Empuk dan Lezat memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Senang rasanya punya tetangga org Minang sewaktu tinggal di Sumatera. Resep ini saya dpt dr dia saat ada "baralek". Jadi buat para Cookpad boleh dicoba dan dijamin lezat. Jadi rendang ini saya masak selama 3 jam lebih. Ada cara, ada rasa dan ada waktu. #PejuangGoldenApron3 #Resep1

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi Empuk dan Lezat:

  1. 1 1/2 kg Daging Sapi
  2. 1/2 kg Cabe merah
  3. 1/2 kg Bawang merah
  4. 1/4 kg Bawang putih
  5. 6 butir Kemiri
  6. 6 cm Kunyit
  7. 6 cm Jahe
  8. 3 btg Serai (geprek)
  9. 8 cm Lengkuas (geprek)
  10. 1 bh Pala (geprek)
  11. 6 cm Kulit manis
  12. 4 bh Kapulaga
  13. 2 bh Bunga lawang
  14. 1/4 sdm Jinten
  15. 1/4 sdm Cengkeh
  16. 1/4 sdm Merica
  17. 1/2 sdm Ketumbar
  18. 4 lbr daun jeruk
  19. 4 lbr daun salam
  20. 2 lbr daun kunyit (ikat simpul)
  21. 1 1/2 L santan (3 kelapa tua)
  22. 3 sendok kelapa gongseng giling
  23. Kentang (jika mau)
  24. 2 sdm garam (sesuaikan)
  25. 1 gelas minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi Empuk dan Lezat

1
Potong dan cuci bersih daging sapi
Rendang Sapi Empuk dan Lezat - Step 1
2
Persiapkan bahan dan cuci bersih. Msh ada bebrp bahan yg tdk sempat saya foto ya
Rendang Sapi Empuk dan Lezat - Step 2
3
Cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe di belender dgn 1 gelas minyak. Saya menggunakan minyak agar langsung ditumis.
Rendang Sapi Empuk dan Lezat - Step 3
4
Lalu tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, pala, kulit manis.
Rendang Sapi Empuk dan Lezat - Step 4
5
Masak hingga berwarna kuning kecoklatan dan terasa wangi
Rendang Sapi Empuk dan Lezat - Step 5
6
Lalu masukkan dagingnya dan masak selama 15 menit
Rendang Sapi Empuk dan Lezat - Step 6
7
Setelah meresap bumbu masukkan santan, jinten, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, merica, ketumbar dan garam. Di sini harus sabar utk rasa yg lebih nikmat...
Rendang Sapi Empuk dan Lezat - Step 7
8
Masak terus hingga meresap. Jika kuah sudah setengah masukkan kentang (jika mau) dan kelapa gongseng
Rendang Sapi Empuk dan Lezat - Step 8
9
Aduk terus hingga mengering dan aroma rendangnya terasa. Selamat mencoba ya...
Rendang Sapi Empuk dan Lezat - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang bebek

Rendang bebek

Ceritanya lagi ngidam makan bebek goreng, cuman paksu minta nya di rendang alhasil di rendang deh

Ayam Rendang

Ayam Rendang

Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51

Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51

Edisi bumbu segar beli pasar.. Hari pertama dan kedua Idhul qurban, krn tinggal di lingkungan di kelilingi bbrp mesjid, jd dpt jatah daging qurban berlebih,...udah tepar mamaknya, jadinya dibikin rendang yg praktis, tak payah mesti meracik dan nungguin empuk daging...udh nyiapin beli bumbu giling segar dari peracik langganan di pasar.. Malam itu, daging dimasak rendang dg metode rice cooker 1 jam, pokoknya sdh jadi kalio rendang, baru besoknya dilanjut mengeringkan bumbunya di wajan, itupun dua kali proses pagi dan siang..kyk nyambi2 ngangetin gitu lah,...Mesti spy lekas kering, harus pake santan murni yaitu santan kental perasan pertama.. Di daerah sini kan ada biasa jual, harganya 2X lipat dari santan kental biasa.. Klo tips dari sahabatku asli minang, untuk 1 kg daging klo mau pake santan peras sendiri butuh kelapa 3 butir.. Pake kelapa yg tua.. Selama ini mnrt pengalamanku, cukup 1/2 kg santan murni utk 1 kg daging, itu sdh pas daging terselimuti bumbu.. Berarti klo pake santan kental peras sndiri dari 3 butir kelapa itu, ambil smpe berat santannya 1/2 kg #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #HappyIedAdha_1441H #Note_for_daughters

1 kg
Martabak Tahu bumbu rendang

Martabak Tahu bumbu rendang

temen yang pas buat temen nonton bola, temen buat nemenin sambel ijo plus nasi anget pas banget... bikinnya simpel bahannya juga ngga mahal. yuk langsung aja.. untuk videonya bisa langsung cek di yutup : Rizky Senja oiya karena gw pake telur mintah jadi untuk penggunaan kulit lumpia gw double ya, jadi nanti temen-temen siapin 5 kulit lumpia untuk dipotong jadi 2

10 Buah Martabak
30 menit
Rendang Kerang

Rendang Kerang

Rendang ayam kampung

Rendang ayam kampung

Punya kelapa parut bingung mau diapain. Awalnya beli mau buat gethuk, tapi karena singkongnya kurang bagus untuk dibuat gethuk, daripada kelapa parut nganggur mending disangrai aja buat bikin rendang. Berhubung masih punya rendang daging di kulkas, ya sudahlah..sekarang kita bikin rendang ayam deh. #PejuangGoldenApron2

Rendang

Rendang

5-6 orang
Rendang jengkol N friends

Rendang jengkol N friends

Udah lamaaaa banget pengen jengkol, baru ini dipaksa masak sendiri mak. Biasanya makan jengkol kalau pas mudik ke lampung. Ini kok pas dijawa ada jengkol murah. Jadi nyoba masak 1/4 kg aja. Karena di rumah ga ada yg doyan kecuali saya.

8 porsi
Rendang empuk anti gagal bagi pemula

Rendang empuk anti gagal bagi pemula

Rendang ayam special

Rendang ayam special

Salam #cookpadindonesia ,kali ini ikutan #weekendchallange ,tema ayam waaau rendang special ini dibuat dgn penuh kesabaran hingga hasilnya akan baik yuk mangga di coba resepnya 😊 Salam #weekendchallange

Rendang Padang Legendaris

Rendang Padang Legendaris

Tengok isi kulkas, masih ada persediaan daging sapi. Dapat hibahan dari orang tua di Cibubur saat Idul Adha kemarin. Sekalian masak buat persediaan dua hari kedepan. Lumayan, waktunya bisa bikin panganan lain jadinya. Alhamdulillah 😊. Oh iya, pada saat memasak daging, masukan juga beberapa sendok stainless di dalam wajan, menempel dengan daging-dagingnya. Bahan stainles dapat menghantarkan panas dengan baik. Sehingga membantu daging empuk sempurna. Insyaallah. Resep lain follow ig saya @marhezaayu ya Moms. Tarimo kasih 🙏🏻 #PejuangGoldenApron2 #rendangpadang #resepaslirendangpadang #olahandaging #@marhezaayu #kikiayurecipe

1.5-2jam
Rendang daging kentang

Rendang daging kentang

Nyobain resep rendang punya mba dapur Vy, enak juga.. saya pakai setengah resep.

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Sudah lama ga makan rendang daging sapi. Karena pengen banget, tetap nekat masak rendang walaupun daging nya cuma 1/4 kg. Plus...kurang daun kunyit juga hahahaha...ndak pa pa lah yaaa... Tombo pengen 😜

2 porsi
1-1 1/2 jam
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Betapa masakan indonesia banged ini menambah selera makan kita. Gak pake bosan loh kalo sekali udah mencoba makan rendnag jengkol

6 orang
Rendang daging praktis

Rendang daging praktis

dapat kiriman daging sapi dari saudara kemaren langsung aku eksekusi bikin rendang ala aku ya moms yg praktis karena males nyari bumbu lengkapnya aku pakai bumbu instan di tambah bumbu yg ada, soal rasa tetap endes menurut aku😊#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass

5orang
3jam
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Karna sekeluarga doyannya jengkol,suka masak ini

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Rendang daging rusa

Rendang daging rusa

Beli daging rusa ditetangga yg emang hobi berburu. Di daerah papua barat sini banyak terdapat hewan satu ini. Jadilah dieksekusi menjadi rendang paginya krn berburunya di waktu tengah malam jd masih fresh yaa dagingnya😉

Jengkol Rendang

Jengkol Rendang

Bosenkan klo bikin jengkol balado terus, nah biar gk bosen sekarang kita buat jengkol rendang.

Rendang jengkol telur

Rendang jengkol telur

Baru inget #mingguke3 belum setor resep😁 ya udah deh bikin rendang dengan bahan seadanya aja😁😁 #PejuangGoldenApron2 #ResepSimple #Simpleresep #Jengkol #RendangJengkol